おはようございます

今回の出張は岡山県岡山市。

岡山のご当地グルメと云えば、えびめし、ドミグラ丼、ばら寿司。

「えびめし」は去年と今年の春に食べたし、「ドミグラ丼」は去年の夏に食べている。

もう一つの名物「ばら寿司」も去年の夏だ。

さて、この中からどれを選ぶか迷ったが、ばら寿司で攻めてみよう。

岡山駅の商業施設の中にある「吉備の國」さん。

去年訪れた「吾妻寿司」の姉妹店で、明治４５年創業の老舗の味だ。

サンプルケースを覗くと岡山の郷土鮨が並ぶ。

長いつけ台に案内される。広々とした店内で開放的。

目的の岡山ばら寿司を注文。

ちょいと清酒でも飲みたいけど、食後は1時間半もみっちり喋らないといけないのでお茶で我慢。

●岡山ばらずし（１,７２８円）

瀬戸内の海をイメージした器のようだが、残念ながら料理を殺している。

器は料理を引き立てるものであり、主役になってはいけない。

江戸時代、岡山の殿様が食の贅沢を禁止する一汁一菜の倹約令をだしたが、それに反発する庶民の知恵として生まれた鮨。

桶の蓋を取るとただの錦糸卵を乗せただけの酢めしだが、桶の底には海の幸、山の幸を入れ込んだ「隠しすし」だったそうな。

現在はタネは隠さずに酢めしの上に盛られている。

酢蓮を両端に置いてその間に種が並ぶ。

たこ、目鯛の昆布締め、鰆の昆布締め、ままかり、穴子、てっぺんには尾頭付きの海老。

全ての種に仕事が施され、魚の切り身だけのものは一切使っていない。

それではいただきます

お椀は赤だしの味噌汁。

レモンをギュッ！

おっ！これはいい〆具合。

白身の魚は〆ると旨味が増してくるのだ。

東京では鰆は焼き物が中心だが、鮨種にしたらこうなるんだ。

東京ではなじみのない「ままかり」。

小肌のようなもので鮨種以外には使いようがなさそうだ。

エビちゃんのしなやかな腰のラインが魅力的。

瀬戸内のたこもよござんす。

椎茸、ごぼう、人参を混ぜ込んだ酢めしの上には海苔と錦糸玉子を散らし、藻貝の煮付、ちりめんじゃこ有馬煮、山菜や野菜、紅生姜など盛りだくさん。

ばらずしを完食し終わり、胃の中にはちょうどにぎり１貫文の隙間がある。

おこのみの中から黄にらを追加。

●黄にら（２７０円）

そのまま口に放り込むと、黄にらの苦みと梅の酸味がベストマッチ。

地元ならではの美味しいお鮨に大満足で岡山を後にした。

美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」

【お店】
・吉備の國
・岡山県岡山市北区駅元町1-1

お疲れ様です

店長の田村です

本日新装開店２日目です。

については触れてきましたが、

今回の新装では、わき役も譲れません。

ＣＲ 春一番 〜極上の花道〜ＧＬ 

大当り確率　1/79

CRﾓﾝｷｰﾀｰﾝ4SG2

大当り確率　1/66

ＰＡ地獄少女　宵伽

　きくりの地獄祭り　ＦＩ設定付

大当り確率　1/66

大当り確率の甘い機種をまとめて

ちょいパチコーナー に導入しました

同じちょいパチコーナーから

新装初日の昨日、一撃164連荘！

大当り回数は172回を記録しました。

その機種のポテンシャルは以前書いています。

このタイミングでの連荘記録更新は

コーナーに勢いをもたらしてくれました。

スタッフ内でもさすがにざわついていましたよ。

そして、改めて注目される機種に！

本日も期待値は同じです。

ai-kiritoさんこんばんは

こんばんは。

イケメンです。

当店は宅配弁当の専門店です。

こちらからお客さまの指定場所へお届けしています。

よって、お客さまが店にいらっしゃる事は全く無いのですね。

「お弁当以外にお惣菜はないの？」

そんなお声もちらほら頂く事が多くなりました。

そんなわけで、情熱弁当の玄関先にテーブルを並べて、ひっそりと開催させていただきます。

食材や料理の質問も、ガンガンぶつけてくださって大歓迎です。

お昼ご飯にも、晩ごはんにも。

おかずや酒の肴まで。

だいぶ気温の上がる日が増えました。

長時間のお持ち歩きの方は、保冷剤と保冷バッグのご用意をお持ちいただけると、お惣菜たちが喜びます。

イケメン店主が、皆さまのお越しをお待ちしています！

●開催場所名古屋市昭和区前山町1-17-8　

電話052-764-6690

白い3階建てのビル1階が当店です。

軒下の緑提灯が目印です。

●開催時間
11時〜13時半頃

●情熱弁当へのアクセス

　◆地図はをご覧ください。 　当日は、無料駐車場を１台分ご用意しております。

　（情熱弁当左隣の駐車場3番位置）

　◆地下鉄最寄り駅　川名または名古屋大学　徒歩12分

　◆市バス　「前山町」停留所前

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

●本日以降の店休日（増減の可能性あり） 情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

9月20日、22日、23日、28日

10月12日、28日

11月12日、28日

12月12日　年内の最終営業日は25日です。

【只今募集中！】

●【ご予約受付けスタート 】情熱弁当の無添加おせち料理

お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました！

今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。

手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5

☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。

【イベント＆出店情報】

●【9月20日11時頃〜】無添加惣菜販売会@情熱弁当

情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。

住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

無料駐車場1台分あり。

●【9月20日15時半〜】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります！

●【9月22日＆23日】お彼岸マーケット＠東別院桜の木広場

境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。

お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか？

●【９月28日】「東別院てづくり朝市」 東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

から

●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。

国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！

｜

連絡先： ／ メール： info☆jyounetsu.info （☆を@に）
ホームページ：
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00〜18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）

〜食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ〜　毎月第２第４金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です！

こんにちは。
イケメンです。
「仕事が忙しくて帰りが遅くなった。」

「たまには家事をお休みしたい」

「自宅でゆっくりお酒でも飲みながら晩ごはんを」

疲れて帰ってきてから買い物に行き、晩ごはんを作るのは大変ですよね。

というわけで、週末の無添加惣菜販売のお知らせです。

名古屋市昭和区荒畑の住宅街のど真ん中にある八百屋さん。



　「私たちは食から生まれる感動と、おばあちゃんの懐かしい味を
　未来の子供たちに伝えていきたいという思いでスタートいたしました。」




あさひ屋さん取り扱いの野菜を使った情熱弁当のお惣菜を、店頭にて販売させていただきます。

もちろん、ボクもおりますので遊びに来て下さいね。

だいぶ気温の上がる日が増えました。

長時間のお持ち歩きの方は、保冷剤と保冷バッグのご用意をお持ちいただけると、お惣菜たちが喜びます。

【日時】2019年9月20日（金）15時半〜18時頃


【場所】名古屋市昭和区台町1-24　
　店頭にて

【アクセス】地図は
☆店舗横に無料駐車場1台分あり
（上の動画最後の方に撮ってあります）

地下鉄「荒畑」3番出口　徒歩7分
地下鉄「御器所」5番出口　徒歩8分

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

●本日以降の店休日（増減の可能性あり） 情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

9月20日、22日、23日、28日

10月12日、28日

11月12日、28日

12月12日　年内の最終営業日は25日です。

【只今募集中！】

●【ご予約受付けスタート 】情熱弁当の無添加おせち料理

お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました！

今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。

手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5

☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。

【イベント＆出店情報】

●【9月20日11時頃〜】無添加惣菜販売会@情熱弁当

情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。

住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

無料駐車場1台分あり。

●【9月20日15時半〜】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります！

●【9月22日＆23日】お彼岸マーケット＠東別院桜の木広場

境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。

お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか？

●【９月28日】「東別院てづくり朝市」 東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

から

●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。

国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！

｜

連絡先： ／ メール： info☆jyounetsu.info （☆を@に）
ホームページ：
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00〜18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）

〜食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ〜　毎月第２第４金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です！

今日は『龍が如く』のキャラクターに

１発目に隣のアングラーさんのメジロからスタート 

ご訪問ありがとうございます

このブログは

２５キロの減量に成功、リバウンド一切なし

その秘訣をお伝えするブログです

こんばんは

今日も一日お疲れ様です

栄養バランスが崩れている、思ったような食事が出来ていない、それは良く分かっているんだけど、時間も余裕もない

そんな時に、私がおススメするのは。。

削り粉！！！

かつお、椎茸、昆布など、色んな種類の物が売っています

それぞれ単品で使っても、もちろん美味しいんですが、組み合わせると、更に旨味がアップ

出汁をとらなくても、お味噌と組み合わせれば、簡単にお味噌汁が作れます

お吸い物や、炒め物や、スープにも、とにかく何にでもふりかけちゃって下さい

●かつお、いわし

たんぱく質豊富で、代謝アップ効果があります

ビタミンＢ群、ビタミンＤ、カルシウム、などが豊富です

●昆布

水溶性の食物繊維が豊富

鉄分も豊富なので、貧血気味の人にもおススメです

●椎茸

骨を強くしてくれる、ビタミンＤや、便秘解消の食物繊維が豊富

血液をサラサラにしてくれる効果も、ありますよ

どれをチョイスしても、旨味成分によって、食欲を落ち着かせてくれる効果があります

食事の始めに、この削り粉を使ったスープや味噌汁を飲むと、食欲を落ち着かせ、満足度を高めてくれます

顆粒出汁は、添加物も多いのですが、削り粉は無添加で安心です

ぜひ、毎日の食事に取り入れてみて下さいね

おやすみなさい

大阪市内の自宅でヘルシー＆無添加の

ダイエット料理教室を開催しています

オンラインレッスンも受付中