我が家ではパン、お菓子づくりの時バターの代わりに有機ココナッツオイルを、上白糖の代わりにきび砂糖やココナッツシュガーを使用しています。
すべてココナッツオイルに変える時もあればクッキーなどバターを多く使うお菓子を作るときなどは半々にしてみたり色々試しています。
今回はバターをいっさい使わずパウンドケーキを作ってみましたが、ココナッツの甘いいい香りがする
しっとりとして美味しいケーキが仕上がりました
からだにもやさしいしココナッツオイル、シュガーおすすめです
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感想(7件)
使い終わった瓶はカワイイので調味料を入れたりして使っています
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