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こんにちは!ロカボさんと申します。 2017年1月5日より、手探りで糖質制限を始めました。 3年前に糖尿病(HbA1c6.0)と診断され、投薬治療を始めましたがじわじわと悪化し、2016年12月には7.6になっていたため、一念発起して糖質制限を開始しました!
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2020年07月26日

糖質制限ダイエットメニュー:大根のごまあえ

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<6人前>全体糖質量11g (1人前糖質量1.8g)※糖質量は素人計算ですm(__)m


ハム 4枚(糖質2g)
ゴマ油 大さじ2
塩 小さじ半分
醤油 小さじ2(糖質1.2g)
黒ゴマ 大さじ1

1. 大根は皮をむき、薄切り→千切りにします。
IMG_2381.JPG

2. ハムは細長の短冊切りにします。
IMG_2382.JPG

3. 大根とハムをゴマ油で和えます。
IMG_2383.JPG

4. 全体に油が回ったら塩・醤油・黒ゴマで和えます。
IMG_2387.JPG

  出来上がり!

大根も低糖質でおいしい野菜ですね(*´▽`*)
どんどん食べちゃいましょう(≧▽≦)










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