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2019年04月27日

日本食ブーム ヒューマン・ヘルスケア





日本食ブーム関連ツイート




@SHIJIMI_Poko しじみん、おはよー!
俺もムズムズするなー。今の時期はヒノキ花粉やな。あと春インフルエンザも流行ってるから気をつけて





皆さんのお陰でヒノキ花粉だと判明しました 今日も朝から?です
コメントありがとうございます https://t.co/Gum2hVTo5w





月曜日から鼻水がズビズビ始まって、ついにヒノキデビューかなぁなんて思っていたけど、昨日、そして今日と経過し確信した。

いや、これ、完全に感冒症状だわ。







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日本食ブームについてみんなが忘れている一つのこと


こんにちは!

アメリカに留学したら食生活の心配がありますよね。デンバーのサクラスクエアなら日本食が簡単に手に入ります。そんな時は、サクラスクエアに行きましょう!

立地

サクラスクエアとは、デンバーの日本人コミュニティのことで少し昔まで多くの日本人が住んでおり、とても賑わいを見せていました。今は街の雰囲気も落ち着いています。デンバー市街にあるのでアクセスも良く、日本食で困ったらすぐに足を運べるのが嬉しいところですね。

サクラスクエアの歴史

40年以上も昔に日系人によって作られましたが、街の変革の時期であった1970年代に場所の移動を迫られます。結果的に、別の場所へ移動し、今の形に落ち着きました。日本人が生活に必要な食べ物やグッズが売られているので、近年の 日本食ブーム もあり日本人以外の人たちも訪れるスポットになっています。

また、太平洋戦争の時に日系人は強制収容されていました。その時に当日のレーガン大統領から謝罪を受け取ったタマイミノル氏や差別で苦しむ日系人を守った人々の銅像が建てられています。このような日系人が歩んで来た歴史も知ることができる価値ある場所です。

2つのレストラン

サクラスクエアには、JJ’S BISTROとSAKURA HOUSE RESTAURANTの二軒の日本食レストランがあります。JJ’S BISTROは、中華料理と日本食に加えて、寿司を食べられるレストランです。基本的にはアメリカスタイルの中華料理ですので、日本では食べたことがないメニューが並びます。

しかし、これが意外と美味しくアメリカの留学生活の支えになります。大体の相場は、1000円前後です。また、お寿司についてもマグロやエビ、いなりなど日本で食べられるメニューを多くとり揃えながら、ボストンロールやカリフォルニアロールと言ったアメリカで独自に進化した日本食を堪能できます。日本では考えられないかもしれませんが、お寿司と白ワインの相性はとてもいいです。日本産のワインが海外では、寿司ワインと呼ばれ、お寿司と一緒に楽しむものになっていますので、21歳以上であればお酒も飲んでみてはいかがでしょうか。

一方、SAKURA HOUSE RESTAURANTは、ラーメン、丼、カレー、フライ、焼き肉など日本の家庭料理を楽しめるレストランです。

日本人でも寿司は頻繁に食べないためJJ’S BISTROには頻繁に通わないと思いますが、SAKURA HOUSE RESTAURANTなら様々な家庭の味が楽しめるとあり、日頃から足を運べる場所です。

例えば、ラーメンだけにしても醤油ラーメン、味噌ラーメン、ネギラーメン、チェーシューラーメン、シーフードラーメンなど、全9種類のレパートリーがあります。また、丼についても牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、鉄火丼など、フライ系からシーフード系まで幅広く揃えています。

このような普段日頃から日本食に触れられる場所があるデンバーは、まさに日本人が住みやすい場所と言えるでしょう。何より、現地で生活する上で困るのが、食事と言葉です。言葉は、学校に通っていれば徐々に理解できるようになりますが、食生活については現地の食事が好きな人でもたまには日本食が恋しくなるものです。

そんな時に、デンバーの日本人コミュニティはまるで日本に一時帰国した気分にさせてくれる場所です。

その他のサービス

レストラン以外にも、床屋やマッサージを受けられる施設があったり、スーパーがあったりその他にも、病院もあるため、生活に必要なものはすべてここに来れば揃います。

初めて海外に留学するのであれば、現地の生活が何よりも心配だと思いますが、デンバーなら日本人コミュニティが留学の手助けになりますよ。

施設情報

名前:サクラスクエア(Sakura Square)

住所:1255 19th St, Denver, CO 80202

ホームページ:


なくなって初めて気づく日本食ブームの大切さ


この数年間、 シンガポール タイ はバンコク、

プーケット、パッタヤー(タイ風)、サムイ島、

フィリピン はマニラ、セブ島の、下の方の

パラニャーケ州、 マレーシア はクアラ ルンプール

にペナン、ジョホールバルと 何個もの都市に

住んでみての感想です

アジアという割に、全然全国を網羅してなくて

スイマセン。私がこれらの国に住んでみたのは

将来的に移住(?)長期滞在を考えて、いったい

どこの国が一番住みやすいのかを調べに 行くのが

目的でした

まず、私が今までのアジアで一番長期滞在を

した タイ・バンコク です。

約2年住んでみて、やっぱりそれだけ 住むだけ

あって、すごーく住み心地は いいんですよねー。

どんな所がよかった のか!

まずはバンコクの良い所をどーんと!

バンコクの良い所

?@インフラが整っている

地下鉄が通っているのでシンガポールの様に

電車で移動できる ところが私的には非常に

ポイントが高いです。スワナプーム空港からも

BTSで市内までいけるので、タクシー交渉とは

無縁ですね。ぼられたり、渋滞に巻き込まれて

る配もしなくていいのでとっても気楽です。

しかもきれいだし!一応電車は中流階級

向けですからね。お金ない人はエアコンなし

バスで移動しますね。

勿論、最近ではGrabタクシーなどがあるので

タクシー移動も劇的に改善しましたけどね。

バンコク以外では、トゥクトゥクやタクシー、

ソンテウなどで、電車という選択肢が無いので

移動の快適さは、タイでもバンコクだけ

?A日本食に全く困らない

これは長期で滞在するには結構重要な ポイント

ですね。最近はシンガポールも 日本食ブーム

沸いていますが、バンコクは 潜在的に、日本の

工場などが沢山あり、 日本人の駐在員や家族も

沢山住んでいる ので、日本食まんせー!

聞いたこともない、かつ丼モドキみたいな 物に

200バーツを取る様なお店ではなく、

や、 では 安い定食屋

さんなのに、タイでは同じ 値段でレストラン

クオリティのお店で 食べられるというのが利点

ですね。

その他にも、というタイブランドの

日本食屋もタイのどこにでもあって 店内もきれい

なレストラン風なのに やよい軒と同じくらいの

クオリティで お寿司などを食べられるので、よく

行ってました。

日本語メニューがある「イムちゃん」 なども、

日本人でも食べやすいタイ料理 があります。

?Bスーパーで日本の野菜が買える

まぁレストランと通じるところもあるのですが、

スーパーが日本みたいにしっかりしてて 綺麗で、

パックに入ったスライス肉まで あるのがいい

ですよねー。そして、 日本のスーパーの

オーガニックじゃないのと同じ位の値段で

オーガニック野菜が食べれるという感じですね。

よく行ってたのがグルメマーケットと

フジスーパーですね。 フジスーパーではお刺身

とかも結構手ごろな 値段で買えたりして、お魚

好きには助かります。

これだけ素晴らしいバンコク、めちゃくちゃ

住みやすい 環境で、快適さで行ったらトップ

ぜすね。私的に若干のマイナス要素があるので、

その 点については次に書きたいと思います。

最後まで読んでくれた方がいたら

ございます〜

posted by umaiosetidayo at 13:19| 日本食ブーム

日本食ブーム ヒューマン・ヘルスケア





日本食ブーム関連ツイート




@SHIJIMI_Poko しじみん、おはよー!
俺もムズムズするなー。今の時期はヒノキ花粉やな。あと春インフルエンザも流行ってるから気をつけて





皆さんのお陰でヒノキ花粉だと判明しました 今日も朝から?です
コメントありがとうございます https://t.co/Gum2hVTo5w





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日本食ブームについてみんなが忘れている一つのこと


こんにちは!

アメリカに留学したら食生活の心配がありますよね。デンバーのサクラスクエアなら日本食が簡単に手に入ります。そんな時は、サクラスクエアに行きましょう!

立地

サクラスクエアとは、デンバーの日本人コミュニティのことで少し昔まで多くの日本人が住んでおり、とても賑わいを見せていました。今は街の雰囲気も落ち着いています。デンバー市街にあるのでアクセスも良く、日本食で困ったらすぐに足を運べるのが嬉しいところですね。

サクラスクエアの歴史

40年以上も昔に日系人によって作られましたが、街の変革の時期であった1970年代に場所の移動を迫られます。結果的に、別の場所へ移動し、今の形に落ち着きました。日本人が生活に必要な食べ物やグッズが売られているので、近年の 日本食ブーム もあり日本人以外の人たちも訪れるスポットになっています。

また、太平洋戦争の時に日系人は強制収容されていました。その時に当日のレーガン大統領から謝罪を受け取ったタマイミノル氏や差別で苦しむ日系人を守った人々の銅像が建てられています。このような日系人が歩んで来た歴史も知ることができる価値ある場所です。

2つのレストラン

サクラスクエアには、JJ’S BISTROとSAKURA HOUSE RESTAURANTの二軒の日本食レストランがあります。JJ’S BISTROは、中華料理と日本食に加えて、寿司を食べられるレストランです。基本的にはアメリカスタイルの中華料理ですので、日本では食べたことがないメニューが並びます。

しかし、これが意外と美味しくアメリカの留学生活の支えになります。大体の相場は、1000円前後です。また、お寿司についてもマグロやエビ、いなりなど日本で食べられるメニューを多くとり揃えながら、ボストンロールやカリフォルニアロールと言ったアメリカで独自に進化した日本食を堪能できます。日本では考えられないかもしれませんが、お寿司と白ワインの相性はとてもいいです。日本産のワインが海外では、寿司ワインと呼ばれ、お寿司と一緒に楽しむものになっていますので、21歳以上であればお酒も飲んでみてはいかがでしょうか。

一方、SAKURA HOUSE RESTAURANTは、ラーメン、丼、カレー、フライ、焼き肉など日本の家庭料理を楽しめるレストランです。

日本人でも寿司は頻繁に食べないためJJ’S BISTROには頻繁に通わないと思いますが、SAKURA HOUSE RESTAURANTなら様々な家庭の味が楽しめるとあり、日頃から足を運べる場所です。

例えば、ラーメンだけにしても醤油ラーメン、味噌ラーメン、ネギラーメン、チェーシューラーメン、シーフードラーメンなど、全9種類のレパートリーがあります。また、丼についても牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、鉄火丼など、フライ系からシーフード系まで幅広く揃えています。

このような普段日頃から日本食に触れられる場所があるデンバーは、まさに日本人が住みやすい場所と言えるでしょう。何より、現地で生活する上で困るのが、食事と言葉です。言葉は、学校に通っていれば徐々に理解できるようになりますが、食生活については現地の食事が好きな人でもたまには日本食が恋しくなるものです。

そんな時に、デンバーの日本人コミュニティはまるで日本に一時帰国した気分にさせてくれる場所です。

その他のサービス

レストラン以外にも、床屋やマッサージを受けられる施設があったり、スーパーがあったりその他にも、病院もあるため、生活に必要なものはすべてここに来れば揃います。

初めて海外に留学するのであれば、現地の生活が何よりも心配だと思いますが、デンバーなら日本人コミュニティが留学の手助けになりますよ。

施設情報

名前:サクラスクエア(Sakura Square)

住所:1255 19th St, Denver, CO 80202

ホームページ:


なくなって初めて気づく日本食ブームの大切さ


この数年間、 シンガポール タイ はバンコク、

プーケット、パッタヤー(タイ風)、サムイ島、

フィリピン はマニラ、セブ島の、下の方の

パラニャーケ州、 マレーシア はクアラ ルンプール

にペナン、ジョホールバルと 何個もの都市に

住んでみての感想です

アジアという割に、全然全国を網羅してなくて

スイマセン。私がこれらの国に住んでみたのは

将来的に移住(?)長期滞在を考えて、いったい

どこの国が一番住みやすいのかを調べに 行くのが

目的でした

まず、私が今までのアジアで一番長期滞在を

した タイ・バンコク です。

約2年住んでみて、やっぱりそれだけ 住むだけ

あって、すごーく住み心地は いいんですよねー。

どんな所がよかった のか!

まずはバンコクの良い所をどーんと!

バンコクの良い所

?@インフラが整っている

地下鉄が通っているのでシンガポールの様に

電車で移動できる ところが私的には非常に

ポイントが高いです。スワナプーム空港からも

BTSで市内までいけるので、タクシー交渉とは

無縁ですね。ぼられたり、渋滞に巻き込まれて

る配もしなくていいのでとっても気楽です。

しかもきれいだし!一応電車は中流階級

向けですからね。お金ない人はエアコンなし

バスで移動しますね。

勿論、最近ではGrabタクシーなどがあるので

タクシー移動も劇的に改善しましたけどね。

バンコク以外では、トゥクトゥクやタクシー、

ソンテウなどで、電車という選択肢が無いので

移動の快適さは、タイでもバンコクだけ

?A日本食に全く困らない

これは長期で滞在するには結構重要な ポイント

ですね。最近はシンガポールも 日本食ブーム

沸いていますが、バンコクは 潜在的に、日本の

工場などが沢山あり、 日本人の駐在員や家族も

沢山住んでいる ので、日本食まんせー!

聞いたこともない、かつ丼モドキみたいな 物に

200バーツを取る様なお店ではなく、

や、 では 安い定食屋

さんなのに、タイでは同じ 値段でレストラン

クオリティのお店で 食べられるというのが利点

ですね。

その他にも、というタイブランドの

日本食屋もタイのどこにでもあって 店内もきれい

なレストラン風なのに やよい軒と同じくらいの

クオリティで お寿司などを食べられるので、よく

行ってました。

日本語メニューがある「イムちゃん」 なども、

日本人でも食べやすいタイ料理 があります。

?Bスーパーで日本の野菜が買える

まぁレストランと通じるところもあるのですが、

スーパーが日本みたいにしっかりしてて 綺麗で、

パックに入ったスライス肉まで あるのがいい

ですよねー。そして、 日本のスーパーの

オーガニックじゃないのと同じ位の値段で

オーガニック野菜が食べれるという感じですね。

よく行ってたのがグルメマーケットと

フジスーパーですね。 フジスーパーではお刺身

とかも結構手ごろな 値段で買えたりして、お魚

好きには助かります。

これだけ素晴らしいバンコク、めちゃくちゃ

住みやすい 環境で、快適さで行ったらトップ

ぜすね。私的に若干のマイナス要素があるので、

その 点については次に書きたいと思います。

最後まで読んでくれた方がいたら

ございます〜

posted by umaiosetidayo at 13:19| 日本食ブーム

日本食ブームを通販で購入するならご参考に!他人と差をつけるには通販限定品の購入がいいですね





日本食ブーム関連ツイート




@supicyan eiさん

おはありです?

ヒノキ花粉ですね

安全運転で行きましょう

今日も頑張って下さいね?





@BOqOw5UcSmYviBK 辛いっすよねぇ、、、
私、杉のヒノキもブタクサもイネもコンプリートしてる。。。笑
GWぐらいまで続くなら確実にヒノキも持ってるかと





@supicyan eiさん

おはありです?

ヒノキ花粉ですね

安全運転で行きましょう

今日も頑張って下さいね?







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日本食ブームを多数取り揃えております。


タイにも日清カップヌードル
有りますがタイ人向けなので
価格は安いですが
量が少なくて辛い味が
酸っぱい味が多いです。


最近は 日本食ブーム
豚骨味なども発売されて
います。

辛く無い豚骨味
辛く無いラーメンも
少ないですがあります。

基本タイのお茶は甘くて
ラーメンは辛いのが
多いです。

日本人が食べやすいもの
甘く無いお茶
辛く無いラーメンなど
現地スタッフがご案内
致しております。

バンコク市内は
無料送迎日本語での
通訳も致しております。

タイ料理から日本食
食べたいものを術後の身体に
合わせて日本語でリクエスト
可能です。(観光は
こちらから 時間を
指定する場合も
有ります。)

タイでの手術に関する
ご質問など
ひまわりカフェまで
ご連絡下さい。
Line ID
himawari-cafe





クリック応援宜しくお願い致します。


日本食ブームセレクトショッピング


前回の続きから…

私としては、ヴィトンの会場に使われていたpalazzo(建物)が見られただけで満足だったのですが…




足を延ばして、毎年楽しみにしているミッソーニホームの見学へ。1人行動だったので、身軽でした!
そして可愛かった?
ここ数年で1番好みでした。ごそっと展示ごと欲しくなりました

お庭に一つで良いから欲しい!(大きいので!)


お家の中もこんななら楽しく感じますよね。(上手な人なら作っちゃうんだろうな)


中でもみんなが注目していた(と私が勝手に思っている)のがこちらのお寿司!
sushiとあちこちから聞こえて来ていました
日本食ブーム がこんなところにまで!と感じた次第であります。

この辺りはザ、ミッソーニですね。



午後の予定までの少しの時間でしたが、良いものを見れて良い時間を過ごす事がでしました

娘は娘で、お友達パパがいろいろと連れて行ってくださって、楽しめたようです

先週は雨が多かったイタリアですが、今週はお天気が安定しそうで嬉しく思います!
晴れの日と雨の日で気温が全然違い、10度弱差があるので、着せるものと体調管理も難しいところです。日本の10連休期間は良いお天気となると良いのですが…

久しぶりの公園で、嬉しそうな僕?

今週後半からイースターホリデーに突入し、学校がお休みになります…。
毎日何をして過ごそうか、悩ましい。ちょこちょこ予定があるので、どうにかなるかな。
とにかくパワーを温存しておかなければ?
posted by umaiosetidayo at 03:36| 日本食ブーム

食感のガイドライン





食感関連ツイート




#これが私のガルボ食感 【 ここに食感を書いてね 】#キニナルガルボチャレンジ 毎日1名様にオリジナルタンブラープレゼント@chocolate_galbo をフォローして下のボタンから”あなたのガルボ食感”を投稿しよう[4/… https://t.co/Q8f8tRzBEp





RT @sweetroad5: 4月24日より期間限定でマクドナルドから、“とろ〜り&カリッカリッ食感”が楽しめる新商品『マックフルーリー 生キャラメル』が発売されます https://t.co/0fI3oPOnf8





RT @Dennys_PR: \なんだろニャ
ヒントとろける食感の果物
ヒント45周年特別スイーツメニュー
ヒントお近くのデニーズで食べられます

動画クリックで
#なんだろニャの歌
が流れます聞いてみてね〜
?お得なクーポンは→…







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高知産「南国の土佐文旦」まっこと旨い!張りのあるプチプチとしたつぶの食感!「訳あり!家庭用!」8kg 【smtb-kd】




★果皮にキズ、スレ等がありますが品質、味には問題ありません。 高知産「南国の土佐文旦」張りのあるプチプチとしたつぶの食感!ボリュームタップリ!  「家庭用」約5kg 注意 ・若干、皮の表面にキズやスレのあるものもございます。 ・減農薬で文旦栽培しており、そのためどうしても文旦の皮の表面に傷や(皮の表面に小さい点々ができる)が出来たりしますが、味に関しては、まったく問題ありません。安心してお召し上がりください。 文旦の皮(外側)に少々キズが入ったり擦れがあります。見た目は悪くても味は正規品と同じです。 高知県の文旦は、独特の爽やかさな芳香が特長で、水はけが良く肥沃な敵地で生産し、全国一の生産量があります。 高知特産「南国の土佐文旦」は、独特の芳香を放ち、爽やかな甘さと程よい酸味が織り成すハーモニーが味わえます。お口の中へ入れると張りのあるプチプチとしたつぶの食感「プチッ!」と弾けて「ジュワー!」と広がります。ほのかに漂う独特のさわやかな香り。一粒食べると、 プリプリっとした小さな実がはじけて、果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。土佐文旦は、ビタミンCやビタミンP、ミネラルが多く含まれてます。 他にも、ギャバ、オーラブラン、カリウムなどの成分も含まれています。 ※※北海道・沖縄・一部離島は送料1000円となります※※ ご注文後、当店より注文承諾メールにて金額変更案内をさせていただきます。 ■熨斗(のし)をお付けできます■ お客様のご希望の熨斗(のし)をつけることが可能です。 『決済画面』の「備考欄」へ、熨斗の上書き(表書き)・下書き(名前書き)をご記入ください。 ■領収証を発行できます■ 領収証が必要な方は、『決済画面』の「備考欄」へ、領収書の宛名・送付先をご記入ください。 上品な香り、爽やかな甘さ、弾ける食感は他の果物にはありません。 土佐文旦、独特の芳香を放ち、爽やかな甘さと程よい酸味が織り成すハーモニーが味わえます。お口の中へ入れると張りのあるプチプチとしたつぶの食感「プチッ!」と弾けて「ジュワー!」と広がります。 まっこと旨い!「土佐文旦」生産量日本一! 日本には江戸時代に南方から果実(種子)で持ちこまれ、実生から独特の品種が生じたそうです。 主に東南アジア・中国南部・台湾・日本で栽培されていて、日本で現在栽培されている「文旦」は約15種類前後と言われています。その一つが「土佐文旦」です。 「土佐文旦」の上手な食べ方 皮はとても苦いので、皮を全部むいた後、手をしっかり洗ってから食べましょう。頭と尻の部分を切り落とし、皮に縦線を入れる。線に沿って中身を取り出します。房の上(芯)を切ります。縦にそっとはがすようにと、キレイに果肉のみが残ります。 生産者のこだわり 冬でも南国の、土佐の日差しをいっぱい浴びて育った土佐文旦は花がまとまって咲かないように、枝や葉にすきまを作る。年間を通し、この作業をこまめにすることが文旦の出来を左右する。 減農薬で文旦栽培しており、そのためどうしても文旦の皮の表面に傷や黒点病(皮の表面に小さい点々ができる)が出来たりしますが、味に関しては、まったく問題ありません。安心してお召し上がりください。文旦には、ビタミンCやビタミンP、ミネラルが多く含まれてます。 他にも、ギャバ、オーラブラン、カリウムなどの成分も含まれています。

価格:4,497円




2016年度、漬物グランプリで金賞を受賞しました!野沢菜入り割干し大根キムチ★パリパリした食感の割干大根と、国産野沢菜を混ぜ 自慢のコチュジャンと、フルーツを練りこんだ特製キムチヤンニョンを使って 甘辛いキムチに仕上げました。【冷蔵】




商品紹介☆ パリパリした食感の割干大根と、いろどりに国産の野沢菜を混ぜ 祖母の代から伝わる自慢のコチュジャンと、フルーツを練りこんだ特製キムチヤンニョンを使って 甘辛いキムチに仕上げました。 内容量 200g 原材料 割干大根、野沢菜、漬け原材料(コチュジャン、唐辛子、食塩、還元水飴、にんにく、りんご、生姜、本みりん、マンゴーピューレ、魚醤、アミ塩辛、砂糖、かつおだし、桃シラップ漬け、カキエキス、ホタテエキス、煮干エキス、昆布だし)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、ビタミンB1、酸味料、ユッカ抽出物、甘味料(ステビア)、アムラエキス、ショ糖脂肪酸エステル、ホップエキス、(原材料の一部に乳、大豆、りんご、ももを含む) 賞味期限 14日間 お届け方法 冷蔵か冷凍 保存方法 冷蔵か冷凍 製造者 有限会社高麗食品 〒544-0006 大阪府大阪市生野区中川東2−20−13

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価格:2,950円




食感でちょっと優雅に


今日も朝から良いお天気になりました。

日中は、20度超えて

暖か…というより 暑くなってきました。

陽射しもじわっと強くなってきてます。

今日もとりあえず、仕事します

きょうのおやつ

ファミリーマート
花畑牧場
クレームブリュレ抹茶
熱量 149kcal
蛋白質 1.8g
脂質 11.7g
炭水化物 11.3g
食塩相当量 0.05g
4月16日発売
製造者 花畑牧場(北海道河西郡)
HPに説明はありませんでした・・
直径 約7.8センチ、
厚みは 約2.3センチくらいの容器に入っていました。
やわらかく もったり・・
口にいれたら ねっとりとした 食感
表面は 焼き色がついているけど、
クレームブリュレのパリパリ感はありません・・
食べてみると

程よいコクと甘さのあるクレームブリュレらしい味。
それから 数秒遅れて 抹茶の味がきます。
ただ、加工抹茶の味・・
それほどしっかり抹茶ではないです。
なめらかなクレームブリュレ、

味的には、良いですが、

パリパリなイメージと

抹茶に惹かれて食べると

正直、少し物足りなく思うかもしれません





食感を探してみましょう♪



カナダのオンタリオ州在住者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。

★ブログの背景、プロフィールはこちら:


ブログ記事は実際の出来事をもとに誇張や脚色を加えたフィクションです。とっぷり、ガッツリ、実在の企業名が出ている事もありますが、あくまで実在する人物や団体とは関係ありません。


体調が悪いと「仕方がないよね!」と自分を甘やかす傾向にあります。

奮発してエバ○焼肉のたれも買いました。小さい瓶で7ドルくらい。

エバ○焼肉のたれが売られているところが凄くないですか?

海外に住んでいても、最近はいろいろなものが手に入り、本当に便利です。

でも買ったお肉がめちゃくちゃ硬かったです。 

日本の焼肉用みたいにスライスされていて、見た目は同じなのに、 

いつまでたっても噛みきれないグニュグニュ感。 

今まで、玉ねぎ、コーラ、塩麹といろいろ試したのですが、これだ!と思う方法はいまだにみつからず。 

焼肉用のお肉でも包丁で筋を切ってますが。それでも 食感 が硬い! 

美味しいお肉があれば貧血も解消されると思うんですけど。 

↑オイコラ。

そんなこんなで近日中に鉄剤を買ってこようと思います。 

カナダではヘム鉄のサプリメントが異様に高いので、できることなら、食べ物で解消したいのですが。 

昔は、ベジタリアンに限りなく近かったのですが、年齢と共に肉派になりまして。←周囲は逆にベジタリアンになってますけど。 

本当にある日突然、「肉だ、肉が食べたい!」と欲求が起きたのです。 

多分、貧血が酷くなりすぎて、体が、肉を食べなさい!と指令をだしていたのだと思うのですが。 

あと油物とか好きになりました。昔は油っぽいものとかダメだったのですが。 

そのうち、夜中に油を吸ったり、生卵を丸呑みするようになるんですかね? 

あ、でもお肉よりカニが好きです。

カナダに来ればカニとかめちゃくちゃ安いんだろうなと思っていたら、カナダ産のカニは日本の方が安いという事実! 

大口顧客だからですかね? 

カニ、食べたい…。

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PCやmacからAmeba blogにアクセスできないことが増えていまして、ログインすらできない状態が多々あります。

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なので、今後、ブログの更新頻度が落ちる可能性があります。

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当ブログが書籍になりました。4コマ本とは思えない文字量の多さでございます。書き下ろしもガッツリいれました。海外で起こりえるトラブル、英語の勘違いなども描きました。ワーホリや留学、海外駐在、海外移住、旅行など、海外に行かれる方にもオススメの一品でございます。『買ってあげてもよくてよ?』と思ってくださる優しい方、Amazonや楽天でポチるか地元の本屋さんでお取り寄せをしてください。 小さい本屋さんにはないようです。レビューを書いて頂けるとさらに喜びます。

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タグ: 食感
posted by umaiosetidayo at 02:55| 食感

お食い初めのことなら、なんでもかんでも情報局





お食い初め関連ツイート






何日か前から歯が痛い
昨日は寝れんかった
日曜は孫のお食い初めだし
今日はもう寝よ

おやすみなさい?





最近の大翔さん 、よだれ小僧に
なってきた ???? ?* 今日で100日?

夜は お食い初め する ? ?? https://t.co/RbfzZZRZXS







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お食い初め情報イチ早


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皆様こんにちはニコニコ

『いいね』『閲覧』ありがとうございます






ルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルン

皆様
明けましておめでとうございますいのしし



無事に2019年
二人の可愛い彼氏くんもぐもぐニコと迎えました。



新年お揃い色違い袴キラキラ兄弟

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いつももっとブログ書いて記念に残したいな…とは思いつつ
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また時間見つけて書いて行きますピンク音符


マメに毎日とか書いてる人
ホント尊敬しますキラキラ



自然はおいしいお食い初め


夫婦ってなんだろーね。

こんな事ならずーっと独身でよかった。
33までずーっと謳歌してきた独身時代。
楽しい事だらけだったのに。

こんな思いするなら一生独身で
ひとり身の方がよかった。
そしたら我が子を失う悲しみもその先にずーっとある悲しみも味わわずに済んだのに。





私はずーっと仲良しな夫婦を夢見てきた。
家にいる時2人で同じ空間で同じテレビをみたり
馬鹿な会話して大笑いしたり
じゃれついてみたりと!

自分の両親は時々大喧嘩するけど
本当に仲が良い。
憧れる所も沢山ある。


でも私達夫婦はもー既に終わりに近い。
いや?終わってる?!


旦那は私に既に気持ちも無いし興味もない。

1人目を死産して‥‥
私の事、受け入れられない様子。
私が殺したと思ってる。

2人目を希望した時も‥‥
もー子供は要らないと言った
結局‥‥どうしても欲しがった私に根負けして
タイミングの日だけ
義務的に行為をした
だから子供が産まれてもかわいくないし
興味もない。かわいがらない‥‥
100日の お食い初め だって
お宮参りだって
記念の写真だってぜーんぶ
母子家庭なみに私1人。

あの日はどう?って提案しても
花見だから無理、って
友達との飲みが子供の成長の記念よりも
大事ですか?


だから離婚を提案した‥‥
1人になって自由になればいいと
提案してあげたのに
頑なに離婚はしないって言う。
慰謝料も要らない円満離婚でいいのだけど

けど…
旦那の離婚したがらない本当の理由は‥‥


世間の体裁と友達からの冷ややかな視線
死産して奥さん見放したって言われるのがいやなのと
家政婦と事務員が居なくなるのが困るだけ

家の家事は一切手伝ってはくれない
私がやって当たり前。
私も正社員で定時で働く。
帰宅後は家の主婦業‥‥

旦那は自営。

その事務関係銀行関係は私の仕事。
一通り家事を終えてそこから夜‥‥無償で働く。
その間旦那は好きな酒を飲みたいだけ
浴びる程飲んでゲームをする。

だから私と離婚したいけど困るから出来ないだけ。

今は子供も産まれ変わるかなと期待したけど
‥‥
全く変わらない。
子供が泣いてもゲーム
お酒、YouTube
ゴルフ、毎週週末は飲み会
朝方4時5時の帰宅は当たり前
欲しい物は手に入れる
全てが自分中心。
私へのプレゼントは本当にない。



ついに私にも限界がきた

ちょっとは私と子供の事を考えて!
って言うと‥‥

じゃ、お前、今の俺の稼ぎ程稼げるのか?
っと決まって捨て台詞。

何様か!?
お金稼いだらそんなに立派なのか?

ん?

違うよね?
あなたの仕事の事務的な事は誰がやってんの?
全部1人でやって稼いだ訳ではないよね??
分かってない。
喧嘩も嫌な程してきた。
生まれる前に子供の前では喧嘩を絶対しないと
決めていたけど‥‥
既に喧嘩三昧。
大声にビビる子供。
本当に申し訳ない。
そんな事を聞かせる為に産んだのではないのに。

喧嘩しても何も変わらないと
悟った私は‥‥
別室に逃げる旦那へ
冷静に一言。

【私達‥‥このまま生活してたら
        もー終わり見えてるね】

それでも変わらない。

私は飼い殺し状態。

旦那とはもーこの先気持ちが通い合わない。

いっそのこと、子供と2人で生活する方が
お金がなくったって幸せな気がする

なんでこんなことになったのかな‥‥

いつでも終止符出せる程
私の気持ちは決まりましたけど?!

あなたと居るのが辛いんですけど。

タグ: お食い初め
posted by umaiosetidayo at 01:36| お食い初め

2019年04月26日

何故アマゾンは日本食ブームを採用したか





日本食ブーム関連ツイート




@_yuukirinnrinn_ 花粉症け?ヒノキ?





スギ、ヒノキ花粉が終わると
次はマツ花粉。
車が黄色くなるんだよな
たっぷり溜め込んでるよ…。 https://t.co/EsYGdeQ7Jf





まだ24時間も経ってないけど、鼻水止まらない。。アレルギーはスギだけだったはず。。。今はヒノキって聞いたのに。悲しみ。







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日本食ブームせがた三四郎


前回の続きから…

私としては、ヴィトンの会場に使われていたpalazzo(建物)が見られただけで満足だったのですが…




足を延ばして、毎年楽しみにしているミッソーニホームの見学へ。1人行動だったので、身軽でした!
そして可愛かった?
ここ数年で1番好みでした。ごそっと展示ごと欲しくなりました

お庭に一つで良いから欲しい!(大きいので!)


お家の中もこんななら楽しく感じますよね。(上手な人なら作っちゃうんだろうな)


中でもみんなが注目していた(と私が勝手に思っている)のがこちらのお寿司!
sushiとあちこちから聞こえて来ていました
日本食ブーム がこんなところにまで!と感じた次第であります。

この辺りはザ、ミッソーニですね。



午後の予定までの少しの時間でしたが、良いものを見れて良い時間を過ごす事がでしました

娘は娘で、お友達パパがいろいろと連れて行ってくださって、楽しめたようです

先週は雨が多かったイタリアですが、今週はお天気が安定しそうで嬉しく思います!
晴れの日と雨の日で気温が全然違い、10度弱差があるので、着せるものと体調管理も難しいところです。日本の10連休期間は良いお天気となると良いのですが…

久しぶりの公園で、嬉しそうな僕?

今週後半からイースターホリデーに突入し、学校がお休みになります…。
毎日何をして過ごそうか、悩ましい。ちょこちょこ予定があるので、どうにかなるかな。
とにかくパワーを温存しておかなければ?

日本食ブームの通販ランキングは?自分へのご褒美に購入される方も多いようです


3月に入ってから雪が降っているニューヨークですが、本来ニューヨークは2月、3月に一番雪が降るのです。

少し積もって夏用の飲料水を蓄えないといけませんので、天はそんな計算もしてくれているのでしょう。

雪が降って欲しくない大きなレストランショー・イベントの当日にも10cm程積ってた様です。

そして6月のファンシーフードショーのご案内をさせて頂きます。


写真を末尾に載せますので、レストランショーの様子をご覧下さい。

レストランを運営するに当たって直ぐに必要な食材は勿論、厨房機器、食器にコンテナ、内装と関連機材サービス、ハイテクを使った注文からチェックと支払いまで、デザートとビバレージなど全てといえます。


レストランの多くは部分的にアウトソースしますから、食前のパンやドレッシング・ソースの専門店、冷凍のアペタイザー商品のブースなどが並びます。

先に私のFacebook に載せましたが、日本からは米粉と日本酒などがブースを出し、非常に目立ったのは緑茶なのですがそのほとんどは日本企業でも日本人運営でもないブースが出ておりました。

米粉はアメリカではレストランでも食品スーパーでもグルテンフリーの食材やメニューが当たり前の様に用意されている事から、相当の需要があると想像出来ます。

レストランの側で苦労があるのは、アレルギーの方には微量でも小麦が混入しない調理法を確立しなければいけない事ですから、フライヤーやオーブンも専用を用意するかその都度掃除が必要になる事です。

アメリカでは多くのレストランがそれも社会的な責任としてとらえていて、本当に必要な人にとっては大変有難い状況にって来たはずです。


日本産米粉の品質と精度は非常に高く、多くの食プロが興味を持っていました。

問題は何と言っても価格、そして商品流通の確立だろうと思います。

通常のレストランが使うグルテンフリー用の米粉の価格は、キロに換算すると最低では$1、弱、スーパーで消費者が買う少量買いでもオーガニックでもキロ当たり$3〜5、程度です。

日本産の米粉では輸送費も乗りますのでキロ$10、程度からオーガニック商品では$20、程度かそれ以上までと大きな違いがあります。

小城製粉、熊本製粉などの商品が現在アメリカで日系スーパーや通販で簡単に入手出来ます。

アメリカではグルテンアレルギー(又はセリアック症)患者が多くグルテンフリー食品(衣類や化粧品も)が必需品ですが、それに増して数倍のダイエット効果の為のグルテンフリー食品愛用者が居るといわれています。

酒類は一ヶ所の仕切られたエリアにブースを集めてありますが、それはアメリカの法律で21歳未満は飲酒が認められない為に、各ブースでチェックしなくても良い様にコーナー入り口でチェックされています。

コーヒー紅茶もその多くを片側のエリアに集めているのは、コーヒー紅茶はレストランでも扱いますが独立したカフェというタイプのレストランがあるからといわれます。

アメリカはカフェブームであり、その中に混ざって紅茶と緑茶もブースが出ていました。

緑茶に限っていえば、コーヒーのエリアでなくほとんどがレストランエリアに出ていました。

次のニューヨークのフードエキスポは6月23日〜25日で「ファンシー・フードショー」です。

このコンベンションはレストランや食品店の運営者などが参加者ですが、ブース出展は食品そのものが主となります。

こちらのエキスポでは例年日本の食品企業も多く出展され(ジャパン・パビリオンが作られる)、昨今の 日本食ブーム から多くの参加者がこのエリアを目的に来ているはずです。

世界中からこのエキスポに参加者が集まります。

アメリカ進出を計画されている食品企業さん、日本のマーケットに飽和を感じたり中国でも商売の現状にカントリーリスクを感じておられる皆さん、こんな機会をぜひ利用してアメリカ進出の準備をなさってはいかがでしょうか?


このエキスポと共に日程の前後にニューヨーク商圏の視察研修プログラムを組んでいます。

是非この視察研修プログラムで最新情報をキャッチして、アメリカの優良企業を目の当たりに接し、愛社精神と人間力を培いこの業界をリードするトップになって頂ける事、又、参加されるスタッフさんの感動を引出す事は間違いありません。

ご興味のある方は下城までご連絡下さい。

                               チャーリー下城NYC■ 3/06/2019


via 
Your own website,
posted by umaiosetidayo at 23:34| 日本食ブーム

お食い初めを育む





お食い初め関連ツイート




@Hamachi2019 手作りなんて!すごいです
お食い初め、ますます楽しみですね





義両親はお弁当と娘のお食い初めの食器買ってきてくれて、その後予定があるので出掛けていった
夫は仕事行ったし、夜はお弁当食べてもらうのでもう今日はご飯作りません〜!





RT @niiza_tamazushi: 今日もこれからお食い初め。
大人はコースをご利用いただくと、1キロ前後の焼鯛と御膳のセットを2000円でお作りしております。
毎回歓声が上がるほど大きな焼鯛は帰りにお土産でお持ち帰りいただいております。

#お食い初め
#赤ちゃん
#七…







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▼ BorneLund 遊び道具 ▼ 【 クアドリラ / QUADRILLA 】 【 マグフォーマー / MAGFORMERS 】 【 オリジナル積み木 / original 】 【 ルーピング / Looping 】 【 お魚シロフォン / Xylophone 】 【 当店人気 item 】 ▼ PICK UP BRAND ▼ Original Brand 【 emoka 】 赤ちゃんとママ・パパの為に かけがえのない、抱っこの《とき》Carry me!plus ひっくり返らないベビー食器 ezpz あそびから未来を変える BorneLund あなたらしく・心・自由に Litta Glitta    【 器の大きさ 】 飯椀 (親):約 直径7cm x 高さ4.8cm (蓋):約 直径5.3cm x 高さ1.6cm 汁椀 (親):約 直径6.5cm x 高さ3.2cm (蓋):約 直径5.9cm x 高さ2.2cm 平椀 (親):約 直径6.8cm x 高さ3cm (蓋):約 直径7.6cm x 高さ2cm 壺椀 (親):約 直径5.3cm x 高さ3.5cm (蓋):約 直径6cm x 高さ1.8cm 箸 長さ約18.2cm     セット詳細 飯椀、汁椀、つぼ椀、平椀、蓋、箸 原材料 表面塗装の種類:ウレタン塗装 素地の種類:ABS樹脂 注意事項 製品に過重な重さがかかる状態では使用しないでください。 体質により、ごくまれに塗料でかぶれることがあります。 異常を感じた時は、ご使用をお止め頂き専門医にご相談ください。 直火、電子レンジ、オーブン等での使用はしないでください。 火災の原因となります。 割れ、ひびが入った場合は使用を中止し、早めに新しい製品にお取り替えください。  

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お食い初めを殺したのはリア充



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posted by umaiosetidayo at 19:47| お食い初め

食感ラブ





食感関連ツイート




RT @sweetroad5: 4月24日より期間限定でマクドナルドから、“とろ〜り&カリッカリッ食感”が楽しめる新商品『マックフルーリー 生キャラメル』が発売されます https://t.co/0fI3oPOnf8





RT @ooo0w0ooo: 特製塩らぁ麺@ラーメン☆星印

魚介の旨味と動物系の厚みに、ネギと三つ葉の食感や香りによる清涼感。青い丼ぶりに盛り付けられた、黄金色の鶏油と薬味の緑が映える一杯は、そんな彩りや味わいを目と舌と鼻をいっぱいに使って楽しみたいらぁ麺ですhttps:…





RT @susuru_tv: 今日のラスト。
ラーメン富士丸西新井大師店へ
ラーメン+豚かす入りアブラ+ゆで卵+生卵、ニンニク少し。
じんわりと優しさ溢るる旨スープ、柔らか味染みドデカ豚、ちょいサク食感の縮れ平打ち太麺、全てが最高でした。
こちそうさまでした‍♂? http…







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商品名 ドライフルーツ キウイ 原材料名 キウイフルーツ(国産)、砂糖、ぶどう糖、還元水あめ、食物繊維、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、香料、酒精 内容量 250g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 製造者 南信州菓子工房株式会社 長野県下伊那郡阿智村春日3291-1 お贈り物にご利用ください 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御見舞御礼 結婚式 お祝い 七五三 初節句 成人式 出産 入学式 お宮参り プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 祝事 合格祝い 成人式 卒業祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園 金婚式 銀婚式 ご結婚 結婚式 引き出物 引出物 ご出産 出産内祝い 新築 御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 昇進 昇格 就任 長寿のお祝い 還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 紀寿 茶寿 不枠 皇寿 川寿 大還暦 昔寿 賀寿 寿 寿福 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 その他 開店 開業 周年記念 来客 お茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 菓子折り 手土産 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那 祖母 祖父 母親 父親 友達 両親 妻 夫 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 上司 送別 新婚 義母 義理母 義父 義理父 高齢者 熨斗の対応 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し種が食感がクセになる! 「国産限定」キウイのドライフルーツ 爽やかなキウイの酸味と甘さが絶妙なバランス。 国産のみというこだわりも お客様には安心安全な美味しいドライフルーツを届けたい…。 国産のキウイだけを使用すると決め、実は山下屋荘介こだわりの逸品ドライフルーツ「キウイ」。 独自の低温製法により、果実の持つ自然の味を損なわないよう丁寧に仕上げています。爽やかな酸味とキウイの甘さ、味は抜群です! 食感はグミのようでたくさんある種が口の中でプチプチとクセになる食感です。 着色料は使用しておらず、キウイ本来の鮮やかな色が特長です。表面の白いパウダーは食物繊維ですので安心してお召し上がりください。 新鮮なキウイをギュッと濃縮! こだわりは美味しいものは美味しいうちに「ドライフルーツ」へ ドライフルーツは外国産というイメージではないでしょうか? その常識を打ち破る、フレッシュな果物を独自の製法で仕上げました。 素材の味がギュッと濃縮されて、一口でも食べごたえ十分。 少しづつ大切に食べたくなる味に仕上がりました。 健康を大切にしたい方にもぴったり。 自慢のドライフルーツを是非一度お召し上がりください。 果糖・無糖ドライフルーツをご用意しております。

価格:2,000円




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商品説明 名   称 洋菓子(キャラメルレアチーズ) 内容量 (約15cm×6cm)×1本 発送区分 冷凍発送 外装サイズ ※袋にお入れします。 賞味期限 出荷日より約30日 保存方法 冷凍保存 製造者 株式会社 ルメルシエ  滋賀県大津市本堅田5−3−3 特定原材料 乳、卵、小麦、ゼラチン 原材料 乳等を主原料とする食品(植物油脂、乳製品、粉あめ)、チーズ、牛乳、小麦粉、生クリーム、グラニュー糖、卵、バター、ゼラチン、レモン、洋酒、トレハロース、香料  ※原材の一部に大豆を含む こんなシーンにいかがですか 【スイーツ】【デザート】【ケーキ】【菓子】【おかし】【ティラミル】【ティラミス】【キャラメル】【チーズ】【プレーン】【カフェオレ】【フロマージュ】【クレープ】【ミルクレープ】【生クリーム】【お試し】【おためし】【日持ち1週間以上】【楽天ランキング入賞】【メッセージカード対応】【手提げ袋】【配送日指定】【ギフト】【引き菓子】【プチギフト 結婚式】【おじいさん・おばあさんに贈る】【ご両親に贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【1、2名向け】【3人から6人向け】【TVで紹介】【雑誌で紹介】【TV雑誌】【秋 ケーキ 新作】【栗 マロン】【お使い物】【春夏秋冬】【セット】【レディース】【限定】【セール】【同梱】【送料込み】【送料無料】【お土産マップ】【お土産】【みやげ】【通信販売】【通販】【お土産 パーティー】【お土産 同窓会】【お取り寄せ】【手作り】【グルメ】【こだわり】【お礼】【お祝い】 【内祝い】【お歳暮】【お中元】【敬老の日】【お年賀】【ご挨拶】【寒中見舞い】【残暑見舞い】【暑中見舞い】【長寿お祝い】【敬老の日】【お返し】【贈り物】【帰省】【引越し】【寿】【結婚祝い】【結婚内祝い】【快気祝い】【快気内祝い】【ご挨拶】【お見舞い】【お部屋見舞い】【楽屋見舞い】【敬老の日】【病気見舞い】 【新築祝い】【開店祝い】【お返し】【七五三】【父の日】【母の日】【雛祭】【ひな祭り】【お買い得】【贈り物】【ショッピング】【オンラインショッピング】【ネット限定】【洋菓子】【プレゼント】【誕生日】【バースディ】【バースデー】【バースデイ】【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【こどもの日】【記念日】【出産祝】【御祝】【成人祝い】【合格祝い】【卒業祝い】【入学祝い】【就職祝い】【帰省土産】【ハロウィン】【還暦祝い】【引出物】【恋人に】【お祝いに】【上司の方に】【ご両親に】【祖父母に】【滋賀】【関西】【近畿】【クチコミ】【口コミ】【くちこみ】【レビュー】【ルメルシェ】【話題】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_メッセ】

価格:540円




ストップ!食感!


ダイエットを始めて、12日目!

平日のみのダイエットなので週4日で3週め。 恒例!金曜日のみ体重測定!

12日前の私史上最高体重59キロから、3.2kg 落ちた今朝の体重、55.8kg (≧∇≦)

おやつはひかえて、 食事も夜だけダイエット ですけど、先週から500gしか落ちておらず

3キロを落とすと体が危機感を感じて停滞期に入る 、毎年のこと

なので、 このまま続けて停滞期を乗り切りまぁ〜ス ('-^*)/

ってなこって、週末のダイエット休日前のダイエット食!

また鶏かっ〜・・。ってダーリンに言わせない!

鶏でよかったと大喜びだった

鶏しゃぶ〜

半解凍の鶏胸肉の皮と脂を外し、薄くスライス!

梅昆布もちょっと乗っけて

シャキシャキの残る三つ葉とネギがまた、満足感を増してくれます。o(〃^▽^〃)o

もちろん! つまポン酢も良い熟成具合でめっちゃ美味し♪

いつもなら最後まで飲み干しちゃうんですが、

ダイエット時期なので(^^:)つけて食べるだけ〜

ではまず、しゃぶしゃぶの出汁を作りますね

?@アミじゃこ

エビって思う方もいらっしゃいますが、これは種類的にはオキアミで

アミエビというところもありますが、エビではありません。

でもこれが! 良い出汁が出るんですよヽ(´∀`。)ノ

・アミじゃこ、 大さじ1.5  お茶パックかキッチンペーパーに包んで煮出せるようにします。

?Aお鍋に

・水、 カップ5

・出汁用にまとめたアミじゃこ

・ガラスープ顆粒 、小さじ2

いつもお馴染み さんオススメの

天然素材粉砕で、冷めても生臭くならない深みのある 美味しいお出汁

どんな素材と合わせても、素材の味を底辺から支えて、

より引き立てるオリコウサンのお出汁!

1包  

?B10分ほど煮出します。

?C鶏むね肉

これは、業務スーパーで小分け真空包装で売られている『国産鶏肉』

このタイプは、もも肉と胸肉があるのですが

両方共、このお値段にしてはかなり美味しい!

チルドで売られていますが、家では冷凍庫に保存していました。

?D半解凍状態で

皮と脂を取り除いて、タテ半分に切って

筋肉の繊維にできるだけ垂直になるように

?E薄くスライス

お皿に並べます。

?F皮は

ちょっとお肉はついていますが、余分な脂だけを取り除いて捨て

小鍋にお湯を沸かして、シッカリ熱が通るまでボイル!

(茹で汁はキッチンペーパーで濾して脂を取り除き、ワンコのスープです ('-^*)/)

ダーリンのおつまみ (o^-')b

?Gよく流水でさらし

シッカリと水気をとって

細く千切りして、ぐい呑に入れて

?H刻みネギを薬味に

これにポン酢をかけて、「ネギ皮ポン酢」

ほんのちょっとですけど、おつまみにはちょうどいい(o^-')b

今回は私は食べませんが、 鶏ムネの皮1枚 123kcal前後です。

(たった1枚の鶏皮ですが、食べれば123kcal、食べなければ0kcal! 今は我慢です。)

では、しゃぶしゃぶに一緒に入れる野菜の一つ

?I三つ葉

三つ葉は、いつもは添え物程度しか食べないのですが

日本のハーブを代表する三つ葉!

体の中の余分な塩分を外に出してくれるカリウムが豊富で

1袋(3株入り)可食部で約7kcal と、とってもヘルシー!

香りと 食感 で満足度も高いんです ('-^*)/

・三つ葉、 2袋(6株)  根を落として4cmていどに切っておきます。

?J長ネギ

・長ネギ、 大1本(40kcalていど)  根を落として斜めに薄くスライス

ざっと水に放して水気を切ってから三つ葉と均等に混ぜてお皿に盛り付けます。

出汁をテーブル用の小鍋に入れて

「おれ、ビール呑んでもええかなぁ〜?」 byダーリン

(だから好きに呑みぃさ(^^:) お疲れ様をしたいんやろ?炭酸水で付き合うわ)

?Kでっ!、こんなテーブル〜♪

鶏肉をしゃぶしゃぶする前に

・ネギ&三つ葉   先にテーブル用の小鍋に入れて沸騰するまで待って

お鍋があたたまるまでの間に

?Lダーリンはおつまみで晩酌(^艸^)

「これええわぁ〜、そやけどこれだけ?」 byダーリン

(そうなんやわ、胸肉につてる皮だけやからね(^^)

 きゅうりの千切りも入れ立ったら良かったなぁ〜、嵩増しになったのになぁごめんなぁ〜)

?Mお野菜は

両方生でも食べられるものなので、煮すぎないようにします(^^)

(私は生のネギにアレルギーが出ることがあるので、ちょっと長めにお鍋の中に♪)

?N生肉は

基本的に直箸では触らないのが良いですね(^^)

たたきなど、加熱調理してから切り分けるのなら大丈夫ですけどね〜♪

?Oだし汁の中に入れるまでは、トングなどで

入れたら自分でしゃぶしゃぶ

?Pお野菜と一緒に取り分けて

鶏肉は生の色合いがなくなったら、すぐに食べられます。

?Qたたき梅などを乗っけて

これは、昆布の入ったたたき梅!

ちょっとだけ乗っけると、ポン酢につけて一味上がります ('-^*)/

「良いわぁ〜≧(´▽`)≦ 帰ってきて

 風呂にゆっくり入って、その後に

 しゃぶしゃぶ! 理想やな!

 お腹が温まったらよく眠れそうや」 byダーリン

(あんたはいっつも、よく眠れてる (ー。ー) なんなら、 寝過ぎなくらい や)

鶏のしゃぶしゃぶは私は5切れほど、 1枚約10kcal程度!

?Rあとは、お野菜をしゃぶしゃぶ(^^:)

鶏肉大好きですからね、なんならひとりで胸肉1枚食べれちゃうんですけど

鶏むね肉は100gあたり116kcalですから、全部食べたら鶏だけで300kcal程度!

全部食べて300kcalになるのか、 5枚で止めて50kcal弱で止めるのか!

そこはやっぱり、後者でしょう〜(^^:)

残りはダーリンがガッツリ食べてくれて、それでも残った数枚は

しゃぶしゃぶしたものを、たたき梅で和えて、

今日のダーリンのお弁当 に入りました(^^)

明日は土曜日ですが、ダーリンはお仕事なんですって

職場の仕事を教えてくれる若い男の子ととっても良くしてくれるらしく

毎日が充実しているみたいです(^^)

お給料は以前よりも下がりましたが、精神的に健康になってくれて

悪魔の叔父からの関与もなくなって平穏です〜

普通のおだやかが、一番幸せですね♪

今日も皆様の幸せな一日で

ありますように〜゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。

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2019.3
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絶品お料理と飲み放題のシャンパンが飲み放題!それが¥5000!お得で美味しいコースをいただきました?

??シャンパン食堂の洋食屋さん??
12月に で伺って、お得なコースがあることを知り、なにかの機会にこのコースを食べたい!と思っていたんですよね(*´∀`*)
この日は久しぶりに会う高校の友達と一緒に♪

飲み放題のメニューはこちら!
少しお高いコースだとシャンパン4種類が飲み放題になりますが、通常の飲み放題は3種類のシャンパンが楽しめます。
あとは赤ワイン、白ワイン、生ビール(香るエール)に、シャンパンカクテルやソフトドリンクも色々と。

左は、プレミアムシャンパンパーティープラン (¥6000+税)
右は、スタンダードのシャンパンパーティープラン (¥4630+税)

プレミアムになると、 スープが少し違うのと、 名物のムール貝のシャンパン蒸しをはじめ、魚料理や〆ご飯が付きます。

どちらも良さそうでしたが、私たちはリーズナブルなスタンダードのパーティープランを予約していました。税込でちょうど¥5000です。

1杯目は?@の ヴーヴ アンジュリー ブリュット がオススメとのことだったので、もちろんそれでお願いしました。
美味しいー?
飲み放題のシャンパン3種類とも飲みましたが、この?@が1番お気に入りだったかも(^^)

まずは、

?アミューズ4種

シャンパンとともにいただきます(^^)

この日は3人でしたが、お料理は全部1人分ずつ出てきました。大皿じゃないのが高級感あっていいですね♪

アミューズは4種類。

ゴボウのアグロドルチェ

竹の子のコンソメ煮

サバのリエット

菜の花の粒マスタード和え 生ハム乗せ

一口ずつパクパクッと食べれてしまうボリューム。 どれもきちんと美味しい(^^)

菜の花とか竹の子って春らしくていいですね?


パンはお代わりも自由。
このパンがサクッふわっで美味しかったので、後でお代わりもお願いしました。

?前菜

寒ブリの40℃コンフィ カレー風味のビーツソース


寒ぶり好き?

めちゃ脂が乗ってて美味しい!!
40度コンフィなので、火は通ってる、というのでしょうか…。滑らか〜な 食感
赤いビーツのソースはカレー風味。寒ぶりにカレーって珍しい組み合わせのような(^^)

美味しいシャンパンとお料理に、お酒もぐいぐい進みます。早速2杯目を…
シャルル ダンブラン ブリュット

?スープ

ムール貝のスープ仕立て

いただいた、ムール貝のシャンパン蒸しも美味しかったですが、こちらも美味しかった?


このスープが美味しすぎる!
ムール貝のいいお出汁?
もっとたくさん飲みたくなりましたよ(*^^*)

3杯目!
ポルヴェール ジャック ブリュット
これで飲み放題のシャンパン3種類は全部いただけました◎
シャンパンを飲むようなディナーには普段なかなか行かないので、飲み放題でお値段気にせずいただけるって本当に幸せです( ´艸`)

?洋食

カキと青のりのベニエ 地中海産レモン塩添え


牡蠣だいすき!
青のりの良い風味の衣はサクッと、中の牡蠣はとろ〜っとしたこのコントラスト(^^)
ぷりぷりの牡蠣。じゅんわぁと旨味が?

飲み放題のシャンパン3種全部飲めたので、次はシャンパンカクテルをいただてみようかなと。
オレンジ、グレープフルーツ、マンゴー、桃、りんご、トマトがありましたが、私が選んだのはシャンパン&桃。
当たり前ですが、普通のシャンパンよりも飲みやすいので、更にすいすい飲めてしまいます◎

?お肉料理

牛イチボのステーキ マルサラワインのソース


お肉料理は3種類ある中から、1グループで1つを選択します。この日は…

・スペアリブのバルサミコ煮込み

・洋食屋さんのハンバーグ 三島シェフの本格デミグラスソース

牛イチボのステーキ マルサラワインのソース

からの選択でしたが、全員一致でイチボに決定?


飲み放題付き¥5000のコースでも、メインもこのクオリティ!
お肉は程よい火の通り具合で、柔らかくジューシー。ん〜美味しい〜(*pωq*)?
十分満足できるボリューム。

最後もシャンパンカクテルを。
今度はシャンパンりんごにしました♪
シャンパンとカクテル合わせて5杯、なかなか飲めたので満足満足です(^^)

最後は…

?デザート!

オレンジカスタードのミルフィーユ


この日は友達の卒業&就職祝いだったので、デザートをこんな盛り合わせにしていただきました!(無料サービス)
ありがとうございます(^^)

オレンジカスタードミルフィーユ、チーズケーキ、バニラアイス、抹茶アイスが盛り合わせ。

サクサクのパイ生地のミルフィーユ。
オレンジの風味がふわっと、程よい酸味があり、あっさり食べれました。美味しかった!

更に食後にカフェオレもいただきました。
ほっ。

以上のコースが、シャンパンの飲み放題付きで、税込でちょうど¥5000。なんという素晴らしいコスパでしょう!

4人くらいで美味しい飲み会がしたい時、お値段気にせずシャンパンを飲みたい時、、このコースは本当にオススメです(*^^*)


************************************************

シャンパン食堂の洋食屋さん
大阪府大阪市北区西天満2-5-3 堂島深川ビル B1F
定休日 日祝
営業時間 
平日 11:30〜14:00 / 17:30〜23:30
土 17:30〜23:30


タグ: 食感
posted by umaiosetidayo at 18:41| 食感

【必読】日本食ブーム緊急レポート





日本食ブーム関連ツイート




これは確実にスギじゃない、ヒノキにやられている気がする…





月曜日から鼻水がズビズビ始まって、ついにヒノキデビューかなぁなんて思っていたけど、昨日、そして今日と経過し確信した。

いや、これ、完全に感冒症状だわ。





杉は落ち着いたがヒノキがね







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「日本食ブーム」に騙されないために


先日、午後のお茶をした、ローマの高級食材店、カストローニ。

もちろん、日本食材もいろいろそろっています。

こんな感じねウインク


日本でもおなじみの調味料もあれば、海外仕様になってるものもあります。

実はワタシ、前々からやってみたいと思っていて、まだできていないことがありまして。

それは、ブラッチャーノ湖のウナギでかば焼きを作ること笑い泣き

で、ウナギのタレをどうしようかなぁ、液体って重いしなぁ、

と徒然なるままに考えていたのですが、カストローニにあったわ。

右がかば焼きのタレ、左が焼き鳥のタレ。

5ユーロ50セントだから、そんなに高くありません。

しかも!

カストローニではこの棚に日本語で書かれたメッセージがありまして、

日本人のお客さまに限り、レジで10パーセント割引で購入することができるんですポーン

引っ越しが終わったら買いに来ようと思います。

袋?やカップラーメンもありまーす。

サッポロ一番は一袋1ユーロ80セント、10パーセント引かれて日本円で200円ぐらいかな。

どうしても日本の味が恋しくなったときの緊急事態用としてはお手頃と思います笑い泣き


なつかしい森永乳業のお豆腐。

私が社会人になって、広告代理店で一番最初に担当したクライアント製品のひとつです。

当時は海外市場にPRするために、フィットネス系の雑誌広告を中心に展開してました。

でもいまや、世界中、 日本食ブーム ですからねぇ。

ダイエッターじゃなく、一般市場にこうして出せるまでに成長したとは感慨深いものがあります。

Tofu Morbidoやわらか豆腐 で絹ごし、 Tofu duroかたい豆腐 で木綿ですかね笑い泣き
いちばん左の Tofu extra firm ってなんだろー。

イタリア語表記がなかったんです。

調理用に水抜きしたお豆腐のことじゃないかと思うんですけど。。。


そして、Tofu fritto da farcire詰め物用揚げ豆腐ポーン

お稲荷さん用の味付き油揚げですね。

ウケるわー笑い泣き


み〜んなみるる 日本食ブーム


タイにも日清カップヌードル
有りますがタイ人向けなので
価格は安いですが
量が少なくて辛い味が
酸っぱい味が多いです。


最近は 日本食ブーム
豚骨味なども発売されて
います。

辛く無い豚骨味
辛く無いラーメンも
少ないですがあります。

基本タイのお茶は甘くて
ラーメンは辛いのが
多いです。

日本人が食べやすいもの
甘く無いお茶
辛く無いラーメンなど
現地スタッフがご案内
致しております。

バンコク市内は
無料送迎日本語での
通訳も致しております。

タイ料理から日本食
食べたいものを術後の身体に
合わせて日本語でリクエスト
可能です。(観光は
こちらから 時間を
指定する場合も
有ります。)

タイでの手術に関する
ご質問など
ひまわりカフェまで
ご連絡下さい。
Line ID
himawari-cafe





クリック応援宜しくお願い致します。

posted by umaiosetidayo at 16:35| 日本食ブーム

日本食ブームが新しい体験を提供してくれそうだ





日本食ブーム関連ツイート




スギ花粉の時期が過ぎてきたけど、ヒノキも持ってるから無事死亡





昨日の黄砂とヒノキのダブル攻撃で寝込むこと1日。。。
治らない





@mameAyamame 花粉の量はあまりないけど今はスギよりヒノキの時期かな??
透明で水っぽい感じだとアレルギー性、そうじゃなければ風邪かも…
ゆひめさんお大事にね







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日本食ブーム 自然のチカラを、未来のチカラへ


4/8(月) 出張1日目

メキシコシティでは、現地会社の日本人出向者の出迎えとクルマで、市内を移動しました。


久々のメキシコの景色
以前は、アメリカ カリフォルニア州に隣接する、ティファナへ度々出張していました。


ホテルへ立ち寄る前に夕食
長旅でいきなりのメキシコ料理はキツいとのご配慮で、日本食レストランを選定いただきました。


まずは2名、追って2名が合流


レストラン「MOG BISTRO」
モグラの絵が書いてあります。


2時間後には、ほぼ満席となりました。


まずはメキシコビール


枝豆


遅れてお通し、美味しかったです。


タコ酢


出汁巻き


メキシコビール、2本目
ほぼ35時間寝ていないので、結構回ります。


マグロの刺身盛り


牛すじポン酢


タコの唐揚げ


焼鳥盛り


小籠包


餃子


メキシコビール、3本目
この日のアルコールは、これでお開き


現地の日本出向者とは、メキシコシティでのご苦労話や、明日以降の対応を打ち合わせ。
以外には、四方山話に花が咲きました。


2時間後の店内、想定外にメキシコ人が多かったです。流石、安定の 日本食ブーム


この後、ホテルまで送って貰いました。

愛する人に贈りたい日本食ブーム


この数年間、 シンガポール タイ はバンコク、

プーケット、パッタヤー(タイ風)、サムイ島、

フィリピン はマニラ、セブ島の、下の方の

パラニャーケ州、 マレーシア はクアラ ルンプール

にペナン、ジョホールバルと 何個もの都市に

住んでみての感想です

アジアという割に、全然全国を網羅してなくて

スイマセン。私がこれらの国に住んでみたのは

将来的に移住(?)長期滞在を考えて、いったい

どこの国が一番住みやすいのかを調べに 行くのが

目的でした

まず、私が今までのアジアで一番長期滞在を

した タイ・バンコク です。

約2年住んでみて、やっぱりそれだけ 住むだけ

あって、すごーく住み心地は いいんですよねー。

どんな所がよかった のか!

まずはバンコクの良い所をどーんと!

バンコクの良い所

?@インフラが整っている

地下鉄が通っているのでシンガポールの様に

電車で移動できる ところが私的には非常に

ポイントが高いです。スワナプーム空港からも

BTSで市内までいけるので、タクシー交渉とは

無縁ですね。ぼられたり、渋滞に巻き込まれて

る配もしなくていいのでとっても気楽です。

しかもきれいだし!一応電車は中流階級

向けですからね。お金ない人はエアコンなし

バスで移動しますね。

勿論、最近ではGrabタクシーなどがあるので

タクシー移動も劇的に改善しましたけどね。

バンコク以外では、トゥクトゥクやタクシー、

ソンテウなどで、電車という選択肢が無いので

移動の快適さは、タイでもバンコクだけ

?A日本食に全く困らない

これは長期で滞在するには結構重要な ポイント

ですね。最近はシンガポールも 日本食ブーム

沸いていますが、バンコクは 潜在的に、日本の

工場などが沢山あり、 日本人の駐在員や家族も

沢山住んでいる ので、日本食まんせー!

聞いたこともない、かつ丼モドキみたいな 物に

200バーツを取る様なお店ではなく、

や、 では 安い定食屋

さんなのに、タイでは同じ 値段でレストラン

クオリティのお店で 食べられるというのが利点

ですね。

その他にも、というタイブランドの

日本食屋もタイのどこにでもあって 店内もきれい

なレストラン風なのに やよい軒と同じくらいの

クオリティで お寿司などを食べられるので、よく

行ってました。

日本語メニューがある「イムちゃん」 なども、

日本人でも食べやすいタイ料理 があります。

?Bスーパーで日本の野菜が買える

まぁレストランと通じるところもあるのですが、

スーパーが日本みたいにしっかりしてて 綺麗で、

パックに入ったスライス肉まで あるのがいい

ですよねー。そして、 日本のスーパーの

オーガニックじゃないのと同じ位の値段で

オーガニック野菜が食べれるという感じですね。

よく行ってたのがグルメマーケットと

フジスーパーですね。 フジスーパーではお刺身

とかも結構手ごろな 値段で買えたりして、お魚

好きには助かります。

これだけ素晴らしいバンコク、めちゃくちゃ

住みやすい 環境で、快適さで行ったらトップ

ぜすね。私的に若干のマイナス要素があるので、

その 点については次に書きたいと思います。

最後まで読んでくれた方がいたら

ございます〜

posted by umaiosetidayo at 15:30| 日本食ブーム
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