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posted by fanblog
2016年02月24日
有機ココナッツオイルでしっとりパウンドケーキ
こんばんは(*'ω'*)
我が家ではパン、お菓子づくりの時バターの代わりに有機ココナッツオイルを、上白糖の代わりにきび砂糖やココナッツシュガーを使用しています。
すべてココナッツオイルに変える時もあればクッキーなどバターを多く使うお菓子を作るときなどは半々にしてみたり色々試しています。
今回はバターをいっさい使わずパウンドケーキを作ってみましたが、ココナッツの甘いいい香りがする
しっとりとして美味しいケーキが仕上がりました
からだにもやさしいしココナッツオイル、シュガーおすすめです
使い終わった瓶はカワイイので調味料を入れたりして使っています
我が家ではパン、お菓子づくりの時バターの代わりに有機ココナッツオイルを、上白糖の代わりにきび砂糖やココナッツシュガーを使用しています。
すべてココナッツオイルに変える時もあればクッキーなどバターを多く使うお菓子を作るときなどは半々にしてみたり色々試しています。
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感想(21件)
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感想(7件)
使い終わった瓶はカワイイので調味料を入れたりして使っています
2015年12月26日
ココナッツオイルで・・・☆
こんばんは(*'ω'*)
無事、我が家のビッグイベント、娘の誕生日クリスマスが終了いたしました
すくすく成長してくれている娘と優しい主人に感謝です
それにしても疲れました^_^;
23日夜はスポンジケーキ・にんじんチーズクラッカー・パンを作り24日は朝からショッピングモールにお買い物。
翌日はスイミングのクリスマス会からの娘をお昼寝させたら次はお誕生日会の準備などなど。。。
クッキー手作り、プリンも作り、娘が大好きなハンバーグを作り・・・
作るのはいいけど洗い物も多くてそれがめんどーだな・・って感じでした(笑)
スポンジを焼き・・・（デコレーションは夕方しましたがあまりいい仕上がりでなく写真はとってません^_^;）
ニンジンとパルメザンチーズ入りのクラッカー（これ、とても気に入ってくれました）
ウインナーパン2個、テーブルロール4個、アンパンマンミートソースととろけるチーズを包んだパン2個を焼きました。（睡魔に襲われ焼き上がりをとり忘れる）
これは全部バターの代わりに有機エキストラヴァージンココナッツオイルを使ってます
スポンジはしっとり、クラッカーはサクサクに仕上がりました
無事、我が家のビッグイベント、娘の誕生日クリスマスが終了いたしました
すくすく成長してくれている娘と優しい主人に感謝です
それにしても疲れました^_^;
23日夜はスポンジケーキ・にんじんチーズクラッカー・パンを作り24日は朝からショッピングモールにお買い物。
翌日はスイミングのクリスマス会からの娘をお昼寝させたら次はお誕生日会の準備などなど。。。
クッキー手作り、プリンも作り、娘が大好きなハンバーグを作り・・・
作るのはいいけど洗い物も多くてそれがめんどーだな・・って感じでした(笑)
スポンジを焼き・・・（デコレーションは夕方しましたがあまりいい仕上がりでなく写真はとってません^_^;）
ニンジンとパルメザンチーズ入りのクラッカー（これ、とても気に入ってくれました）
ウインナーパン2個、テーブルロール4個、アンパンマンミートソースととろけるチーズを包んだパン2個を焼きました。（睡魔に襲われ焼き上がりをとり忘れる）
これは全部バターの代わりに有機エキストラヴァージンココナッツオイルを使ってます
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感想(35件)
2015年12月06日
ココナッツオイルとシュガーで手作りクッキー
こんばんは(*'ω'*)
今日は明日のお友達とクッキング＆ランチの準備に忙しかったです(=ﾟωﾟ)ﾉ
午前中はスイミング・・お弁当食べてお買い物・・帰宅したら１３時半・・
娘は朝５時に起きて眠かったのかスイミング前の８時半〜１０時半まで寝てしまったのでスイミング後の
お昼寝はせずいつもはお昼寝中にダーーーーっと夕食の準備などするんですが^_^;
今日は娘の遊び相手をしながらなので中断多々ありで
おチビちゃん２人、一緒にクッキング＆ランチ
大変かもだけどかなり楽しみです
写真、しっかり撮らなければ
すぐ、忘れるからね・・・・
今日は明日のお友達とクッキング＆ランチの準備に忙しかったです(=ﾟωﾟ)ﾉ
午前中はスイミング・・お弁当食べてお買い物・・帰宅したら１３時半・・
娘は朝５時に起きて眠かったのかスイミング前の８時半〜１０時半まで寝てしまったのでスイミング後の
お昼寝はせずいつもはお昼寝中にダーーーーっと夕食の準備などするんですが^_^;
今日は娘の遊び相手をしながらなので中断多々ありで
おチビちゃん２人、一緒にクッキング＆ランチ
大変かもだけどかなり楽しみです
写真、しっかり撮らなければ
すぐ、忘れるからね・・・・
ココナッツでクッキー
おはようございます
スイミング前に娘が寝てしまったので昨日娘と主人でクッキーを作ったのでその記事を
材料は、有機ココナッツオイル、ココナッツシュガー、小麦粉、バター、卵黄です。
型抜き後
焼き上がり
娘が大好きなぷーさんの缶に入れてみました
いつものパターンんで途中経過の写真を撮り忘れ・・・。
月曜日に、お友達と一緒に作るので今度こそ写真をしっかりとってレシピと共にアップします
スイミング前に娘が寝てしまったので昨日娘と主人でクッキーを作ったのでその記事を
材料は、有機ココナッツオイル、ココナッツシュガー、小麦粉、バター、卵黄です。
型抜き後
焼き上がり
娘が大好きなぷーさんの缶に入れてみました
いつものパターンんで途中経過の写真を撮り忘れ・・・。
月曜日に、お友達と一緒に作るので今度こそ写真をしっかりとってレシピと共にアップします
