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ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです
毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール
1.食材は使い切る。
2.15分以内で作れるメニューを心がける。
3.手抜きじゃなくて手間抜き。
4.作り方は3ステップ以内を目標に。
5.頑張らずにおいしく作れる。
【電子レンジとフライパンで同時進行クッキング?豚肉メインの10分弁当】
豚肉をメインに使います。
にんじんは、ピーラーでヒラヒラに、薄くしました。火の通りに時間のかかるにんじんは、ピーラーで薄くすれば、キャベツや豚肉と一緒にレンチンしても大丈夫
《お品書き》
メインおかず：豚肉と野菜のレンチン蒸し
サブおかず： たまごやき
サブおかず：ピーマンと油揚げのごま和え
ごはん
《おおまかな食材リスト》
お弁当で使う、おおまかな食材です。
豚こま切れ肉
キャベツ
にんじん
ピーマン
たまご
油揚げ
すりごま
《お弁当のこと》
調理時間 10分
調理法 蒸す＋焼く
調理器具 電子レンジ＋フライパン
作る順番
電子レンジで、 豚肉と野菜のレンチン蒸しを作りながら、フライパンで たまごやき を焼きます。
豚肉と野菜のレンチン蒸しを電子レンジから取り出し、 ピーマンと油揚げのごま和えを電子レンジへ。
《メインおかず：豚肉と野菜のレンチン蒸し》
【材料：2人分】
豚こま切れ肉 100g
焼き肉のたれ 大さじ2
キャベツ 2枚
にんじん 1/2本
【作り方】
1：ポリ袋に豚肉・焼き肉のたれを入れてもみこむ。キャベツはざく切りに、にんじんはピーラーで薄く切る。
2：耐熱皿に野菜→1.の漬けおき肉の順に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）5分加熱する。
《サブおかず： たまごやき 》
【材料：2人分】
たまご 3個
A 白だし 大さじ1
A 水 大さじ3
A 片栗粉 大さじ1/2
※甘めがお好みの方は、みりんを小さじ1ほど足してみてください。
【作り方】
1：ボウルにAを溶き、卵を割り入れ、よく混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1.を少量流し入れて手前から巻く。これを数回繰り返して厚焼き玉子にする。
《サブおかず：ピーマンと油揚げのごま和え》
【材料：2人分】
ピーマン 2個
油揚げ 1/2枚
めんつゆ（4倍濃縮） 小さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 少々
【作り方】
1：ピーマン・油揚げは細く切る。
2：耐熱ボウルにピーマン・めんつゆを加え、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で1分ほど加熱する。
3：すりごま・ごま油を加えて和える。
明日もステキな1日で、お得な貯め活ができますように♪
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