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2020年07月11日
【ソクラテスのため息】おからパウダーで糖質の吸収を抑える【体験談も】
おからパウダーでダイエット！
考案者の工藤孝文医師は、
92ｋｇ→67ｋｇ、
マイナス25ｋｇ
を達成したそうです。
やり方は運動や食事制限なし！
毎食の料理におからパウダーをスプーン１杯かけるだけです。
おからパウダーは胃の中で５倍に膨れるので
・満腹感を得やすい
・空腹を感じにくい
また、おからパウダーを摂取することで、
痩せホルモンのアディポネクチン が分泌されるのだとか。
なんと 分泌するだけで運動したような作用がある のだそうですよ！
しかもおからには食物繊維が豊富で、
糖・コレステロールの吸収を抑え、
腸内環境を整え便通をよくする働きがあります。
無味無臭なので、ごはんやサラダにかけたり、
お味噌汁に入れてもOK！
なかでも先生おススメの食材はヨーグルト。
一緒に食べることでヨーグルトの乳酸菌が
おからパウダーをえさにして、
痩せ菌といわれる「短鎖脂肪酸」が増える ！
痩せ菌と痩せホルモンの組み合わせがダイエットの最強の食事とのこと(*´▽｀*)
また、もう一つのおススメは、
食前におからパウダー入りコーヒーを飲むこと。
おからパウダーのアディポネクチンと
コーヒーのクロロゲン酸が血糖値を下げる そうですよ。 →コーヒーの記事はこちら
おからパウダーには大豆イソフラボンが豊富なので美肌効果も期待できます！
注意点としては
結果が出るまで時間がかかるため、
あきらめずに毎日続けることが大事だそうです。
また、摂取しすぎると便秘したり、下痢したりすることがあるので
量は自己調整してくださいとのこと。
おからの量の目安は約１５ｇとのことですが・・・
ということで、始めてみました！
番組を見たのが水曜日なので、
家にあるおからパウダーを利用して、
木曜日の朝から開始！
今日が土曜日なのでたった丸２日の体験談ですが。
最初からたくさん食べるのは怖いので、
まずは料理用計量スプーン小さじすりきり１杯を
毎朝食べるヨーグルトに入れて食べてみました。
おからが入っているので、
当然入っていない時に比べるとモソモソしますが、
アディポネクチンと短鎖脂肪酸のことを考えると
全然食べれます！
次に昼食前にコーヒーに小さじ１のおからパウダーを入れて
飲んでみました。
味や香りは変わりませんが、
おからが水分を含んで存在を主張し始め、固形物が入ってくるので、
誤嚥を起こしやすい人は注意ですね。
誤嚥さえ気を付けて、そういうものだと割り切れば飲めます。
ちなみに小さじすりきり１杯の重さを計ってみたら、
たったの２ｇでした・・・
１５ｇというのが１回の摂取量なのか、
１日の摂取量なのか、
番組では明言していませんでしたが、
私の肌感覚的に１回に１５ｇはかなり厳しいと思います。
３回に分けて１回５ｇ位が初心者向けだと思います。
とにかく、今の私的には１回２ｇが
違和感少なく食べられる量なので、
これを継続していこうと思っています。
まだ３日目ですが、
なぜか体が軽いです！
思わず娘に「おからパウダーで体が軽くなった」
と言ってしまうくらいに。
体重は全く微動だにしませんが・・・
また、確かに空腹感が出にくいです☆
今夜からはお味噌汁にも入れて、
１日３回摂取を継続していきます(*'▽')
追記：お味噌汁に入れてみました！
さすが大豆仲間だけあって、
お味噌汁が一番違和感なく食べられました(≧▽≦)
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感想(35件)
2017年06月28日
ダイエット・ビレッジ第５弾 感想
8人でマイナス100kgを1か月で達成するこの番組。
100kg超えの方が半数近くいるとはいえ、1か月でどこまで減量できるのか、
興味深く観ることができた。
この番組は、運動による減量がメイン。
食事は管理栄養士がメニューを考え、自分たちで作って食べる。
もちろんカロリー計算されているが、糖質は特に考慮されていないようだ。
とにかく朝から晩までトレーニングに励む姿には本当に胸が打たれた。
果たして、私があのトレーニングに1か月耐えられるかと言われたら、絶対に無理だと思う。
その頑張りがきちんと反映されて、結果的にマイナス100kg達成することができ、本当に良かった。
減量番組を観ると、必ず感動してしまう。
やっぱり減量は、結果が出る時期に個人差があるとはいえ、きちんと結果がでるところがいい。
自分に甘い生き方をやめ、目標に向かって頑張る姿は美しいと感じる。
とにかく肥満は、行きつく先は成人病のオンパレードである。
食事に気を付け、運動も心がけて、健康的な生活を送りたいものだ。
100kg超えの方が半数近くいるとはいえ、1か月でどこまで減量できるのか、
興味深く観ることができた。
この番組は、運動による減量がメイン。
食事は管理栄養士がメニューを考え、自分たちで作って食べる。
もちろんカロリー計算されているが、糖質は特に考慮されていないようだ。
とにかく朝から晩までトレーニングに励む姿には本当に胸が打たれた。
果たして、私があのトレーニングに1か月耐えられるかと言われたら、絶対に無理だと思う。
その頑張りがきちんと反映されて、結果的にマイナス100kg達成することができ、本当に良かった。
減量番組を観ると、必ず感動してしまう。
やっぱり減量は、結果が出る時期に個人差があるとはいえ、きちんと結果がでるところがいい。
自分に甘い生き方をやめ、目標に向かって頑張る姿は美しいと感じる。
とにかく肥満は、行きつく先は成人病のオンパレードである。
食事に気を付け、運動も心がけて、健康的な生活を送りたいものだ。
タグ： ダイエット・ビレッジ
2017年06月19日
人は見た目が100パーセント 感想
2017年4月期ドラマの「人は見た目が100パーセント」。
かなり賛否両論ありそうなタイトルだったが、とても楽しく観ることができた。
昨年か一昨年だったか、「人は見た目が9割」という本がベストセラーになっていた。
そのころ糖尿病真っ盛りだった私はタイトルにつまづいて読むことが出来なかった。
体重は今より9kg以上多かったし、とにかく体がダルくてきつくて、おしゃれどころか人並みにお化粧をするとか髪の手入れをするとかいうことさえ苦痛だった。
そんな自分にかなり絶望していたのに、「人は見た目が9割」なんて言われた日には生きていくのさえ辛くなる。
今年の初めに糖質制限に出会い、めきめき体調が回復し体重がスルスルと落ち、「やればできる」と実感するようになった。
そんな時にこのドラマが始まった。
共感できたのは「人は変われる」というメッセージ。
「人は変われないんだから」との彼の言葉を1度は受けいれたヒロインだったが、自分でも気付かないうちに大きな変化を遂げていたことに気付く。
とってもイケメンで魅力的だった彼が「人は変われない」というセリフを言った途端に急に色褪せて見えたのが印象的だった。
「東・・・。私、東へ行きたい。太陽に背を向けるんじゃなくて、太陽に向かって生きていきたい。変われますよ・・・人は」
最終回のこのセリフは、胸に迫るものがあった。私にとっては「風と共に去りぬ」の
のスカーレット・オハラのセリフ並みに感動したと言っても過言ではない。
その理由は、このセリフを聞いたときに、血糖値が高かったころの記憶がまさに「走馬燈」のように甦ったからだ。
毎日明け方4時頃まで寝付けず、やっと寝たと思ったら5時半前に起きて娘のお弁当を作り、娘を送り出してから2度寝して昼すぎまで起き上がれなかったこと。起きても体が痛く辛く、夕方頃までは寝たり起きたり、昼夜逆転の生活。なぜ自分はこんな風なのか。一生こんな太陽に背を向けたような生活を送っていくのかと毎日自分を責めていた。
そんな辛かった記憶。
でも、糖質制限に出会って、私は変わることができた。
今は夜に寝て朝起きる、太陽に向かって生きる生活が出来ている。
「変われますよ・・・人は」
こんなキセキがまだこの世にはあるんだな。
人生って捨てたもんじゃない。
そんな気持ちを新たにした素敵なドラマだった。
かなり賛否両論ありそうなタイトルだったが、とても楽しく観ることができた。
昨年か一昨年だったか、「人は見た目が9割」という本がベストセラーになっていた。
そのころ糖尿病真っ盛りだった私はタイトルにつまづいて読むことが出来なかった。
体重は今より9kg以上多かったし、とにかく体がダルくてきつくて、おしゃれどころか人並みにお化粧をするとか髪の手入れをするとかいうことさえ苦痛だった。
そんな自分にかなり絶望していたのに、「人は見た目が9割」なんて言われた日には生きていくのさえ辛くなる。
今年の初めに糖質制限に出会い、めきめき体調が回復し体重がスルスルと落ち、「やればできる」と実感するようになった。
そんな時にこのドラマが始まった。
共感できたのは「人は変われる」というメッセージ。
「人は変われないんだから」との彼の言葉を1度は受けいれたヒロインだったが、自分でも気付かないうちに大きな変化を遂げていたことに気付く。
とってもイケメンで魅力的だった彼が「人は変われない」というセリフを言った途端に急に色褪せて見えたのが印象的だった。
「東・・・。私、東へ行きたい。太陽に背を向けるんじゃなくて、太陽に向かって生きていきたい。変われますよ・・・人は」
最終回のこのセリフは、胸に迫るものがあった。私にとっては「風と共に去りぬ」の
神よ お聞き下さい
この試練に私は負けません
家族に二度と ひもじい思いはさせません 生き抜いてみせます！
たとえ盗みをし 人を殺してもでも！
神よ 誓います 二度と飢えに泣きません！
のスカーレット・オハラのセリフ並みに感動したと言っても過言ではない。
その理由は、このセリフを聞いたときに、血糖値が高かったころの記憶がまさに「走馬燈」のように甦ったからだ。
毎日明け方4時頃まで寝付けず、やっと寝たと思ったら5時半前に起きて娘のお弁当を作り、娘を送り出してから2度寝して昼すぎまで起き上がれなかったこと。起きても体が痛く辛く、夕方頃までは寝たり起きたり、昼夜逆転の生活。なぜ自分はこんな風なのか。一生こんな太陽に背を向けたような生活を送っていくのかと毎日自分を責めていた。
そんな辛かった記憶。
でも、糖質制限に出会って、私は変わることができた。
今は夜に寝て朝起きる、太陽に向かって生きる生活が出来ている。
「変われますよ・・・人は」
こんなキセキがまだこの世にはあるんだな。
人生って捨てたもんじゃない。
そんな気持ちを新たにした素敵なドラマだった。
タグ： 人は見た目が100パーセント
2017年05月17日
ダイエット総選挙2017夏の陣 感想
今回はＭＥＣ食、ＭＣＴオイル、もち麦ダイエット対決。非常に興味深く観た。
前回の1月の放送を観ていた時は、ちょうど糖質制限を始めたばかりでもあり、非常に励みになったのは良い思い出だ。
もち麦ダイエットは糖質制限をしなくてよいというふれこみなので、CMの合間にもち麦の糖質を調べてみると100ｇに対し65.2ｇ。白米が100ｇで76.5ｇであることを考えると白米よりはましだが、十分高糖質食品といえる。サイトによってはもち麦は糖尿病患者にも良いと書かれているが、糖質だけに注目すると、糖尿病患者が摂取するのは危険な気がする。1日の摂取カロリーを1500kcalにおさえるということを勘案しても、血糖値は上がることが予想されるので、ダイエット目的ならともかく糖尿病の改善には不向きだろう。
沖縄徳洲会こくらクリニックの渡辺信幸医師が推奨するMEC食。MEET（肉）、EGG（卵）、CHEESE（チーズ）を食べるのでMEC。とにかく200ｇ以上の肉を毎日食べることが基本。お腹いっぱい食べられるのでカロリー不足になりにくいというのは高ポイントだ。糖質制限の1種だと私は認識しているが、糖質を制限するだけでなく、俗に「カムカム30」といわれる、「30回噛む」ことがかなり重要なファクターだ。
私もダイニングテーブルの目につくところに「カムカム30」のスローガンを貼ってはいるが、なかなか実践できないでいた。しかし、最近タンパク質・脂質中心の食事で胃に負担を感じるので、ようやく噛むことが増えてきた。
このように切羽詰まらないと本気で取り組めないのが、私の弱点なのだ。
MCTオイルはケトン体質に変えることが目的だという。糖質を徹底的に制限し、オイルを摂取すれば、肝臓が糖新生を始め、ケトン体質になることができる。ケトン体質になると、エネルギー回路が糖質から脂質に替わるので、脂肪がガンガン燃える。これがメタボや脂肪肝には非常に効く。
私も実は昨日からMCTオイルを摂取し始めた。
こちらが私が実際に飲んでいる商品↓
私の場合はちょっと目的が違い、カロリー不足のためカロリーを補う目的なのだが、どうせ飲むならほぼ蓄積されないというMCTオイルが良いだろうと判断した。無味無臭なので、心配していたほど飲みづらいものではない。コーヒーや味噌汁に混ぜて1日3回少量ずつ飲んでいる。
この番組では最初の2週間は朝・昼・晩それぞれ20mlを豆乳60ccに混ぜて飲んでいた。ただ、多量に摂取するとお腹が緩くなることがあるそうなので、やはり少量から試した方がよいかもしれない。
この番組では最初の2週間の摂取カロリーを1200kcal、その後は800kcalという厳しい設定。糖質制限で甘やかされている私には身震いするほど恐ろしいカロリー設定だ。
結果的にはやはりというべきか、MCTオイルダイエットが優勝。MEC食ダイエットもかなり健闘していた。もち麦ダイエットは体重は減っていたものの、ほかの2つに比べると減り方が緩やかだ。でも、空腹感がないのでリバウンドしにくいというのは魅力的だと思う。
今回も、非常に楽しめ、為になり、感動した2時間だった。
参加された皆様、2か月間ご苦労様でした。
前回の1月の放送を観ていた時は、ちょうど糖質制限を始めたばかりでもあり、非常に励みになったのは良い思い出だ。
もち麦ダイエットは糖質制限をしなくてよいというふれこみなので、CMの合間にもち麦の糖質を調べてみると100ｇに対し65.2ｇ。白米が100ｇで76.5ｇであることを考えると白米よりはましだが、十分高糖質食品といえる。サイトによってはもち麦は糖尿病患者にも良いと書かれているが、糖質だけに注目すると、糖尿病患者が摂取するのは危険な気がする。1日の摂取カロリーを1500kcalにおさえるということを勘案しても、血糖値は上がることが予想されるので、ダイエット目的ならともかく糖尿病の改善には不向きだろう。
沖縄徳洲会こくらクリニックの渡辺信幸医師が推奨するMEC食。MEET（肉）、EGG（卵）、CHEESE（チーズ）を食べるのでMEC。とにかく200ｇ以上の肉を毎日食べることが基本。お腹いっぱい食べられるのでカロリー不足になりにくいというのは高ポイントだ。糖質制限の1種だと私は認識しているが、糖質を制限するだけでなく、俗に「カムカム30」といわれる、「30回噛む」ことがかなり重要なファクターだ。
私もダイニングテーブルの目につくところに「カムカム30」のスローガンを貼ってはいるが、なかなか実践できないでいた。しかし、最近タンパク質・脂質中心の食事で胃に負担を感じるので、ようやく噛むことが増えてきた。
このように切羽詰まらないと本気で取り組めないのが、私の弱点なのだ。
MCTオイルはケトン体質に変えることが目的だという。糖質を徹底的に制限し、オイルを摂取すれば、肝臓が糖新生を始め、ケトン体質になることができる。ケトン体質になると、エネルギー回路が糖質から脂質に替わるので、脂肪がガンガン燃える。これがメタボや脂肪肝には非常に効く。
私も実は昨日からMCTオイルを摂取し始めた。
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感想(4件)
私の場合はちょっと目的が違い、カロリー不足のためカロリーを補う目的なのだが、どうせ飲むならほぼ蓄積されないというMCTオイルが良いだろうと判断した。無味無臭なので、心配していたほど飲みづらいものではない。コーヒーや味噌汁に混ぜて1日3回少量ずつ飲んでいる。
この番組では最初の2週間は朝・昼・晩それぞれ20mlを豆乳60ccに混ぜて飲んでいた。ただ、多量に摂取するとお腹が緩くなることがあるそうなので、やはり少量から試した方がよいかもしれない。
この番組では最初の2週間の摂取カロリーを1200kcal、その後は800kcalという厳しい設定。糖質制限で甘やかされている私には身震いするほど恐ろしいカロリー設定だ。
結果的にはやはりというべきか、MCTオイルダイエットが優勝。MEC食ダイエットもかなり健闘していた。もち麦ダイエットは体重は減っていたものの、ほかの2つに比べると減り方が緩やかだ。でも、空腹感がないのでリバウンドしにくいというのは魅力的だと思う。
今回も、非常に楽しめ、為になり、感動した2時間だった。
参加された皆様、2か月間ご苦労様でした。
