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わたしがおせちを作り始めたのは結婚をして迎えた初めてのお正月からです。

それまでは母親が作るのを手伝う程度でした。

見よう見まねで作ったり、料理の本を見ながら作り、次第に種類も増えて行きました。

伝統的なおせちに、家庭料理風なおせちをプラスするのが長澤家流のおせちです。

それでは今年作る手作りのおせちをご紹介します。

☆田作り

左からアーモンド、七味唐辛子、ごまをかけて３種類の味の田作りを毎年作ります。

トッピングを変えるだけで違った味が味わえるのでおすすめです。

詳しい作り方は→ ☆　動画バージョン付きです。

☆黒豆

でもこの方法なら、このようにふっくらとシワが無く煮えますよ〜。

圧力鍋で煮る方法と圧力鍋が無い場合に炊飯器を使って時短で煮る方法をご紹介しています。

詳しくは→ ☆　動画バージョン付きです。

☆昆布巻き

長澤家の昆布巻きは毎年まぐろを使います。

薄めの味に煮て、お正月までじっくりと汁を吸わせます。

詳しい作り方は→ ☆　動画バージョン付きです。

年末までは不定期に３〜４品ずつ更新しますので、ちょくちょく覗いてみてくださいね。

≪今日の少女≫

２０１０年にわが家の庭で咲いた花や野菜を庭の少女のスカートにあれこれ乗せました。

カレンダーを作りたいと思いつつ、時間切れになりそうです。

まだご紹介していないシーンもありますので、更新ごとに≪今日の少女≫をご紹介させていただきます。

【ガーデンプリムラアラカルト】

３月はまだ花が少ないのですが、そんな中、明るい黄色の 【ガーデンプリムラアラカルト】 を乗せました。

少女も春を待っていたような表情です。

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後家相ほくろ





『ホクロ』


人相占いは気色や血色で観るのが基本です。
ホクロ、傷、シワ等は
人相観の付けたしと考えてください。

ホクロの付け根が
赤味を帯びていたり、
紫色になったり、
ホクロの上に白い吹き出物が出来たり、
痛がゆい時はトラブルに注意です。
黒いホクロが普通の色で、
茶色のホクロは人間関係に注意、
青色のホクロは健康に注意です。


「鼻のホクロ」
ホクロが小鼻にくっ付いていれば、
独身の人は、道楽のホクロの意味になり、
自分の楽しみ、趣味等に出費します。

既婚女性の場合は、
後家相のホクロの意味となり、
夫が去る、要は後家になりやすいです。
しかし、後家になってから
不思議と楽な人生になるのが
この相の特徴です。


「耳のホクロ」
耳のホクロは親思いを示します。
親や身内に振り回されやすい人でもあります。


「食禄のホクロ」
鼻の下を人相では食禄と言います。
食禄にあるホクロは、
食べることに関係があります。
ホクロの色が良ければ
食にこだわる傾向があります。
ホクロの色が悪ければ
偏食で体調不良の傾向があります。


「口の端のホクロ」
口の端にホクロのある人は
言葉にトゲがあります。


「唇のホクロ」
上唇にあるホクロは、
お節介な人を表します。
下唇のホクロは、
贅沢で華やかです。
そしてモテます。


「顎のホクロ」
顎骨の上のホクロは、
色々な情報を知りたがる傾向にあります。
そして情報を集め、人に命令します。
そう言った意味で、
人の上に立つ相です。


★
付けホクロも、
ホクロと同じ意味を持ち、
ホクロのある場所がポイントとなります。


☆
整形で取っても出てくるホクロは
宿命のホクロです。


後家相ほくろ



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次女ヒヨコ3歳8ヶ月

「ラニチジン塩酸塩錠」という胃潰瘍等の治療薬がある。

この錠剤に発がん性物質が見つかったとして、製薬会社が自主回収を行っております。

薬の成分の中にNDMAと呼ばれる発がん性物質が含まれている可能性があるとのことです。

また、今年の２月には「アムバロ配合錠」という高血圧治療薬が自主回収されております。

この錠剤は、アメリカ大手製薬会社のファイザーが販売しておりますが、やはり、薬の原材料に発がんの可能性がある物質が混入していたとのことです。

なんとも恐ろしい話ではないでしょうか？

ところで、なぜ？人間は薬を服用するのだろうか？

筆者は薬を服用することは決してありません。

なぜならば、「真実」を知っているからなのであります。

薬という物は、人間を健康にするどころか、人間を益々病気にする道具なのです。

ちょっと考えてみれば分かることですが、野生の猿や鳥は薬を服用することは絶対にございません。

野生のライオンや海ガメが薬を飲むことはないのです。

人間だけが薬を服用しているのです。

それは一体なぜでしょうか？

それは、人間だけがお金を払うからなのであります。

もうひとつ付け加えるとすれば、殺戮の為なのです。

つまりは、日本人の人口削減を行いつつ、アメリカの製薬会社がボロ儲けしているのです。

これに便乗して日本の医者や製薬会社も、お金儲けに加担して「人殺し」を行っているのが現状なのです。

ですから、私達の健康や命のことは「知ったこっちゃない！」のであります。

また、筆者の友人には、食後にあれこれと薬を服用している人物が数人おります。

それは胃腸薬であったり、血圧降下治療の薬だったりします。

筆者は「薬はペテンです！益々健康を害しますよ！」と論ずるのですが、薬を服用している人達は全くをもって聞く耳持たずなのであります。

「ダメだこりゃ！」と思いつつも、その人には２度目の説明はしないことと決めております。

なぜならば、逆の立場になって物事を考えればよいのです。

無神論者の筆者にキリスト教徒の外国人宣教師がいきなりやって来て「あなたは神を信じますか？」と言われたのならば、やはり聞く耳は持たないこととなるでしょう。

ですから、薬に洗脳された人間をさとすことは非常に困難なのであります。

薬という物は、A薬を服用しているとBという病気に罹り、B薬を服用すると今度はCという病気になってしまうのです。

つまりは、 A薬 ⇒ B薬 ⇒ C薬 ⇒ D薬 ⇒ 抗がん剤

このように薬が人間の体を健康にするのではなく、逆に健康を害しているのです。

現実に筆者の同年代で病院へ通って薬を処方して貰っている人々は、若い頃から何かしらの病気で病院にお世話になっている場合が多いのです。

要するに、医者や製薬会社の「いいカモ」となっているのが現状なのです。

また、病院はボランティア活動をしているのではありません。

「経営」という概念で成り立っており、お金儲けが大前提としてあるのです。

人間の健康を考えていたら、病院は潰れてしまうのであります。

ですから、 健康な人間を無理やり「病人」に仕立て上げて、お金を剥ぎ取らなければならないのです。

話は変わりますが、太平洋戦争（正確には大東亜戦争）の際にアメリカの大統領であったルーズベルトは、大の日本人嫌いで「日本人は絶滅すべきである」と主張していたのです。

そして、アメリカ国民の世論調査においても、「日本人は絶滅すべきだ」と回答する割合が一定数いたことも明らかにされているのです。

ですから、私達日本人は、戦後７０年以上経った令和時代の現代においても処刑され続けていたとしても、「まったくおかしな話」ではないのであります。

このような背景から「日本人絶滅計画」を筆者は主張しているのです。

ということで、次の動画をご覧下さい。

GHQによるBC級の 戦犯 の処刑記録です。

残虐な動画なので閲覧注意となります。

（苦手な人は避けて下さい）

atoms699 さんの動画より

私達日本人は、薬・電磁波・遺伝子組み換え食品・ヘアカラー・シャンプー・洗剤・ハミガキ等で絞首刑ではないスローな「処刑」を日々受けているのです。

1989年、平成時代に突入。

今回の出張は岡山県岡山市。

岡山のご当地グルメと云えば、えびめし、ドミグラ丼、ばら寿司。

「えびめし」は去年と今年の春に食べたし、「ドミグラ丼」は去年の夏に食べている。

もう一つの名物「ばら寿司」も去年の夏だ。

さて、この中からどれを選ぶか迷ったが、ばら寿司で攻めてみよう。

岡山駅の商業施設の中にある「吉備の國」さん。

去年訪れた「吾妻寿司」の姉妹店で、明治４５年創業の老舗の味だ。

サンプルケースを覗くと岡山の郷土鮨が並ぶ。

長いつけ台に案内される。広々とした店内で開放的。

目的の岡山ばら寿司を注文。

ちょいと清酒でも飲みたいけど、食後は1時間半もみっちり喋らないといけないのでお茶で我慢。

●岡山ばらずし（１,７２８円）

瀬戸内の海をイメージした器のようだが、残念ながら料理を殺している。

器は料理を引き立てるものであり、主役になってはいけない。

江戸時代、岡山の殿様が食の贅沢を禁止する一汁一菜の倹約令をだしたが、それに反発する庶民の知恵として生まれた鮨。

桶の蓋を取るとただの錦糸卵を乗せただけの酢めしだが、桶の底には海の幸、山の幸を入れ込んだ「隠しすし」だったそうな。

現在はタネは隠さずに酢めしの上に盛られている。

酢蓮を両端に置いてその間に種が並ぶ。

たこ、目鯛の昆布締め、鰆の昆布締め、ままかり、穴子、てっぺんには尾頭付きの海老。

全ての種に仕事が施され、魚の切り身だけのものは一切使っていない。

それではいただきます

お椀は赤だしの味噌汁。

レモンをギュッ！

おっ！これはいい〆具合。

白身の魚は〆ると旨味が増してくるのだ。

東京では鰆は焼き物が中心だが、鮨種にしたらこうなるんだ。

東京ではなじみのない「ままかり」。

小肌のようなもので鮨種以外には使いようがなさそうだ。

エビちゃんのしなやかな腰のラインが魅力的。

瀬戸内のたこもよござんす。

椎茸、ごぼう、人参を混ぜ込んだ酢めしの上には海苔と錦糸玉子を散らし、藻貝の煮付、ちりめんじゃこ有馬煮、山菜や野菜、紅生姜など盛りだくさん。

ばらずしを完食し終わり、胃の中にはちょうどにぎり１貫文の隙間がある。

おこのみの中から黄にらを追加。

●黄にら（２７０円）

そのまま口に放り込むと、黄にらの苦みと梅の酸味がベストマッチ。

地元ならではの美味しいお鮨に大満足で岡山を後にした。

美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」

【お店】
・吉備の國
・岡山県岡山市北区駅元町1-1

昆布水 生醤油つけ麺 (950円)

天六にある「金彩〜ＫｉｎＩｒｏ〜」に訪問してきました♪

今回は「昆布水 生醤油つけ麺」をいただきました。

大山鶏ガラ、丸鶏の動物系の醤油つけ汁で醤油の香ばしさを先立たせた生醤油を使ったカエシによく利かされた鶏出汁の旨味が伝わり、わずかな酸味と一味のピリ辛感で引き締められた深みのある味わいに仕上がっています♪

麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。

滑らかで喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。

つけ汁の中にはブロック状のチャーシューが入っていて丁度良い固さで良い味付けです。

別皿であるチャーシューはバラ肉、肩ロース、鶏ムネ肉の３種類があり柔らかい食感にそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。

他に塩、わさびで味に変化をつける事もできます。

★★★★(4.0)

別皿のチャーシュー、塩、わさび

「金彩〜ＫｉｎＩｒｏ〜」の過去の記事

■「」

■「」

金彩〜ＫｉｎＩｒｏ〜

大阪府 大阪市北区本庄東2-1-23

営業時間

11:00〜15:00

定休日

月曜

お疲れ様です

店長の田村です

本日新装開店２日目です。

については触れてきましたが、

今回の新装では、わき役も譲れません。

ＣＲ 春一番 〜極上の花道〜ＧＬ 

大当り確率　1/79

CRﾓﾝｷｰﾀｰﾝ4SG2

大当り確率　1/66

ＰＡ地獄少女　宵伽

　きくりの地獄祭り　ＦＩ設定付

大当り確率　1/66

大当り確率の甘い機種をまとめて

ちょいパチコーナー に導入しました

同じちょいパチコーナーから

新装初日の昨日、一撃164連荘！

大当り回数は172回を記録しました。

その機種のポテンシャルは以前書いています。

このタイミングでの連荘記録更新は

コーナーに勢いをもたらしてくれました。

スタッフ内でもさすがにざわついていましたよ。

そして、改めて注目される機種に！

本日も期待値は同じです。

今日は『龍が如く』のキャラクターに