本気でおせち料理を目指すなら、リーダーシップ論とか読んでる場合じゃない。
明けましておめでとうございます！！
昨年も大変お世話になりました
2015年も夫婦共々、どうぞよろしくお願いいたします
延々と食べてしまいました(^_^)v
そして、年越しそばも
みんなでテレビを見ながら、賑やかな大晦日を過ごしてきました
ご馳走様でしたー（≧∇≦）
そして、主人は明日から遠征なので、おせち料理は用意しないでおこうかと思っていましたが、少しくらい縁起物を食べておいた方がいいかなと思い直し、お雑煮などを作りました
このお重はおせち以外にもいろいろと使えそうなので、大晦日に購入
サンドイッチとか、おもてなしにも使える多目的お重のようです
１段目にはお煮しめ、２段目は６種類入れました
お雑煮は、あご出汁、鶏肉、大根、人参、麩、三つ葉、お餅とシンプルな具材
そして、えびのうま煮用に買ったエビが余ったので、ガーリックシュリンプにして、大晦日の会に差し入れで持っていきました
あとの残り物はどうしましょ
私も帰省してしまうので、実家に持って帰ろうかな（笑）
お餅も余ってるからって、食べすぎないように注意しなきゃ！
ちなみに、昨夜は羊神社に初詣に行こうと思いましたが、めちゃくちゃ混んでいるという情報と寒さから断念
また落ち着いた頃に初詣行きます
皆さんはゆっくりお正月を満喫されていますか？
名古屋は雪も少し降っていましたし、全国的に気温も下がっているみたいなので、初詣や初売りに行かれる時には、防寒してお出掛けくださいね?
2015年も皆様とともに小さなハッピーを沢山見つけて、いつでも心は晴れ晴れいきたいです?
今年もSunny Daysをよろしくお願いします(＾ｰ^)ノ
なくなって初めて気づくおせち料理の大切さ
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おせち料理 VISION 先進技術で、価値ある1台を
新しい年を迎えました
皆様明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
昨日は主人が作った年越し蕎麦を、みんなで食べたそうですが、
私は夜10時には寝てしまいました
主人と共に朝6時に起きて、
朝から筑前煮を煮込んで、お餅を焼いて、お雑煮を作って
おおまま（主人のお母様）には、
ゆっくりしていただいて。
娘真由にお手伝いしてもらいました
全て準備が終わった、
8時に家族全員起床。
リビングに集合
先ずはみんなで新年のご挨拶。
皆様明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
昨日は主人が作った年越し蕎麦を、みんなで食べたそうですが、
私は夜10時には寝てしまいました
主人と共に朝6時に起きて、
朝から筑前煮を煮込んで、お餅を焼いて、お雑煮を作って
おおまま（主人のお母様）には、
ゆっくりしていただいて。
娘真由にお手伝いしてもらいました
全て準備が終わった、
8時に家族全員起床。
リビングに集合
先ずはみんなで新年のご挨拶。
おせち料理は買って来たものと、
家で作った物をお重に詰めました
家で作った物をお重に詰めました
富山県の日本酒、満寿泉の干支ボトルが、今年も我が家のお屠蘇です
二段重です。
大掃除で綺麗になったキッチン、
まるで戦場です
主人が鶏ガラで出汁をとって作った、
お雑煮です。
大根、人参、ほうれん草、三つ葉、柚子、鶏モモ肉、蒲鉾、焼き餅。
お雑煮です。
大根、人参、ほうれん草、三つ葉、柚子、鶏モモ肉、蒲鉾、焼き餅。
真由と配膳を
筑前煮美味しかったです
今年も素晴らしい1年になりますように
この後は未成年3人に、
お年玉タイムだね
2018年元旦の青空。
タグ： おせち料理
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