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2019年09月27日

春一番の最新ニュース

春一番のセール情報を特集、お気に入り通販ショップを見つけましょう


今日は『龍が如く』のキャラクターに
そっくりな人特集です!
オリジナルキャラクターのはずなのに
なぜかそっくりな方達(笑)
もしやこの人がモデル?と考えちゃいます



【長瀬智也/桐生一馬】


この二人は結構似てると言われてますが
これ全く同じアングルじゃねーかww
長瀬くんは年齢的に今ちょうどいいので
ぜひ桐生ちゃんを演ってほしいですラブラブ
身長も同じくらいだしね。



【伊勢谷友介/真島吾朗】


伊勢谷さんも真島の兄さんに似てると
昔から言われてますよね。
別にそこまで激似ってわけでもないのに
タキシードを着たら『0』の支配人ですラブ
適当に眼帯付けてみたけど違和感ないわw



【大沢樹生/錦山彰】


これはちょっと卑怯なんですけど、
映画『龍が如く〜序章〜』の大沢さん。
錦山役だから似てるのは当たり前なんですが
想像以上に錦だったのでエントリー(笑)



【渡辺謙/世良勝】


通りすがりの渡辺謙 キタ━(゚∀゚)━! www
改めて見ると完全に本人ですよねコレびっくり
どっちが世良だか分かんないレベル。
世良さんも『0』で急に男前になったよな。



【泉谷しげる/ビリケン】


これは元々モデルだろと思ってたんですが
一応オリキャラ扱いみたいですね……
いやでもどう見ても泉谷さんだよね?
別人と言われるほうが不自然なくらいです。



【稲川淳二/西谷誉】


これは賛否両論かなと思いますが、
初めて西谷を見た時に「どっかで見た……」
とひらめいたのが稲川淳二でした(笑)
多分40代くらいの稲川さんなら似てるはず。



【城島茂/ポケサーファイター】


これは説明不要ですね(笑)
誰がなんと言おうとファイターはリーダー。
突然すり替わってもわからないでしょうw
龍が如くではTOKIOが大活躍ですなニヤリ



【脇知弘/新垣幹夫】


これもモデリングかと思った人です(笑)
ごくせんの “クマ” 役だった、脇さん。
「ちょっと抜けた子分」てイメージ通り!
憎めない感じもそっくりですよね照れ



【國村隼/菅井克己】



これも…… 菅井がもう少し年取ったら
國村さんにしか見えないと思いますキョロキョロ
てか國村さんが若かりし頃菅井だった!?w
絶対この方がモデルだと思うんですけどね。



【今井雅之/舛添耕治】


亡くなられましたが今井さん……ですよね?
いい味出してる俳優さんでしたね。
こうして見るとやっぱり似てるわ!
まさか龍が如くでまた会えるとはニヤリ



【霜降り明星・粗品/林弘】


一部で小栗旬に似てるとか言われてますが、
私には林にしか見えない。
ということは林は小栗旬に似てる?(混乱)
結局は顔の長さの問題な気がしてきましたw



ここからは番外編というか漫画です

【南波六太/春日一番】


まずは髪型に目がいく二人(笑)
春日一番は宇宙兄弟のお兄ちゃんぽいです。
なんとなく顔も似てるし、ポンコツ系天才?
秘めた力を持ってるところとかもねニコニコ
ちなみに春日は宇宙飛行士を夢見たこともw



【三井寿/錦山彰】


また錦かよ!!どこにでもいる顔なのか?
全てが錦すぎるスラムダンクのミッチーw
むしろ錦を漫画で描いたんだろレベル。
井上雅彦が龍が如くを描いたら面白そうおねがい



実は探せばまだそれらしき人がいますけど
とりあえずこんなもんですかね(疲れた)。
安易な実写化は嫌いですけど、
このレベルなら見てみたいな〜なんてラブラブ

皆さんは自分を龍が如くのキャラに例えると
誰に似てると思いますか?
私は元々ユキちゃんに似てたんですが、
ショートにしたらマコトになり
また伸ばしたら亜門乃亜に激似(笑)で
現在は前髪を伸ばしてティッシュ寿ですニヤリ

って髪型かよwww
いや、顔も似てますよ可愛いので!グッキラキラ
・.゜( `・ω・)つ☆(((’д’)))シピピピピピピッ

春一番について本気出して考えてみようとしたけどやめた



こんにちは〜♪

今日は朝から暖かいですね(*´?`*)? 
九州では早くも 春一番 がふいたとか?
いよいよ春がやって来ますね〜



さてさて、そんな昨日はスーパーでささみがお買い得だったの久々にハッセルバックささみにしましたよ〜
子供たちにも大好評のハッセルバックささみ、今回はのり塩味バージョンです?
めちゃめちゃ美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´?`*)? 


ハッセルバックささみのり塩味♪

◯たっぷり4人前♪
・ささみ  ──  12本ぐらい
・◯小麦粉  ──  大さじ3
・◯片栗粉  ──  大さじ3
・◯ガーリックパウダー  ──  大さじ1
・◯青のり  ──  大さじ1
・◯砂糖  ──  大さじ1/2
・◯塩  ──  小さじ1
・◯コショウ  ──  少々
・◯コンソメキューブ(砕いて)  ──  2個


ささみは筋を取り、切り落とさないように写真のように切り込みを入れる。


◯をバットなどに全部いれ混ぜたら〜


全体にしっかりまぶす。

切り込み部分にもしっかりまぶして下さいね♪


こんな感じ♪


丸く揚げるために菜箸でぐるっと丸めたままつかんで〜


170度(中温)に熱した油につかんだまま優しく入れる。

そのまま15秒ぐらい持ったまま揚げたら 菜箸を離して両面こんがり4〜5分ぐらい揚げる♪

切り込みが入ってるのであっという間に揚がりますよ〜


好みでさらに青のりをパラパラ〜
熱々のうちに召し上がれ(´?`)

のり塩味、子供たちがポテチのあの味みたいってかなり喜んでました(*´?`*)ニヒヒ?

かなりおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね?


ハッセルバックささみは〜


シンプルバージョン→


カレーチーズバージョン→

もあるので良かったらぜひ〜?


他にもヘルシー!?ささみレシピ色々(*´?`*)? 












レシピはこちらから→


ヘルシーなのもそうでないのも(笑)どれもおすすめですよ〜゚.+.(´ω`)゚+.*.。



さ〜て昨日ささみと一緒に可愛いいちごをゲットしたので、今日はまたいちごのおやつを作ろうかな〜






ではでは今日も1日楽しんでいきましょうね.。.:*? 







書籍第4段『しゃなママの絶品!鶏肉おかず』の予約がスタートしました〜

Amazonさん
楽天さん

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m












お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m


いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´?`*)? 





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楽天ブックスさん




『しゃなママごはん』宝島社刊
???        ???
     

今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´?`*)? 
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.。.:*? 
宜しくお願いします m(_ _ )m





事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。








春一番関連ツイート




おはようございます

今日から、新社会人になる人もいると思いますので、頑張ってくださいね!
「春一番!!!」

このCMも懐かしいですね!!

それでは、おはリプ&いいね待… https://t.co/FRovBNaj2P





でっかい春一番だねーーーアリスちゃん









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タグ: 春一番
posted by umaiosetidayo at 14:25| 春一番

春一番は保護されている

春一番の通販ランキングは?自分へのご褒美に購入される方も多いようです


東京ゲームショウ2019
『新・龍が如く』情報!



今年も無事ビジネスデイに潜り込めましたw
『龍が如く』とれピチ情報をお届けします!
なんといっても今回の目玉はこちら キラキラ

『龍が如く7 光と闇の行方』


桐生一馬から春日一番へ主人公の変更
ライブコマンドRPGバトルの採用 など、
今までの『龍が如く』とは一線を画す内容に
とまどい&不安に思う方も多いと思いますが
試遊ができましたので感想を報告します。


まず、主人公の変更についてはもう
『龍が如くONLINE』で慣れましたね(笑)
やっぱり桐生ちゃんが名残惜しいと思う反面
アホ可愛い春日にも愛着が湧いてきましたw

桐生ちゃんは本編ではクールで寡黙なのに
サブストでは急にアホの天然ボケになり
ギャップ萌えキュンで笑わせてくれましたが
春日は逆に普段アホで無鉄砲ながら
いざという時に男をみせるタイプです。
ある意味 完璧超人の桐生ちゃんに対して、
春日はちょっと変わった普通寄りの人。
成り上がり物語に相応しい主人公ですね。
私はこれはこれでアリかな、と思います照れ

というか、春日は ドラクエ好き なんですよ。
もうこれだけで春日ファンになれる ラブ
ドラクエ好きに悪い人はいないんで!ww


「最後にはてっぺん取ってハッピーエンドよ
フッ…… 『ドラクエ』みてえにさ!」

春日最高!『龍7』最高!?(*≧∀≦*)?
でも龍が如くがドラクエ化するのはどうよ
……って思う人も当然いますよね(笑)
多分バトル面において皆さんの不安要素は
「好き勝手にバトルできなくなるの?」
「こんなの龍が如くじゃない!」
というものではないかと思うのですが、
結論から言って 『ドラクエが如く』 ですw
それを肯定的にみるか否定的にみるかは
人によるとしか言いようがないですが……


【試遊】
春日とナンバと足立がハロワに行く途中、
なぜか地面にぶっ刺さったバットを見つけ
春日が選ばれし勇者ばりに引き抜く。
そこにオヤジ狩りが現れバトル開始!


コマンドバトルはまず○△×□で
大まかな動きの指示を出したあと、
具体的になんの技を出すか選ぶというもの。
操作自体はそこまで難しくないですね。
最初は選択肢の効果がわからないので
適当にやるしかないのですが、
かぶと割り・くさい息(毒の息)など
マジでドラクエの特技が使えますww
敵もちゃんと毒におかされるし
昆布おにぎり等(薬草)でHP回復も可能。
ハトを呼び寄せたり(おっさん呼び?)
ザリガニをデリヘルしたり(地獄のハサミ)
※デリバリーヘルプ
多分ドラクエファンは大好きテイストウインク

常に△の極みアクションを見てる感じかな?
□□□□△みたいなのは○で通常攻撃になり
△(極み)は内容を選べるようになる
という感じで捉えるといいと思います。

春日は聖なるバットを引き抜いたことで
自分を勇者と思い込む妄想?にかられ
敵がモンスターに見えてしまいますw
(職業:勇者になる)
「まずは金だな。ドラクエと一緒だ」
「人生はRPGだなぁ……」(堀井雄二ww)
と本人たちもメタ発言をしますニヤリ

ハロワに行く途中にはドラゴンカート
(マリオカート)もできる場所があり
マリカ好きにも朗報ですラブ

ハロワでは転職も可能(ダーマ神殿)。
ダンサーやホストになると特技も変わり、
みかわしや魅了というドラクエおなじみの
特技も使えるようになります。

私は龍が如くもドラクエもマリカも大好き?
なんで フュージョンは嬉しいんですけど、
拒絶反応を起こす人がいるのもわかります。
でも食わず嫌いはもったいないですねぇ……
「反応が悪すぎるようなら次回から戻す」
みたいな話もありましたがどうなるかなぁ?
私はこれ面白かったです!
初見は絶対笑うし色んな技を出したくなる!

でも、敵に絡まれるたびに時間がかかるし
指示出さないといけないってのは面倒かも。
戦闘はオートと切り替え可能ぽいですが
基本○(攻撃)だけで いけるかどうかと
絡まれる頻度によるかなってところですね。
『極2』真島編みたいに
敵が道路を塞いで 100%戦闘になる感じで
普通に歩く(走る)と捕まりました。
そろ〜っと行けば通れるかもしれない??

あ、あとローディングがとにかく長い!
これは試遊だからかもしれませんけどね。
ゲイリーや 権田原組長など、
懐かしの人々とも会えました(笑)
あの人まだ赤ちゃんやってたよガーン

まあなんにしても、ストーリーも気になるし
結構面白そうピンクハートってのが率直な感想です。
こういうのは楽しんだもん勝ちよ爆笑






【物販】
毎回楽しみにしてるんですが、
今回はTシャツと龍オン小物しかないですタラー



この8bitのやつは、私のTwitterの
ヘッダーにしてるやつに似てて好き(笑)
完全にドラクエに寄せていってるよw
でも残念ながらTシャツは買わない派Tシャツ
龍オン小物は、セガフェスの時に売ってた
スマホスタンドとステッカーとかなんで
全部持ってる…… まさかの買うものなしもやもや


【ノベルティ】
『クールマフラータオル』


これは試遊した人のみに配布されます。
あと、一般公開日にはセガブース周辺で
『ビッグうちわ』 がもらえますグッ
龍オンアプリ画面を見せれば
新デザインの手ぬぐいももらえるので、
やってる人は是非もらってくださいね!



【追記】
龍オン第二部の主人公が発表されました!


郷田龍司

やっぱりね……
“本編の” 主人公じゃないっていう時点で
普通に考えたら龍司一択ですよね。
私は『0』で兄さんが主人公だったことを
なぜか忘れて舞い上がってたけど(笑)
というわけで新デザインの手ぬぐいは
龍司の “黄龍” でしたーウインク

第二部は 『黄龍放浪記』。
でもこれ『2』前の話だし配信は冬だし
まだしばらくは春日物語みたいですね。


そして、もう一点龍オン情報!
新要素『わっしょいシステム』他が
追加されるそうです。
一応、例が兄さんなんで載せときます(笑)




こんなん真島組に入るに決まってるラブ
でも連合ごとに加入ということは、
今いる連合でみんなの入りたい組が割れたら
脱退するしかないってことですよね?
どうだろうこれは…… 組長次第ですがアセアセ

個人戦もできるのかぁ。
これレジェンドの有無が勝敗を分けるよね!
まあ普通にやってる人なら
キャラも龍玉も今は結構持ってるはずなんで
レジェンド以外はいい勝負になるかも??

そしてドンパチの休養日ができる!!
でも参加できない日が休養日に当たらないと
たいして意味ない説(笑)
まあ週2回くらいは休みでもいいけど、
基本ドンパチ大好きなんで休みはいらんわw


第二回頂上決戦キタ━(゚∀゚)━! 

前回めちゃくちゃ頑張ったからなぁ〜アセアセ
ただ今回はレジェンド始め新キャラがいるし
人の入れ替えと解散・再結成連合が多いから
前回以上に波瀾万丈の予感ガーン
せめてまた決勝に残れるようにしたいです。


7,621円
Amazon

9,229円
Amazon

7,560円
楽天


春一番の優良通販店舗を紹介、ビックリされるのがこのアイテム数の多さです


今日は『龍が如く』のキャラクターに
そっくりな人特集です!
オリジナルキャラクターのはずなのに
なぜかそっくりな方達(笑)
もしやこの人がモデル?と考えちゃいます



【長瀬智也/桐生一馬】


この二人は結構似てると言われてますが
これ全く同じアングルじゃねーかww
長瀬くんは年齢的に今ちょうどいいので
ぜひ桐生ちゃんを演ってほしいですラブラブ
身長も同じくらいだしね。



【伊勢谷友介/真島吾朗】


伊勢谷さんも真島の兄さんに似てると
昔から言われてますよね。
別にそこまで激似ってわけでもないのに
タキシードを着たら『0』の支配人ですラブ
適当に眼帯付けてみたけど違和感ないわw



【大沢樹生/錦山彰】


これはちょっと卑怯なんですけど、
映画『龍が如く〜序章〜』の大沢さん。
錦山役だから似てるのは当たり前なんですが
想像以上に錦だったのでエントリー(笑)



【渡辺謙/世良勝】


通りすがりの渡辺謙 キタ━(゚∀゚)━! www
改めて見ると完全に本人ですよねコレびっくり
どっちが世良だか分かんないレベル。
世良さんも『0』で急に男前になったよな。



【泉谷しげる/ビリケン】


これは元々モデルだろと思ってたんですが
一応オリキャラ扱いみたいですね……
いやでもどう見ても泉谷さんだよね?
別人と言われるほうが不自然なくらいです。



【稲川淳二/西谷誉】


これは賛否両論かなと思いますが、
初めて西谷を見た時に「どっかで見た……」
とひらめいたのが稲川淳二でした(笑)
多分40代くらいの稲川さんなら似てるはず。



【城島茂/ポケサーファイター】


これは説明不要ですね(笑)
誰がなんと言おうとファイターはリーダー。
突然すり替わってもわからないでしょうw
龍が如くではTOKIOが大活躍ですなニヤリ



【脇知弘/新垣幹夫】


これもモデリングかと思った人です(笑)
ごくせんの “クマ” 役だった、脇さん。
「ちょっと抜けた子分」てイメージ通り!
憎めない感じもそっくりですよね照れ



【國村隼/菅井克己】



これも…… 菅井がもう少し年取ったら
國村さんにしか見えないと思いますキョロキョロ
てか國村さんが若かりし頃菅井だった!?w
絶対この方がモデルだと思うんですけどね。



【今井雅之/舛添耕治】


亡くなられましたが今井さん……ですよね?
いい味出してる俳優さんでしたね。
こうして見るとやっぱり似てるわ!
まさか龍が如くでまた会えるとはニヤリ



【霜降り明星・粗品/林弘】


一部で小栗旬に似てるとか言われてますが、
私には林にしか見えない。
ということは林は小栗旬に似てる?(混乱)
結局は顔の長さの問題な気がしてきましたw



ここからは番外編というか漫画です

【南波六太/春日一番】


まずは髪型に目がいく二人(笑)
春日一番は宇宙兄弟のお兄ちゃんぽいです。
なんとなく顔も似てるし、ポンコツ系天才?
秘めた力を持ってるところとかもねニコニコ
ちなみに春日は宇宙飛行士を夢見たこともw



【三井寿/錦山彰】


また錦かよ!!どこにでもいる顔なのか?
全てが錦すぎるスラムダンクのミッチーw
むしろ錦を漫画で描いたんだろレベル。
井上雅彦が龍が如くを描いたら面白そうおねがい



実は探せばまだそれらしき人がいますけど
とりあえずこんなもんですかね(疲れた)。
安易な実写化は嫌いですけど、
このレベルなら見てみたいな〜なんてラブラブ

皆さんは自分を龍が如くのキャラに例えると
誰に似てると思いますか?
私は元々ユキちゃんに似てたんですが、
ショートにしたらマコトになり
また伸ばしたら亜門乃亜に激似(笑)で
現在は前髪を伸ばしてティッシュ寿ですニヤリ

って髪型かよwww
いや、顔も似てますよ可愛いので!グッキラキラ
・.゜( `・ω・)つ☆(((’д’)))シピピピピピピッ





春一番関連ツイート




春一番でぎゅっと目を閉じたって表現あまりにも可愛いな、、、君の手をエスコートするよって春めちゃくちゃ似合う。やっぱ見た目やら中身が王子みたいなの多いからいいな…





初スロはビッグパルサーやったかな〜?
パチなら麻雀物語とか、春一番とかやろか?笑





ギガ寒波「計算通り…!」
春一番 「うそつけ」







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タグ: 春一番
posted by umaiosetidayo at 09:50| 春一番

昆布 旨味を理解するための10冊

奢る昆布 旨味は久しからず


今回の出張は岡山県岡山市。


岡山のご当地グルメと云えば、えびめし、ドミグラ丼、ばら寿司。


「えびめし」は去年と今年の春に食べたし、「ドミグラ丼」は去年の夏に食べている。


もう一つの名物「ばら寿司」も去年の夏だ。


さて、この中からどれを選ぶか迷ったが、ばら寿司で攻めてみよう。


岡山駅の商業施設の中にある「吉備の國」さん。


去年訪れた「吾妻寿司」の姉妹店で、明治45年創業の老舗の味だ。


サンプルケースを覗くと岡山の郷土鮨が並ぶ。


長いつけ台に案内される。広々とした店内で開放的。


目的の岡山ばら寿司を注文。

ちょいと清酒でも飲みたいけど、食後は1時間半もみっちり喋らないといけないのでお茶で我慢。


●岡山ばらずし(1,728円)


瀬戸内の海をイメージした器のようだが、残念ながら料理を殺している。


器は料理を引き立てるものであり、主役になってはいけない。


江戸時代、岡山の殿様が食の贅沢を禁止する一汁一菜の倹約令をだしたが、それに反発する庶民の知恵として生まれた鮨。


桶の蓋を取るとただの錦糸卵を乗せただけの酢めしだが、桶の底には海の幸、山の幸を入れ込んだ「隠しすし」だったそうな。


現在はタネは隠さずに酢めしの上に盛られている。


酢蓮を両端に置いてその間に種が並ぶ。


たこ、目鯛の昆布締め、鰆の昆布締め、ままかり、穴子、てっぺんには尾頭付きの海老。


全ての種に仕事が施され、魚の切り身だけのものは一切使っていない。


それではいただきます


お椀は赤だしの味噌汁。


レモンをギュッ!


おっ!これはいい〆具合。


白身の魚は〆ると旨味が増してくるのだ。


東京では鰆は焼き物が中心だが、鮨種にしたらこうなるんだ。


東京ではなじみのない「ままかり」。


小肌のようなもので鮨種以外には使いようがなさそうだ。


エビちゃんのしなやかな腰のラインが魅力的。


瀬戸内のたこもよござんす。


椎茸、ごぼう、人参を混ぜ込んだ酢めしの上には海苔と錦糸玉子を散らし、藻貝の煮付、ちりめんじゃこ有馬煮、山菜や野菜、紅生姜など盛りだくさん。


ばらずしを完食し終わり、胃の中にはちょうどにぎり1貫文の隙間がある。


おこのみの中から黄にらを追加。


●黄にら(270円)


そのまま口に放り込むと、黄にらの苦みと梅の酸味がベストマッチ。


地元ならではの美味しいお鮨に大満足で岡山を後にした。


美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま!」


【お店】
・吉備の國
・岡山県岡山市北区駅元町1-1


昆布 旨味は現代日本を象徴している


昆布水 生醤油つけ麺 (950円)

天六にある「金彩〜KinIro〜」に訪問してきました♪

今回は「昆布水 生醤油つけ麺」をいただきました。

大山鶏ガラ、丸鶏の動物系の醤油つけ汁で醤油の香ばしさを先立たせた生醤油を使ったカエシによく利かされた鶏出汁の旨味が伝わり、わずかな酸味と一味のピリ辛感で引き締められた深みのある味わいに仕上がっています♪

麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。

滑らかで喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。

つけ汁の中にはブロック状のチャーシューが入っていて丁度良い固さで良い味付けです。

別皿であるチャーシューはバラ肉、肩ロース、鶏ムネ肉の3種類があり柔らかい食感にそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。

他に塩、わさびで味に変化をつける事もできます。

★★★★(4.0)

別皿のチャーシュー、塩、わさび

「金彩〜KinIro〜」の過去の記事

■「」

■「」

金彩〜KinIro〜

大阪府 大阪市北区本庄東2-1-23

営業時間

11:00〜15:00

定休日

月曜






昆布 旨味関連ツイート




RT @462yamaotoko: らーめん風@松戸市
『昆布水つけ麺味噌+小ライス』
つけ汁はピリ辛濃厚味噌で野菜やお肉の旨味が感じられそこに麺を浸けて食べればらーめんとは違った美味しさです?
面白いのは食べていく内に昆布の風味が増して更に美味しくなりました
〆は雑炊にして…





RT @mendocoroaono: 本日メニュー
限定濃厚鶏そば
醤油らぁめん
塩らぁめん
本日はしじみ多めの配合前にもでませんが旨味の余韻の役をやっています。
味噌らーめん
昆布水つけめん
サイドメニュー全てよろしくお願いいたします。 https://t.co/zT1Rvl





減塩に取り組んでいると、食材の味をマクロビやってた時みたいに一生懸命思い出す。旨味成分ていうか出汁とかすごいね。昆布の粉末。かつお節。お醤油の代わりに黒酢。あとはスパイス、これ最強。あ、これ男性には無理だけどね(笑)!







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  • やみつき昆布しば漬け 4900977150011昆布の旨味がきいたしば漬!

  • しその実舞昆 132g昆布 こんぶ シソ ししゃも しそ 紫蘇 佃煮 つくだ煮 おにぎり お弁当 おかず お惣菜 舞昆




タグ: "昆布 旨味"
posted by umaiosetidayo at 08:14| 昆布 旨味

おせち料理 種類徹底攻略

おせち料理 種類 私はやりぬく。


【誕生日占い

8月17日生まれの人は「素早い判断力と情熱にあふれた熱血キャプテン」です。人と関わることが好きで、誰にでも親しみをもって接することができるあなたは、しし座生まれ特有の想像する力を持っていて、直観力と洞察力も併せ持っています。

詳しくはコチラをどうぞ

よりお借りしました〜

【去年のブログ
【2019.08.17 My Blogアメーバタイトル
去年のブログからの抜粋
街を美化するというか、街の品位を高めるという一段高い見地からも、自分の店舗をきれいにしていくことが大事だと思います。それは「社会の役に立つ」という商売の真の使命に基づく一つの尊い義務とも言えましょう。またそれは同時に商売の繁栄にも結びつくものだと思うのです。
by 松下幸之助
『街の品位を高める』
 自分の店舗は、自分の商売のためのものであると同時に、街の一部をなすものです。これは、その店舗のあり方が、街の美醜にも大きな影響を与えるということに他なりません。一つの街に好ましい店舗ばかり並んでいれば、その街は生き生きと活気に満ちたきれいな街になります。街全体に好ましい環境が生まれます。だから、そうした街を美化するというか、街の品位を高めるという一段高い見地からも、自分の店舗をきれいにしていくことが大事だと思います。それは「社会の役に立つ」という商売の真の使命に基づく一つの尊い義務とも言えましょう。またそれは同時に商売の繁栄にも結びつくものだと思うのです。
』〜仕事の知恵・人生の知恵〜PHP総合研究所編 PHP文庫
 【今日の一曲 『imagine』  by Ariana Grande
ジョン・レノンの曲と同じタイトルながら、全く内容の異なる歌べーっだ!

Ariana Grande - imagine (Music Video)

アリアナの亡くなった元彼のマック・ミラーの腕にもImagineとタトゥーが彫られていた事にこの曲の意味がある 得意げ


imagine - Ariana Grande (Music Video) (Fan made)

この曲の意味を問われて、「シンプルで、美しいけど今は(そして永遠に)叶わない愛」と答えたように、有名過ぎる彼女の、誰にも邪魔されない彼とのひと時を夢見る乙女心を、思わずにいられない ニコニコ


洋楽 Ariana Grande - imagine 和訳

人目を避けなければならない恋というのは、いつの時代も、見ていても苦しいものだガーン


Imagine 和訳

有名人になるのも、ツラいものだしょぼん


★日本語訳★Imagine - Ariana Grande

パイナップル、丸ごと買ったことある?

▼本日限定!ブログスタンプ


あるけど、今は\100円になった時の缶詰しか買わないべーっだ!

iPhoneからの投稿
【今日の一日一話
今の社会で、真のエリートなら上にいないはずである。もし上にいるとすれば、本当のエリートではない。

by 本田宗一郎

『エリート意識の弊害

  私は率直にいって、今の社会で上のほうにいる人たちは、多くの場合、エリート意識が強すぎると思っている。現代社会においては、真のエリートなら上にいないはずである。もし上にいるとすれば、もはや本当のエリートではない。

  妙なエリート意識をもって、自分の城だけを守り、大衆のいる場所へ下りて来なければ、大衆の心は離れ、たとえ能力があったとしても、それを十分に発揮することができなくなる。そうなると、組織や会社は、もはや個々バラバラな集団の利益のぶつけ合いの場となり、共通の目標や幸福を追求する場にはならなくなる。そういう徴候が多くの企業や社会に現れていることを見過ごしてはならない。

本田宗一郎 「一日一話」 〜 “独創”に賭ける男の哲学 〜 PHP研究所編 PHP文庫

確かに要職に就いた途端に、人が変わったように偉そ氣に人を見下す人がいるが、そういう人ほど器が小さい。


それは、自分の実力でのし上がったのではなく、太鼓持ちのように、上司に媚びへつらい、世渡り上手を自認している者に多い。


真のエリートは『実るほど頭を垂れる稲穂かな』という言葉の意味をよく知っているので、決して偉ぶらない。

さあ、お待たせしました
チョコラッチョとココちゃんの正しい大阪弁講座4コマ劇場の始まり〜はじまり〜No,1

まだやってんの (そこにいるのは分かっているのだから)


で、でか… (影までデブって んで →いるから、直ぐに分かるよ)


アンタも云うてエエ事と、悪い言葉があんで〜 (デブとか、太いという言葉は使わないで)

何でオイラがそんなんで、怒られなアカンねん (とんだとばっちりを受けてしまったよ)


『ココちゃんは、 ぽっちゃりやん (太っているいうより、ふくよかじゃん)

しっら〜 (シッラ〜、嬉しないわ)


オッさんと一緒にせんといて (とにかくご主人と一緒にしないでよ)


ガッデ〜ム (ベッカ〜ム( ̄へ  ̄ 凸)



「ココちゃんも、 氣つけな〜 (動きはキレっ切れだけど、こんな風になってしまうよ)



チャン、ちゃん
to be continue 
閑話休題

今日は友人たちが集まる食事会!あなたが 思いを寄せる相手がこの位置( ↓ )に座りました。

さて、あなたは ?@〜?Eのどの席に座りますか?

選んだ席で、あなたが片思いをした時の行動や心境などといった「 片思いタイプ」がわかります!実際に光景を想像し、なるべく 直感で席を選択してください。

答え合せは、上記の標題をクリックして下さい。

ちなみに自分は、?Cだったけど


お義姉さんの長女が来月出産する為に、先月より戻っていて、旦那さんが台風の影響で一日遅れでやって来て、嫁さんが腕を振るってその15人分の豪華な小豆島での最後の晩餐となったおとめ座



お正月のおせち料理といい、帰省してからも毎日お昼御飯と晩御飯をメニューを変えて、人数分を手造りして、本当に感心するべーっだ!



焼き鳥もネギマ串も、キンピラや、チキンカツにタルタルソースもすべて手造り得意げ



天ぷらも海老天、サツマイモ、ナス、カボチャ、チーズ入り竹輪、カニカマ入り竹輪と6種類で、コロッケもジャガイモからの手造りで、アスパラの豚バラ巻きは絶品だったニコニコ



酢豚も市販の安いミートボールを使わず、豚モモのブロックを使い、大好きなパイナップルと彩りの良いパプリカを添えて、そこらの中華飯店より美味しく造っていて、食べ盛りの若い連中が多いので、あっという間にすべて売り切れたえっ



チョコラッチョとココちゃんの正しい大阪弁講座4コマ劇場の始まり〜はじまり〜No,2


何かおんで (アレは一体何)!?


そないいうたら (そういえば臭うわね〜)



屁こいだん、くんくん (どれどれ、クンクン)


ぷるぷる、どこ臭とんねん (プルプル、どこを臭っているのよ) むかっ



オッさんと一緒の臭いや (ご主人と同じ加齢臭だわ)


どっかで嗅いだ臭いやと思たわ (どこかで嗅いだ臭いだと思ったよ)



ママさんが 騙されんよう氣つけや云うとったで (オレ折れサギには気をつけるように言っていたわ)


白鷺やん (シラサギじゃん)



サギと一緒にすなや (いくらなんでも、詐欺師呼ばわりしないでよ)




『アンタの場合、イクイクいうて、オレ折れサギやんかな〜ビックリマーク』オイラ→( T_T)\(^-^ )←嫁さん




「でも、コレはアカンやろ




明日も、皆さんにとって、良い一日でありますように〜

おせち料理 種類激安セール楽天ショップ


こんにちは。
イケメンです。
「仕事が忙しくて帰りが遅くなった。」

「たまには家事をお休みしたい」

「自宅でゆっくりお酒でも飲みながら晩ごはんを」

疲れて帰ってきてから買い物に行き、晩ごはんを作るのは大変ですよね。

というわけで、週末の無添加惣菜販売のお知らせです。


名古屋市昭和区荒畑の住宅街のど真ん中にある八百屋さん。



 「私たちは食から生まれる感動と、おばあちゃんの懐かしい味を
 未来の子供たちに伝えていきたいという思いでスタートいたしました。」




あさひ屋さん取り扱いの野菜を使った情熱弁当のお惣菜を、店頭にて販売させていただきます。

もちろん、ボクもおりますので遊びに来て下さいね。

だいぶ気温の上がる日が増えました。

長時間のお持ち歩きの方は、保冷剤と保冷バッグのご用意をお持ちいただけると、お惣菜たちが喜びます。



【日時】2019年9月20日(金)15時半〜18時頃


【場所】名古屋市昭和区台町1-24 
 店頭にて

【アクセス】地図は
☆店舗横に無料駐車場1台分あり
(上の動画最後の方に撮ってあります)

地下鉄「荒畑」3番出口 徒歩7分
地下鉄「御器所」5番出口 徒歩8分



○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

●本日以降の店休日(増減の可能性あり) 情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

9月20日、22日、23日、28日

10月12日、28日

11月12日、28日

12月12日 年内の最終営業日は25日です。

【只今募集中!】

●【ご予約受付けスタート 】情熱弁当の無添加おせち料理

お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました!

今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。

手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。


●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5

☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。


【イベント&出店情報】

●【9月20日11時頃〜】無添加惣菜販売会@情熱弁当

情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。

住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

無料駐車場1台分あり。

●【9月20日15時半〜】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

●【9月22日&23日】お彼岸マーケット@東別院桜の木広場

境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。

お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか?

●【9月28日】「東別院てづくり朝市」 東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

から

●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。


国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!

連絡先: / メール: info☆jyounetsu.info (☆を@に)
ホームページ:
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00〜18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)


〜食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ〜 毎月第2第4金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です!






おせち料理 種類関連ツイート




RT @DaiwaResort: ダイワロイヤルホテルの「寿ぐおせち」販売が始まりました 今年は5種類のオリジナルおせち料理が登場♪
ダイワロイヤルホテル自慢の【プラス逸品】の販売も行っています!お正月のご家族団欒にぜひご検討くださいませ。
おせちの詳細はこちら↓↓↓
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RT @_YokohamaWalker: ??島屋2020年おせち料理の発表会。9/20金からオンライン予約がスタートです。令和初ならではの雅なおせち、機動戦士ガンダム、ミニオン、くまモンなどファミリーで楽しめるおせち、肉尽くしやヘルシー系など全1150種類とバラエティ豊か!(C…





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◆普段使いから特別な行事ごとまで、越前漆器の重箱でおもてなし 晴れの日の道具に欠かせないのが漆器であり、その主役はやはり重箱です。 お正月などは、おせち料理を盛り付け、お花見や運動会ではお弁当箱として行楽のお供としても大活躍です。 越前漆器は通産省より伝統工芸品の指定を受けています。 ◆ 白木でおしゃれな重箱 ナチュラルな白木はスタイリッシュでとてもおしゃれ。 和・洋どんなお料理にもマッチします。お菓子を入れても◎ 白木と朱色のコントラストが、その場を華やかに演出してくれます。 表面はウレタン塗装できっちり仕上げ ているので、お手入れも簡単です。 ◆取り外し可能で便利な仕切りは、お好みの組み合わせでご注文可能 取り外し可能な仕切りがあります。 ※そのまま御注文いただければ、3種類の仕切りがひとつずつ付いて16940円になります。 (重箱本体14040円+4つ仕切640円+6つ仕切970円+9つ仕切り1290円=16940円) ※仕切りはご自由に選んでいただくこともできます。 御注文の際、備考欄 に「四つ仕切り、3ヶ」や「四つ仕切り1ヶ、九つ仕切り2ヶ」と分かりやすく記載してください。 もちろん「四つ仕切り、1ヶだけ」でもOKです。 後ほど訂正した金額をご連絡させていただきます。 (重箱14040円に仕切りの金額をプラスした金額になります。) ※仕切りのみの御注文はお受けできません。重箱とセットでお願い致します。 ◆サイズ・材質など 材質:重箱、仕切りとも:天然木、ウレタン塗装 サイズは重箱約18.2×18.2×17.0cm(1段の内寸は約16.7x16.7x4.5cmです。)  四つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm 六つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm 九つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm あの映画「めがね」にも登場したスタイリッシュな重箱です。 ★仕切りなしのタイプはこちらから御注文ください。 重箱 おしゃれ、重箱 3段、重箱 運動会、重箱 おせち、重箱 お花見、重箱 仕切り、重箱モダン。越前漆器 <歴史> 起源は古く6世紀にまで遡ると伝えられています。代26代継体天皇が幼少の頃の御冠の塗り替えを、河和田の郷の塗師に命じたところ塗師が、手塗りの黒塗の食器を献上しました。その光沢の見事さに深く感銘され奨励されたのが越前漆器の始まりと伝えられています。 <特徴> 挽物はトチノキ、ミヅメ、欅等を立木挽きします。板物(角物)を含め、塗は花塗(塗立)が特徴です。堅牢な下地づくりに塗り重ねた光沢と優雅な作りには定評があります。別名、河和田塗としても知られています。 <作り方> 挽物では渋下地は、柿渋に地炭粉と松煙を混ぜ合わせ、繰り返し塗ります。板物では、地の粉下地は生漆に地の粉、米のりなどを混ぜ合わせ繰り返し塗ります。中塗、上塗は精製漆を用いて刷毛で塗り上げます。また、沈金、蒔絵等の加飾を施します。 <職人から一言> 漆器は使い込むほど味わいを増します。しっとりと肌になじむ心地よさを味わいながら使い続けるうちに漆器はますます美しく輝いてきます。

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野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】小サイズ5種類セット




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価格:2,790円




野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】中サイズ3種類セット




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野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】中サイズ5種類セット




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【おせち用】水引 松竹梅(50ケ入)2種類からお選び下さい




【商品説明】 おせち料理などをより一層引き立てる料理飾り用の水引です。 松竹梅の水引は2種類ご用意しております。 ≪サイズ≫ 松竹梅No.1:約9cm 松竹梅No.2:約10cm 水引 おせち 料理飾り 業務用 正月 松 竹 梅 おしゃれ▼▼ 料理用飾り(水引)ラインナップ ▼▼水引扇 小(25ケ入)料理飾り【おせち用】水引扇 大(25ケ入)料理飾り【おせち用】【おせち用】水引 松竹梅(50ケ入)2種類からお選び下さい【おせち用】水引 鶴・亀 (各50ケ入)

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野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】小サイズ3種類セット




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野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】小サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W27xD30mm 帆掛舟 W23xD26mm 羽子板 W48xD21mm 扇子 W37xD24mm 富士山 W39xD18mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:2,790円




野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】中サイズ3種類セット




先端部サイズ 末広 W51xD29mm 鶴 W28xD17mm 亀 W24xD34mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・お祝い料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

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野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】中サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W35xD38mm 帆掛舟 W32xD34mm 羽子板 W56xD27mm 扇子 W51xD29mm 富士山 W50xD23mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

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2019年09月26日

話題の昆布 旨味はコチラのサイトで

昆布 旨味にはどうしても我慢できない


ご訪問ありがとうございますハート

このブログは

25キロの減量に成功、リバウンド一切なし !

その秘訣をお伝えするブログです キラキラキラキラ

こんばんは爆  笑

今日も一日お疲れ様です音符

栄養バランスが崩れている、思ったような食事が出来ていない、それは良く分かっているんだけど、時間も余裕もないゲッソリ

そんな時に、私がおススメするのは。。

削り粉!!!


かつお、椎茸、昆布など、色んな種類の物が売っています照れ

それぞれ単品で使っても、もちろん美味しいんですが、組み合わせると、更に旨味がアップ上矢印上矢印

出汁をとらなくても、お味噌と組み合わせれば、簡単にお味噌汁が作れます爆笑

お吸い物や、炒め物や、スープにも、とにかく何にでもふりかけちゃって下さいニコニコ

●かつお、いわし


たんぱく質豊富で、代謝アップ効果がありますお願い

ビタミンB群、ビタミンD、カルシウム、などが豊富ですラブ

●昆布

水溶性の食物繊維が豊富おねがい

鉄分も豊富なので、貧血気味の人にもおススメです!

●椎茸

骨を強くしてくれる、ビタミンDや、便秘解消の食物繊維が豊富ニコニコ

血液をサラサラにしてくれる効果も、ありますよニコニコ

どれをチョイスしても、旨味成分によって、食欲を落ち着かせてくれる効果がありますラブ

食事の始めに、この削り粉を使ったスープや味噌汁を飲むと、食欲を落ち着かせ、満足度を高めてくれますピンクハート

顆粒出汁は、添加物も多いのですが、削り粉は無添加で安心です照れ

ぜひ、毎日の食事に取り入れてみて下さいねキラキラ

おやすみなさいくるくるキラキラキラキラ

大阪市内の自宅でヘルシー&無添加の

ダイエット料理教室を開催していますハート

オンラインレッスンも受付中キラキラ


昆布 旨味の愛好者のファンサイト♪


ボーンブロス のお話について

すっかり

ごぶさたんたんでしたびっくり




リボン 【過去ログ】 リボン

?   

クローバー

クローバー

クローバー








胃腸障害 摂食障害 リーキーガット などなど

胃腸が関連する問題があると、


『食べたくても食べられない』

とか

『何か食べると猛烈にお腹が痛くなる』

となり.........


辛いのですよねぇえーんえーんえーん







わたしは

脳脊髄液減少症という疾患を発症して以来

経口補水液でさえも受け付けない体になることがしばしばで


点滴延命〜笑い泣き


の日々でした。。。









栄養療養(藤川理論)をはじめて

やっと

その状態から抜け出せましたが、


それまで

ボーンブロスと手作り酵素で命をつないでいられたので、

ボーンには感謝しておりますm(_ _)m





ボーンブロスは、

藤川理論を始めるプレステップにもなりますよねニコニコルンルン









ボーンブロスの簡単レシピ

すこぉしまとめましたので、




ご興味ある方はどうじょ〜リボンm(_ _)mリボン




下矢印下矢印下矢印





星ボーンブロスの簡単レシピ星





【必須食材】



?@骨がある食材

骨付き肉: 鶏ガラ・手羽元・豚ガラ・豚骨・牛ガラ・スペアリブ

骨付き魚: 鯛(たい)・鰤(ぶり)・鯵(あじ)・鱈(たら)・鰈(かれい)

などなど。


(いりこや鰹でも良い出汁は出ますが、煮こごりが出来るほどではないので、上記にあげたようなお肉やお魚がオススメです。)



?A臭み消しのための食材

ネギ・ショウガ

など







【あったらいいな食材】



?B栄養アップのため

野菜
(香味野菜や根菜が合いますが、案外何でもです)


?C旨味を出すため

昆布・梅干し・お酢





【作り方】


?@骨付き食材に熱湯をかけて臭みをとる


?A煮る
(お鍋に入れて最初だけ出てきたアクは取りますが、そのあとは弱火でコトコト約1〜2時間放置。)


?Bスープを濾す
(濾さなくて大丈夫な場合もあります)









【ちなみに】


我が家ではたいてい、

お肉かお魚のみ (臭み消し食材もなし) を圧力鍋で中強火にかけ

鍋がシュポシュポ鳴り出したら弱火にして30分。

それだけで完成でぇす

ズボラなのら〜





(つд⊂)






以下、

ネット上で分かりやすいなと思ったサイトのリンクを貼っておきますねニコニコルンルン




リボン ボーンブロスの作り方(鶏Ver.)下矢印




リボン 炊飯器でつくるボーンブロス下矢印



リボン 何だか見易い特集サイト下矢印
(手羽元以外の材料に替えても大丈夫だと思います)




リボン ボーンブロスのアレンジレシピ7つ下矢印
(雑炊・パスタ・カレー・炊き込みごはん・麻婆豆腐・うどん・鍋)






クローバーナイフとフォーククローバー




インスタントでもありますね〜クローバー

2,463円
Amazon

1,332円
Amazon

2,180円
Amazon

3,468円
Amazon

2,700円
Amazon

使ったことがないので、お味等はよく分かりませんクローバー



クローバーナイフとフォーククローバー





ボーンブロスについては以上で、



話は変わりますが.......



今晩

ザ!世界仰天ニュースで


【筋痛性脳脊髄炎・ 線維筋痛症・脳 脊髄液減少症】


という病気の周知活動をなさっている塚本明里さんが特集されるそうです〜ふんわり風船星






わたしは脳脊髄液減少症でしたが病院
(今も減少しやすげな身体です)


筋痛性脳脊髄炎(慢性疲労症候群)・線維筋痛症・脳脊髄液減少症

なかなか知られていない病気なので

困っておられる方々がたくさんいらっしゃいます






当たり前の常識として

知られる疾患になれば

助かる患者さんが増えると思いますので。。。。ニコニコふんわり風船ハート





ぜひ

多くの方に知っていただきたいですふんわり風船星うずまきキャンディラブ




....とか言いつつ

今日は久々会うスタイリストさんに

昔の懐かし安室ちゃんヘアにしてもらってお出かけという予定なので.........


どなたかが

今夜の放送、塚本明里さんの登場部分を抜粋して
YouTube に載せてくださるでしょう...ラブ


な〜んて........ .m(_ _)m


淡い期待をしておりまつ(((*≧艸≦)





ゆーつーばーさん どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m







リボン m(_ _)m リボン



“Beauteen”過去広告よりラブ

ルンルン







昆布 旨味関連ツイート




RT @Amym_tc: ?九八〜garage〜@所沢市航空公園
生姜中華そば
動物系の出汁に大量の昆布を加えた白醤油スープは平打ち麺の絡みもバツグン食べ進めると針生姜の爽やかさに三つ葉、バラ海苔の旨味が溶け出しめちゃくちゃ美味い
毎日でも食べたい一杯ですhttps:/…





RT @kosak_siy: 麺屋猪一@河原町に行ってきました?支那そば黒+焼豚増し+とろろご飯(1700円)!
京都の清湯系でもトップクラスのお店です!スープは節系の旨味を強く感じる和風のもので、とても繊細。柚子ピールと一緒に噛むと新たな一面も!白出汁が効いたとろろご飯は卓上…





RT @Amym_tc: ?九八〜garage〜@所沢市航空公園
生姜中華そば
動物系の出汁に大量の昆布を加えた白醤油スープは平打ち麺の絡みもバツグン食べ進めると針生姜の爽やかさに三つ葉、バラ海苔の旨味が溶け出しめちゃくちゃ美味い
毎日でも食べたい一杯ですhttps:/…







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posted by umaiosetidayo at 20:42| 昆布 旨味

春一番のマル秘情報

春一番販売店ショップ


今日は『龍が如く』のキャラクターに
そっくりな人特集です!
オリジナルキャラクターのはずなのに
なぜかそっくりな方達(笑)
もしやこの人がモデル?と考えちゃいます



【長瀬智也/桐生一馬】


この二人は結構似てると言われてますが
これ全く同じアングルじゃねーかww
長瀬くんは年齢的に今ちょうどいいので
ぜひ桐生ちゃんを演ってほしいですラブラブ
身長も同じくらいだしね。



【伊勢谷友介/真島吾朗】


伊勢谷さんも真島の兄さんに似てると
昔から言われてますよね。
別にそこまで激似ってわけでもないのに
タキシードを着たら『0』の支配人ですラブ
適当に眼帯付けてみたけど違和感ないわw



【大沢樹生/錦山彰】


これはちょっと卑怯なんですけど、
映画『龍が如く〜序章〜』の大沢さん。
錦山役だから似てるのは当たり前なんですが
想像以上に錦だったのでエントリー(笑)



【渡辺謙/世良勝】


通りすがりの渡辺謙 キタ━(゚∀゚)━! www
改めて見ると完全に本人ですよねコレびっくり
どっちが世良だか分かんないレベル。
世良さんも『0』で急に男前になったよな。



【泉谷しげる/ビリケン】


これは元々モデルだろと思ってたんですが
一応オリキャラ扱いみたいですね……
いやでもどう見ても泉谷さんだよね?
別人と言われるほうが不自然なくらいです。



【稲川淳二/西谷誉】


これは賛否両論かなと思いますが、
初めて西谷を見た時に「どっかで見た……」
とひらめいたのが稲川淳二でした(笑)
多分40代くらいの稲川さんなら似てるはず。



【城島茂/ポケサーファイター】


これは説明不要ですね(笑)
誰がなんと言おうとファイターはリーダー。
突然すり替わってもわからないでしょうw
龍が如くではTOKIOが大活躍ですなニヤリ



【脇知弘/新垣幹夫】


これもモデリングかと思った人です(笑)
ごくせんの “クマ” 役だった、脇さん。
「ちょっと抜けた子分」てイメージ通り!
憎めない感じもそっくりですよね照れ



【國村隼/菅井克己】



これも…… 菅井がもう少し年取ったら
國村さんにしか見えないと思いますキョロキョロ
てか國村さんが若かりし頃菅井だった!?w
絶対この方がモデルだと思うんですけどね。



【今井雅之/舛添耕治】


亡くなられましたが今井さん……ですよね?
いい味出してる俳優さんでしたね。
こうして見るとやっぱり似てるわ!
まさか龍が如くでまた会えるとはニヤリ



【霜降り明星・粗品/林弘】


一部で小栗旬に似てるとか言われてますが、
私には林にしか見えない。
ということは林は小栗旬に似てる?(混乱)
結局は顔の長さの問題な気がしてきましたw



ここからは番外編というか漫画です

【南波六太/春日一番】


まずは髪型に目がいく二人(笑)
春日一番は宇宙兄弟のお兄ちゃんぽいです。
なんとなく顔も似てるし、ポンコツ系天才?
秘めた力を持ってるところとかもねニコニコ
ちなみに春日は宇宙飛行士を夢見たこともw



【三井寿/錦山彰】


また錦かよ!!どこにでもいる顔なのか?
全てが錦すぎるスラムダンクのミッチーw
むしろ錦を漫画で描いたんだろレベル。
井上雅彦が龍が如くを描いたら面白そうおねがい



実は探せばまだそれらしき人がいますけど
とりあえずこんなもんですかね(疲れた)。
安易な実写化は嫌いですけど、
このレベルなら見てみたいな〜なんてラブラブ

皆さんは自分を龍が如くのキャラに例えると
誰に似てると思いますか?
私は元々ユキちゃんに似てたんですが、
ショートにしたらマコトになり
また伸ばしたら亜門乃亜に激似(笑)で
現在は前髪を伸ばしてティッシュ寿ですニヤリ

って髪型かよwww
いや、顔も似てますよ可愛いので!グッキラキラ
・.゜( `・ω・)つ☆(((’д’)))シピピピピピピッ

春一番は三度の飯より美味い


1発目に隣のアングラーさんのメジロからスタート  爆笑爆笑爆笑




そして内のメンバー8人で・



こんな感じでツバス 滝汗
ツバス  滝汗
ツバス  滝汗
ツバス  ゲロー
そしてシーバス  滝汗




メジロ  撃沈  ゲロー



他のメンバーは・



オートリリースで終了  滝汗




最後に高砂の重鎮 春一番 さんが見学に来て下さいました。 照れ
人生の先輩の貴重な話  照れ



有り難う御座いました。 照れ




人生は、先人の経験を聞き人格の向上をはかるですね。 照れ




以上  グラサン






春一番関連ツイート




@ki_ru ペンギン描いたもののこの子の種類は解ってないのぎです!!きるさんペンギンがお好きだとよくTLでお見かけしてたのでチャレンジしてみました春一番な先生ほわほわかっこいい〜夜は必ず明ける素敵だー!







RT @kdcl_ohmichi: それは当時、彼らと仲が良く高田先生にも可愛がられていた春一番と軍団が教えてくれた。そもそも高田文夫先生絡みしか優勝してないんじゃないかな。全部は知らんけど。「花王名人大賞スペシャル」第五回(1985)最優秀新人賞「たけし軍団」も無理やりだよね…







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タグ: 春一番
posted by umaiosetidayo at 16:02| 春一番

春一番の情報、案内

志望していないのに、脂肪はつく。「春一番に相談だ。」



完走メダル獲得数

•ウルトラフルマラソン:1

•フルマラソン                :12

•ハーフマラソン            :1

•10km                             :2

•リレーマラソン            :1

合計: 17 /100

※同じ大会での重複獲得は含まず


目指せ国内100メダル獲得

記録より記憶に残る事をモットーに


***********************************************

2010

夕涼み RUN  大阪城公園 3 時間走 (初リレー)

りんくうリレーマラソン            (リレー)

スィーツマラソン?大阪            (リレー)

EKIDEN CARNIVAL 大阪大会     (リレー)

 **********************************

2011

大阪新春マラソン大会               (初5km)

神戸シティマラソン                   (5km)

大阪フル・リレーマラソン         (リレー)

淀川国際ハーフマラソン            (初10km)

春一番 大阪城公園  4 時間走

なにわ淀川ハーフマラソン        (10km)

堺シティマラソン                      (10km)

マラソントライアル?長居公園  (リレー)

大阪城公園ナイトラン               (5km)

大阪城公園ナイトラン               (10km)

大阪長居国際マラソン            (初10マイル)

マラトレ?長居                         (初フル)

神戸マラソン                             (フル)           メダル1

全国スィーツマラソン?大阪      (リレー)

奈良マラソン                             (10km)      

駅伝カーニバル                           (リレー)

**********************************

2012

信太山クロスカントリー           (5km)

大阪ハーフマラソン 1:45′43″   (初21km)   

いかるがの里・法隆寺マラソン(21km)

京都マラソン         4:12′13″       (フル)          メダル2

ABC 万博ハーフマラソン            (10km)

大阪・淀川市民マラソン           (フル)

奈良マラソン                             (フル)       メダル3

**********************************

2013

淀川寛平マラソン 2013                (フル)

春一番 大阪城公園4時間走

水都大阪ウルトラマラニック(初ウルトラ70km) メダル4

**********************************

2014

篠山 ABC マラソン                       (フル)     メダル5

**********************************

2015

エントリー無し

 **********************************

2016

SUMMER NIGHT RUN 大阪     (リレー:単独)

大阪マラソン                             (フル)     メダル6

 **********************************

2017

とくしまマラソン 2017                 (フル)     メダル7

24 時間リレーマラソン?舞洲    (リレー)

京都てんとう虫マラソン           (10km)   メダル8

下関海峡マラソン                       (フル)   メダル9

 **********************************

2018

大阪 30K  冬大会                          (30km)

北九州マラソン                           (フル)   メダル10

静岡マラソン                               (フル)   メダル11

黒部名水マラソン                        (フル)   メダル12

24 時間リレーマラソン?舞洲     (リレー)

嵐山耐熱リレーマラソン            (リレー)   メダル13

KIRORUN OSAKA   (10km: 台風のため中止 )   メダル14

久米島マラソン                           (フル)     メダル15

 **********************************

2019

ハイテクハーフマラソン             (フル)     メダル16

伊良部島マラソン                       (21km)   メダル17

佐渡トキマラソン (フル: 発熱のため棄権 )

24 時間リレーマラソン?舞洲     (リレー)

京都てんとう虫マラソン   (10km: 2回目のため含めず )

軽井沢マラソンフェスティバル  (half&half) メダル18

富山マラソン                               (フル)      メダル19

岡山マラソン                               (フル)      メダル20

埼玉国際マラソン                        (フル)      メダル21

 **********************************

2020

宮古島ワイドーマラソン

東京マラソン

富士五湖ウルトラマラソン

北オホーツク 100 ?qマラソン

丹後ウルトラマラソン

横浜マラソン

群馬マラソン

坂東いわい将門マラソン

いにしえの道奈良〜京都 100 ?q遠足

みえ松原マラソン

 **********************************

2021

熊本城マラソン

ヨロンマラソン

東尋坊愛のウルトラマラニック

飛騨高山ウルトラマラソン

能登半島すずウルトラマラソン

東北みやぎ復興マラソン

尚巴志ハーフマラソン

 **********************************

2022

石垣島マラソン

沖縄マラソン

高知龍馬マラソン

古河はなももマラソン

武庫川ユリカモメウルトラ

阿蘇カルデラスーパーマラソン

白川郷ウルトラマラソン

富士山マラソン

 **********************************

2023

KIX 泉州国際マラソン

長野マラソン

柴又 100K

奥武蔵ウルトラマラソン

福岡マラソン

南伊豆町みちくさマラソン

 **********************************

2024

姫路城マラソン

伊豆大島ウルトラランニング

奥出雲ウルトラ

洞爺湖マラソン

星の郷八ヶ岳野辺山高原 100K

いわて銀河マラソン

オホーツク網走マラソン

伊平屋ムーンライトマラソン

えちご・くびき野ウルトラ

四万十川ウルトラマラソン

金沢マラソン

NAHA マラソン

 **********************************

2025

屋久島一周ウルトラ ECO マラニック

渡嘉敷島マラソン

鹿児島マラソン

川内の郷かえるマラソン

横須賀・三浦みちくさマラソン

隠岐の島ウルトラマラソン

サロマ湖ウルトラマラソン

函館マラソン

壱岐ウルトラマラソン

水戸黄門漫遊マラソン

千葉アクアラインマラソン

湘南国際マラソン

 **********************************

2026

青梅マラソン

南房総みちくさマラソン

高野山・龍神温泉ウルトラマラソン

乗鞍天空マラソン

日光ウルトラマラソン

北海道マラソン

秘境奥島根ウルトラマラソン

トカラ列島島めぐり

松本マラソン

**********************************

2027

南砺 ( なんと )100 ?qマラニック

日本最北端わっかない平和マラソン

いびがわマラソン

国宝松江城マラソン

**********************************

2028

君津ウルトラマラソン

茨城 100km ウルトラマラソン

奥熊野いだ天ウルトラマラソン

いわて盛岡シティマラソン

**********************************

2029

佐渡トキマラソン

 **********************************

2030

古宇利島マジックアワー RUN ?今帰仁村

**********************************


上記、完走メダルが貰えるのは、国内95大会。

あと5大会分記載していない大会があれば情報を頂けると有難いです。

(無ければトレイルランも含めようかな(´ω`))



海外

ボストンマラソン

ロンドンマラソン

ベルリンマラソン

シカゴマラソン

ニューヨークシティマラソン

シドニーマラソン

ホノルルマラソン

ラスベガスマラソン

ゴールドコーストマラソン

ディズニーワールドマラソン





なぜ春一番は生き残ることが出来たか


東京ゲームショウ2019
『新・龍が如く』情報!



今年も無事ビジネスデイに潜り込めましたw
『龍が如く』とれピチ情報をお届けします!
なんといっても今回の目玉はこちら キラキラ

『龍が如く7 光と闇の行方』


桐生一馬から春日一番へ主人公の変更
ライブコマンドRPGバトルの採用 など、
今までの『龍が如く』とは一線を画す内容に
とまどい&不安に思う方も多いと思いますが
試遊ができましたので感想を報告します。


まず、主人公の変更についてはもう
『龍が如くONLINE』で慣れましたね(笑)
やっぱり桐生ちゃんが名残惜しいと思う反面
アホ可愛い春日にも愛着が湧いてきましたw

桐生ちゃんは本編ではクールで寡黙なのに
サブストでは急にアホの天然ボケになり
ギャップ萌えキュンで笑わせてくれましたが
春日は逆に普段アホで無鉄砲ながら
いざという時に男をみせるタイプです。
ある意味 完璧超人の桐生ちゃんに対して、
春日はちょっと変わった普通寄りの人。
成り上がり物語に相応しい主人公ですね。
私はこれはこれでアリかな、と思います照れ

というか、春日は ドラクエ好き なんですよ。
もうこれだけで春日ファンになれる ラブ
ドラクエ好きに悪い人はいないんで!ww


「最後にはてっぺん取ってハッピーエンドよ
フッ…… 『ドラクエ』みてえにさ!」

春日最高!『龍7』最高!?(*≧∀≦*)?
でも龍が如くがドラクエ化するのはどうよ
……って思う人も当然いますよね(笑)
多分バトル面において皆さんの不安要素は
「好き勝手にバトルできなくなるの?」
「こんなの龍が如くじゃない!」
というものではないかと思うのですが、
結論から言って 『ドラクエが如く』 ですw
それを肯定的にみるか否定的にみるかは
人によるとしか言いようがないですが……


【試遊】
春日とナンバと足立がハロワに行く途中、
なぜか地面にぶっ刺さったバットを見つけ
春日が選ばれし勇者ばりに引き抜く。
そこにオヤジ狩りが現れバトル開始!


コマンドバトルはまず○△×□で
大まかな動きの指示を出したあと、
具体的になんの技を出すか選ぶというもの。
操作自体はそこまで難しくないですね。
最初は選択肢の効果がわからないので
適当にやるしかないのですが、
かぶと割り・くさい息(毒の息)など
マジでドラクエの特技が使えますww
敵もちゃんと毒におかされるし
昆布おにぎり等(薬草)でHP回復も可能。
ハトを呼び寄せたり(おっさん呼び?)
ザリガニをデリヘルしたり(地獄のハサミ)
※デリバリーヘルプ
多分ドラクエファンは大好きテイストウインク

常に△の極みアクションを見てる感じかな?
□□□□△みたいなのは○で通常攻撃になり
△(極み)は内容を選べるようになる
という感じで捉えるといいと思います。

春日は聖なるバットを引き抜いたことで
自分を勇者と思い込む妄想?にかられ
敵がモンスターに見えてしまいますw
(職業:勇者になる)
「まずは金だな。ドラクエと一緒だ」
「人生はRPGだなぁ……」(堀井雄二ww)
と本人たちもメタ発言をしますニヤリ

ハロワに行く途中にはドラゴンカート
(マリオカート)もできる場所があり
マリカ好きにも朗報ですラブ

ハロワでは転職も可能(ダーマ神殿)。
ダンサーやホストになると特技も変わり、
みかわしや魅了というドラクエおなじみの
特技も使えるようになります。

私は龍が如くもドラクエもマリカも大好き?
なんで フュージョンは嬉しいんですけど、
拒絶反応を起こす人がいるのもわかります。
でも食わず嫌いはもったいないですねぇ……
「反応が悪すぎるようなら次回から戻す」
みたいな話もありましたがどうなるかなぁ?
私はこれ面白かったです!
初見は絶対笑うし色んな技を出したくなる!

でも、敵に絡まれるたびに時間がかかるし
指示出さないといけないってのは面倒かも。
戦闘はオートと切り替え可能ぽいですが
基本○(攻撃)だけで いけるかどうかと
絡まれる頻度によるかなってところですね。
『極2』真島編みたいに
敵が道路を塞いで 100%戦闘になる感じで
普通に歩く(走る)と捕まりました。
そろ〜っと行けば通れるかもしれない??

あ、あとローディングがとにかく長い!
これは試遊だからかもしれませんけどね。
ゲイリーや 権田原組長など、
懐かしの人々とも会えました(笑)
あの人まだ赤ちゃんやってたよガーン

まあなんにしても、ストーリーも気になるし
結構面白そうピンクハートってのが率直な感想です。
こういうのは楽しんだもん勝ちよ爆笑






【物販】
毎回楽しみにしてるんですが、
今回はTシャツと龍オン小物しかないですタラー



この8bitのやつは、私のTwitterの
ヘッダーにしてるやつに似てて好き(笑)
完全にドラクエに寄せていってるよw
でも残念ながらTシャツは買わない派Tシャツ
龍オン小物は、セガフェスの時に売ってた
スマホスタンドとステッカーとかなんで
全部持ってる…… まさかの買うものなしもやもや


【ノベルティ】
『クールマフラータオル』


これは試遊した人のみに配布されます。
あと、一般公開日にはセガブース周辺で
『ビッグうちわ』 がもらえますグッ
龍オンアプリ画面を見せれば
新デザインの手ぬぐいももらえるので、
やってる人は是非もらってくださいね!



【追記】
龍オン第二部の主人公が発表されました!


郷田龍司

やっぱりね……
“本編の” 主人公じゃないっていう時点で
普通に考えたら龍司一択ですよね。
私は『0』で兄さんが主人公だったことを
なぜか忘れて舞い上がってたけど(笑)
というわけで新デザインの手ぬぐいは
龍司の “黄龍” でしたーウインク

第二部は 『黄龍放浪記』。
でもこれ『2』前の話だし配信は冬だし
まだしばらくは春日物語みたいですね。


そして、もう一点龍オン情報!
新要素『わっしょいシステム』他が
追加されるそうです。
一応、例が兄さんなんで載せときます(笑)




こんなん真島組に入るに決まってるラブ
でも連合ごとに加入ということは、
今いる連合でみんなの入りたい組が割れたら
脱退するしかないってことですよね?
どうだろうこれは…… 組長次第ですがアセアセ

個人戦もできるのかぁ。
これレジェンドの有無が勝敗を分けるよね!
まあ普通にやってる人なら
キャラも龍玉も今は結構持ってるはずなんで
レジェンド以外はいい勝負になるかも??

そしてドンパチの休養日ができる!!
でも参加できない日が休養日に当たらないと
たいして意味ない説(笑)
まあ週2回くらいは休みでもいいけど、
基本ドンパチ大好きなんで休みはいらんわw


第二回頂上決戦キタ━(゚∀゚)━! 

前回めちゃくちゃ頑張ったからなぁ〜アセアセ
ただ今回はレジェンド始め新キャラがいるし
人の入れ替えと解散・再結成連合が多いから
前回以上に波瀾万丈の予感ガーン
せめてまた決勝に残れるようにしたいです。


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どうしてくれる…

冬眠させてた俺のハートに

春一番が吹いてしまった…
[南原] 第5話 #不機嫌なジーン







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タグ: 春一番
posted by umaiosetidayo at 15:01| 春一番

見逃せない昆布 旨味の激安セール開催中!

昆布 旨味専門のサイトです。


黒豆は煮る前に水に浸すのは禁物らしいです
ボァです
(^。^)y-.。o○プルームテックを
知り合いから譲り受けようかと…
みーんなIQOSだから一緒はイヤえー


マカロニサラダ
キムチ餃子スープ (夕飯の残り)
サラダ (フリルレタス ローストポーク)
茹で黒豆

マカロニサラダは
お料理サイトに載ってたものを参考に…
参考レシピには
ヨーグルトとマヨが使われてたけど
塩昆布の旨味だけで全然食べられるから
マヨもヨーグルトもなし
マカロニ食べる時点でマヨは罪悪感ニヤリ

昆布 旨味はアメリカなら余裕で逮捕されるレベル


鶏レバ!好きですかぁ〜? o(〃^▽^〃)o

私は、鶏の細部に渡るまで大好き♪

染み込むまで煮ると固くなるイメージのレバやハツですが

そこをふっくらと冷めても冷やしても美味しく、上品に煮上げた

鶏レバ料亭風〜

味は美味しくできても、硬かったり臭みが残っていてはせっかくのお料理が勿体ない!

だから下ごしらえは大事  (o^-')b

「おっ!レバ煮てくれはったんや(^^)

 なんか、最近レバ食いたいねん

 気圧の変化もあるけどダルさがとれへんのは

         鉄分必要やろ?」 byダーリン

(そうやよ〜(^^) 貧血があらへんかっても、鉄分不足は血中のヘモグロビンが

 酸素を運びづらくなるから、ダルさがとれへんかったり疲れが溜まったりするんやわ

最近わかってきはったやん。って言うよりも食べたいものが体が欲しがってるものなのかも♪)

ではでは!

・鶏ハツ、 10個  タテ半分に切り目を入れて開きます

・鶏レバ、 12羽分  小さい塊を切り離し大きい塊をヨコ2つに切って1羽分を3つに切り分け

?@下ごしらえから

水で洗って血のかたまりを取り除きます。

広口の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて

・切った鶏レバとハツ   を入れて

中火で加熱して、 全体が均等に沸騰してアクが出てきたらすぐに火を止めて

(火が強すぎるとレバハツが急激に縮んで食感が悪くなります (o^-')b)

?A水道の下に運びます

鍋のフチから水を入れて灰汁を流し

その後、水がきれいに透き通るまで約20分ほどシッカリとさらします。

(これが綺麗にできていないと、煮た時に臭みが残ります (o^-')b )

その後、ザルに上げて水気を切っておきます。

レバハツをさらしている間に

?Bしいたけを切ります。

きのこは何でもいいのですが、

香りがシッカリしていて旨味も食感もいいしいたけがおすすめ ('-^*)/

・しいたけ、 中10個  石づきを取り除きナナメに3つにそぎ切り

中程度の鍋を用意。弱火で加熱しながら

・ごま油、 大さじ1

・にんにく 、大1かけ  タテ半分に切って(芽は取ってね〜)

・生姜、 1かけ  皮ごとスライスして

?C香りが立つまで炒めます

(強火でやると、にんにくが焦げて焼けたゴムのような臭いが出るので弱火で行います)

香りが立ったら

・切ったしいたけ   を、入れてザックリと香りを絡ませて

?Dこびりつかないように

・酒 (調理酒ではなく辛口の清酒を使っています)、カップ半分

軽く炒りつけます。

?E甘み

・三温糖 、大さじ4

・みりん、 カップ1/4

弱火で加熱を続け、煮溶かしたら

・醤油 (キッコーマン特選丸大豆醤油を使っています)、カップ1/3

・水 、カップ1   を、足して

?F煮立つ前にレバを入れます

・さらして水切りをした鶏レバハツ   全部入れて

火加減を中火に上げて

?G安定の沸騰が確認できたら

中火で1〜2分弱煮ます。

1〜2分弱煮ている間に

?H塩昆布を切ります

・塩昆布 、親指と人差指と中指の3本指で3つまみ(約大さじ3)

 広げた状態でざっくりと3つ程度に切っておきます。

1〜2分弱煮てから火を止めて

?I塩昆布を混ぜます

?J余熱で

食材の頭が煮汁から出ないように落し蓋をして

熱々状態から体温程度に冷めるまで余熱を通しながら味わいを染み込ませます。

(煮物など、熱い状態から冷めていく時に味わいが食材に入り込みますので

 ず〜っと煮ていなくっても、火が通っていれば大丈夫です。)

食べる直前に弱火〜中火で、強火にしないようにして温め直していただきます (o^-')b

?K『四角豆』って、知ってる? (〃^▽^〃)d ?

私も、ついこの間初めてお目にかかったのですが

沖縄では「シカクマーミ」「うりずん豆」などと呼ばれてるみたいです(^^)

これは、亀岡のファーマーズマーケットで買った地元産なのですが

横に切った断面がひらひらのひだの付いた四角なので、四角豆と呼ばれるんだとか。

中に豆がゴロゴロしているのではなく、ようはサヤを食べる感じのマメ科のシカクマメ属

の、固有の感じですね〜(^^)

そのまま調理してしまうと熱で茶色く変色するので

?L塩湯でさっとゆがいてから

水で締めて色止めをしてから調理したほうがいいですね(^^)

・四角豆 、32〜33本  塩のお湯が沸騰したところに入れてから

 色が綺麗に緑になって再び沸騰を始める程度まで茹で

 (すぐに沸騰が戻るので、ほんとにさっと言う感じです)

本当は氷水で締めると更にいいのですが

?M流水でシメちゃいました

でもね(^^:)豆と豆の重なったところに熱が残ってて

そこがちょっと茶色くなっちゃったのが残念。(写真ではまだきれいな色なんですけどね)

なので

氷水で締めることをおすすめします〜(^艸^)

コリコリとか、しゃきしゃきと言った食感が魅力の四角豆

食感を楽しむために

?Nサラダにします

ボウルに

・四角豆 、15本程度  ヘタとしっぽを切り落としてヨコに3つに切って

・ちくわ 、2本  タテ半分に切ってから各ななめに薄くスライス

・小トマ ト、2個  ヘタと皮を取り除いて角切り

・三温糖 、小さじ1弱

・塩 、小さじ1/3弱

・黒胡椒、 ミルで10ガリガリ

・オレガノ、 小さじ1弱

・オリーブオイル 、小さじ2

混ぜ合わせて冷やしておきます。

ダーリンがず〜っと、レモンで塩焼きチキンが食べたいと言っていたので

(けっこう、鶏さまをないがしろにするのに、食べたいんでしょうね(^^:))

・鶏もも肉 、1枚  もも肉の筋肉繊維に垂直にグサグサと細いナイフで

?O両面刺します

(なぜかいつも(^^:)こうやって突き刺す時には歌いたくなる(^艸^)

 今回は『愛は勝つ』 し〜んぱ〜いないからね〜♪きみのお〜もいがぁ〜(* ̄O ̄*)♪  )

両面グサグサしたら

?P美味しいお塩

・、 両面全体に結構シッカリとふりかけます

イヤシロソルトは、

冷凍臭さや生臭さを取り除いてくれるだけでなく、マイルドな塩味が魅力の竹炭のお塩!

使い始めは強い還元力の証である『硫黄臭』がありますが、

調理とともに消えるので、問題ないですよ〜(^^)

イヤシロソルトHPより引用すると

【なくてはならない塩。同じ摂るなら、おいしくて身体のことを考えた塩を使ってみませんか?
 九州工業大学との共同開発により特許製法(※)を取得している「超還元弥盛塩」は、
 健康と美容の敵「酸化」を反対方向に導いてくれる、

 高い《還元力》を持つ国産還元竹塩です。
 お食事にはもちろん、スキンケアなど幅広くご活用いただけます。
 さらに使いやすく海塩をブレンドした「イヤシロソルト」は、
 まろやかな味わいで様々なお料理に合い、素材の持ち味や旨みを引き出します。
 ※製法特許取得 第6156978号】 
と、いうこと

私はお料理にはもちろん、石鹸とも一緒に使って、顔や足を洗うのに使ったりしています。

スッキリと汚れを落として気持ちいいですよ〜♪

使い方は料理だけでなく、使う人のアイディアで使い方が広がります  (o^-')b 

フライパンを弱火で温めてゆっくりと

?Q皮面から

フタをしないでパリッと焼いて、いい焼色が入ったらひっくり返して

出てきた脂はキッチンペーパーなどで拭き取ってしまいます。

そして、お肉の面も良い焼き色が入るまで、フタをしないで弱火で焼きます。

・青ゆず、 1個  お尻とヘタを切り取りヨコ2つに切って種を取り除きます

焼いたチキンと一緒にお皿に盛り付けて、仕上げに

・岩塩 (キメの粗いお肉に合う岩塩ドイツ岩塩を使いました)、表面にミルでガリガリ

?R食べる直前に柚子を搾って食べます (o^-')b

「あれ? 青いレモン使うた?」 byダーリン

(レモンはこんなに平たくないわなぁ〜(^艸^) 今しか手に入らない青ゆず!

 贅沢にも1個使わしてあげるわ(^艸^) ええ香りやろ〜 太っ腹やなぁ〜私♪)

「ダイエットで痩せたけど、どうしても

 お腹周りの皮が残るもんな(^艸^)

 しゃぁないかぁ、二人産んでるんやもんな」 byダーリン

(・・・・(-""-;) 太っ腹の意味が違うんやない?・・・・失礼やなあんたっ!)

?Sてなこって、こんなテーブル〜♪

「おれも今日からしばらく

 平日にビールは呑まへん!」 byダーリン

(\( ̄ー ̄;) 宣言せぇへんでもええよ、言うたらあんたが嘘つきになる

 意思の弱さにかけては、天下一品やからネ。なんだかんだ理由つけて呑まはると思うから)

「・・・・・・( ̄ー ̄; ・・・

 サラダから食べようかな・・・」 byダーリン

((^艸^) 言い返せないあんたが面白い。 よう、自分のこと分かってはるやん)

?では、サラダから

四角豆に気づけ〜(^艸^)

?取り分けてあげました

σ(^_^;) なんにも言わないで、黙々と食べてる・・・・

「なんか気づかへん?」

「ん? また髪切った? (^-^)

 なんか、おでこ出過ぎやない?」 byダーリン

(なんで、サラダ食べて髪のこと聞く?( ̄ー ̄; サラダや!サラダに入ってる緑のやつ!)

「おっ!これな? なんか面白い食感やな

 何やろなぁ〜って思ってたわ」 byダーリン

(思ってたんやったら言いぃさ(^^:)なんで前髪のこと言うた?・・・・)

?鶏レバ料亭風には、柚子七味かけて

作った分全部ではなく、半分弱を盛り付け (o^-')b

結構たっぷり作りました。

?しいたけ最高!

よ〜く味がしゅんで、お弁当に入れてもいいなぁ〜

?柔らかくって、こっくりとした味わいのレバ

「甘辛く煮付けるレバも旨いけど

 こんな上品なレバもええなぁ〜

 しっとりしてるのにレバ臭ぁなくって

 旨いわぁ〜。煮方なんかな(^^)」 byダーリン

((^^:)ちょっとゆっくり食べてくれへん?)

「まだ有るんやろ?明日も食べる〜♪」 byダーリン

(私も一緒に食べてるんやけど・・・なんで全部食べる(-""-;)?)

? 鶏はダーリンだけ  (平日ダイエット中につき、私は我慢!)

柚子をじゅっと絞って

?旨そうだぁ〜(´□`。) 

週末にガッツリ食べてやる!

「ええのかぁ〜?(´0ノ`*)

 おれひとりで食べて〜

 悪いなぁ〜。一口だけ食うかぁ〜?」 byダーリン

((ー。ー)ちっとも悪いって思ってへんやん。それに私は自分で決めたこと曲げへんもん)

意志の持ち様の違いもありますが

ダーリンは私がすぐに誘惑に乗ると思ってる!( ̄ヘ ̄)

皆さまも誘惑に負けない 強い意志を持つ

一日 であられますように〜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

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どうかひとつ♪よろしくおねがいたします(? •??•?)






昆布 旨味関連ツイート




RT @Amym_tc: ?九八〜garage〜@所沢市航空公園
生姜中華そば
動物系の出汁に大量の昆布を加えた白醤油スープは平打ち麺の絡みもバツグン食べ進めると針生姜の爽やかさに三つ葉、バラ海苔の旨味が溶け出しめちゃくちゃ美味い
毎日でも食べたい一杯ですhttps:/…





RT @Amym_tc: ?九八〜garage〜@所沢市航空公園
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 2019/09/18 21:40  ta_910




9/12 ゴロゴロ帆立昆布水つけ麺大盛+うずらサービス
さんじ玉SP 羅臼昆布の塩和え玉

久々のさんじさん!
貝ひもが沢山入っていて、帆立の旨味と食感、たわやか麺との相性も最高でした。
大盛りWにすれば良かったなと思いました!… https://t.co/qIwFeZuLcq







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タグ: "昆布 旨味"
posted by umaiosetidayo at 11:32| 昆布 旨味

おせち料理 種類に日本の良心を見た

個人主義は何故おせち料理 種類を引き起こすか


こんにちは。
イケメンです。
「仕事が忙しくて帰りが遅くなった。」

「たまには家事をお休みしたい」

「自宅でゆっくりお酒でも飲みながら晩ごはんを」

疲れて帰ってきてから買い物に行き、晩ごはんを作るのは大変ですよね。

というわけで、週末の無添加惣菜販売のお知らせです。


名古屋市昭和区荒畑の住宅街のど真ん中にある八百屋さん。



 「私たちは食から生まれる感動と、おばあちゃんの懐かしい味を
 未来の子供たちに伝えていきたいという思いでスタートいたしました。」




あさひ屋さん取り扱いの野菜を使った情熱弁当のお惣菜を、店頭にて販売させていただきます。

もちろん、ボクもおりますので遊びに来て下さいね。

だいぶ気温の上がる日が増えました。

長時間のお持ち歩きの方は、保冷剤と保冷バッグのご用意をお持ちいただけると、お惣菜たちが喜びます。



【日時】2019年9月20日(金)15時半〜18時頃


【場所】名古屋市昭和区台町1-24 
 店頭にて

【アクセス】地図は
☆店舗横に無料駐車場1台分あり
(上の動画最後の方に撮ってあります)

地下鉄「荒畑」3番出口 徒歩7分
地下鉄「御器所」5番出口 徒歩8分



○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

●本日以降の店休日(増減の可能性あり) 情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

9月20日、22日、23日、28日

10月12日、28日

11月12日、28日

12月12日 年内の最終営業日は25日です。

【只今募集中!】

●【ご予約受付けスタート 】情熱弁当の無添加おせち料理

お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました!

今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。

手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。


●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5

☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。


【イベント&出店情報】

●【9月20日11時頃〜】無添加惣菜販売会@情熱弁当

情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。

住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

無料駐車場1台分あり。

●【9月20日15時半〜】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

●【9月22日&23日】お彼岸マーケット@東別院桜の木広場

境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。

お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか?

●【9月28日】「東別院てづくり朝市」 東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

から

●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。


国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!

連絡先: / メール: info☆jyounetsu.info (☆を@に)
ホームページ:
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00〜18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)


〜食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ〜 毎月第2第4金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です!


おせち料理 種類 暮らしをいろどり、住まいをまもる。


おはようございます。

WANBANAママの365日毎日ブログです


  頭の中は、クリスマスソングが流れてます(笑)

今年は、ケーキはデザインが変わらないのですが、

  セットやギフト系が、変わります


    もっとお喜びいただけるように、頑張ります


2019年のクリスマス、どんな仕上がりになりますか?


  昨日、おせち料理のパンフレットが届きました。

  内容は変わってませんが、ミニ重のお値段が少し上がりました。

  ずーっと価格が変わってなかったのですが、

さすがに、お値段を上げました。


  そして、税別表示に変えました。


  皆様のお手元にも本日発送分から入ります。


    あとはクリスマスのパンフレットも、作る。

  WANBANAは、消費税率が8%から10%にすべての商品が変わります。 

  2%上がります。

   10月1日に間に合うかな?

考えただけで、……なんですけど。


  すんなり、9月末日に終わりませんね(笑)

   大好きな釣りも、今週末までですね。

     (今週末は、絶対行く?)


んん〜〜

  今週はこれだけに集中しよう?



↑↑↑ こちらのバナーは昨年のもの。

  今年は、少し変えます。

  クリスマスソングを聴きながら、やるしかないなあ(笑)


  それと、今日の夜までに、明日の

  WANBANAライブ配信 66回め、


    お料理実習編?のレシピを考えないといけません。 

   考えよう?絞り出す?


   明日 19日 木曜日  12月半〜をお楽しみに



9月10日ご来店のわんちゃんのご紹介






  リリィちゃん3歳 ダックス


 『リリィちゃん

とってもキレイで可愛いダックスちゃんです


お気に入りのビルベリースープジュレと、

鹿肉のポトフをお買い求め下さいました。



  いつもお散歩後の水分補給にスープジュレを食べてくれているようです


お写真も椅子の上に座ってお利口さんにポーズを決めてくれました。


リリィちゃん、パパさん、ママさん、

いつもご来店いただきありがとうございます』 

と、担当スタッフ!談!です。


  リリィちゃん、また遊びに来てねえ〜

 ただいま、健康強化月間、店舗でも実施中です





9月中は、ご来店のお客様に週替わりで、プレゼントをしています


もちろん、ネットやお電話のご注文の発送のお品の中にも同梱してお送りしています?


ぜひ、健康強化月間、美味しいウマウマを


15才以上のわんちゃん、猫ちゃんには表彰状と記念品をお送りしています


ご注文されなくても、ご連絡くださいましたら、表彰状のみとなりますが、郵送させていただきます

お気軽にご連絡くださいませ



   ↑↑↑こちらの記事をご覧ください

ご来店のわんちゃんは、

公式の Facebook ページ、インスタ、

  ブログ、 LINE @で、

それぞれにしっかり丁寧にご紹介してい ます


可愛いお姿、ご披露したいと、努めてきます ?


わんちゃんのご紹介の詳細は

 この  WANBANA のブログにて

 ? 365 日、毎日ブログ

WANBANA は14年の歴史の中で、たくさんのわんちゃん達と共に歩んできました。


健康は綺麗 ?

わんちゃん達が毎日のごはんで健康に過ごせること。

病気のリスクを減らすこと。 頑張ってます。


  ご相談ダイヤル、健康相談デスク!

  ご活用くださいませ

       (無料でのご対応をしております。)


無添加ドッグフード、手作り食、トッピング材料、おやつ、  40 種類の愛犬用ケーキ


楽しく健やかな犬生を送れますように


ネットショップ本店、



Yahoo! ショッピング  WANBANA 店、



Amazon では、『ワンバナ』とご検索下さい。


楽天市場 (株) wan-plus では



もちろん、店頭?では、すべて?ご用意しています(ケーキは数種類)
月曜〜土曜日まで、元気に楽しく
  10時〜19時 、営業致しております。
当店までのアクセスはこちら

〒559-0001 大阪市住之江区粉浜2−14−13
TEL.06-6671-2555 

健康相談ダイヤル


電車の場合

南海本線「粉浜駅」 を出て、粉浜商店街を南へ約5分。
あるいは「住吉大社駅 」を出て、粉浜商店街を北へ5分。(どちらからも同じくらいの距離)
 *粉浜商店街 内山コロッケ店を西へ曲がって3分
地下鉄四つ橋線 玉出駅を出て南へ8分
 *スーパー(近商)がある交差点を左に曲がって2分。

お車の場合

阪神高速 堺線  玉出インターチェンジ から2km。
※コインパーキングが当店の前にあります。
※玉出インターチェンジを出て、交差点を左折(南港通り)

玉出交差点を右折(南へ)500mほどで
粉浜3丁目交差点を左折(東へ)して50mです。

 赤い立て看板が目印です 

 ↓ WANBANAのLine@です。


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おせち料理 種類関連ツイート




RT @_YokohamaWalker: ??島屋2020年おせち料理の発表会。9/20金からオンライン予約がスタートです。令和初ならではの雅なおせち、機動戦士ガンダム、ミニオン、くまモンなどファミリーで楽しめるおせち、肉尽くしやヘルシー系など全1150種類とバラエティ豊か!(C…





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◆普段使いから特別な行事ごとまで、越前漆器の重箱でおもてなし 晴れの日の道具に欠かせないのが漆器であり、その主役はやはり重箱です。 お正月などは、おせち料理を盛り付け、お花見や運動会ではお弁当箱として行楽のお供としても大活躍です。 越前漆器は通産省より伝統工芸品の指定を受けています。 ◆ 白木でおしゃれな重箱 ナチュラルな白木はスタイリッシュでとてもおしゃれ。 和・洋どんなお料理にもマッチします。お菓子を入れても◎ 白木と朱色のコントラストが、その場を華やかに演出してくれます。 表面はウレタン塗装できっちり仕上げ ているので、お手入れも簡単です。 ◆取り外し可能で便利な仕切りは、お好みの組み合わせでご注文可能 取り外し可能な仕切りがあります。 ※そのまま御注文いただければ、3種類の仕切りがひとつずつ付いて16940円になります。 (重箱本体14040円+4つ仕切640円+6つ仕切970円+9つ仕切り1290円=16940円) ※仕切りはご自由に選んでいただくこともできます。 御注文の際、備考欄 に「四つ仕切り、3ヶ」や「四つ仕切り1ヶ、九つ仕切り2ヶ」と分かりやすく記載してください。 もちろん「四つ仕切り、1ヶだけ」でもOKです。 後ほど訂正した金額をご連絡させていただきます。 (重箱14040円に仕切りの金額をプラスした金額になります。) ※仕切りのみの御注文はお受けできません。重箱とセットでお願い致します。 ◆サイズ・材質など 材質:重箱、仕切りとも:天然木、ウレタン塗装 サイズは重箱約18.2×18.2×17.0cm(1段の内寸は約16.7x16.7x4.5cmです。)  四つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm 六つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm 九つ仕切り:約16.5×16.5×3.6cm あの映画「めがね」にも登場したスタイリッシュな重箱です。 ★仕切りなしのタイプはこちらから御注文ください。 重箱 おしゃれ、重箱 3段、重箱 運動会、重箱 おせち、重箱 お花見、重箱 仕切り、重箱モダン。越前漆器 <歴史> 起源は古く6世紀にまで遡ると伝えられています。代26代継体天皇が幼少の頃の御冠の塗り替えを、河和田の郷の塗師に命じたところ塗師が、手塗りの黒塗の食器を献上しました。その光沢の見事さに深く感銘され奨励されたのが越前漆器の始まりと伝えられています。 <特徴> 挽物はトチノキ、ミヅメ、欅等を立木挽きします。板物(角物)を含め、塗は花塗(塗立)が特徴です。堅牢な下地づくりに塗り重ねた光沢と優雅な作りには定評があります。別名、河和田塗としても知られています。 <作り方> 挽物では渋下地は、柿渋に地炭粉と松煙を混ぜ合わせ、繰り返し塗ります。板物では、地の粉下地は生漆に地の粉、米のりなどを混ぜ合わせ繰り返し塗ります。中塗、上塗は精製漆を用いて刷毛で塗り上げます。また、沈金、蒔絵等の加飾を施します。 <職人から一言> 漆器は使い込むほど味わいを増します。しっとりと肌になじむ心地よさを味わいながら使い続けるうちに漆器はますます美しく輝いてきます。

価格:16,940円




野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】小サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W27xD30mm 帆掛舟 W23xD26mm 羽子板 W48xD21mm 扇子 W37xD24mm 富士山 W39xD18mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:2,790円




野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】中サイズ3種類セット




先端部サイズ 末広 W51xD29mm 鶴 W28xD17mm 亀 W24xD34mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・お祝い料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:1,570円




野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】中サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W35xD38mm 帆掛舟 W32xD34mm 羽子板 W56xD27mm 扇子 W51xD29mm 富士山 W50xD23mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:2,910円




【おせち用】水引 松竹梅(50ケ入)2種類からお選び下さい




【商品説明】 おせち料理などをより一層引き立てる料理飾り用の水引です。 松竹梅の水引は2種類ご用意しております。 ≪サイズ≫ 松竹梅No.1:約9cm 松竹梅No.2:約10cm 水引 おせち 料理飾り 業務用 正月 松 竹 梅 おしゃれ▼▼ 料理用飾り(水引)ラインナップ ▼▼水引扇 小(25ケ入)料理飾り【おせち用】水引扇 大(25ケ入)料理飾り【おせち用】【おせち用】水引 松竹梅(50ケ入)2種類からお選び下さい【おせち用】水引 鶴・亀 (各50ケ入)

価格:3,780円




野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】小サイズ3種類セット




先端部サイズ 末広 W36xD24mm 鶴 W23xD14mm 亀 W19xD28mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・お祝い料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:1,500円




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価格:16,940円




野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】小サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W27xD30mm 帆掛舟 W23xD26mm 羽子板 W48xD21mm 扇子 W37xD24mm 富士山 W39xD18mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:2,790円




野菜抜型 お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】中サイズ3種類セット




先端部サイズ 末広 W51xD29mm 鶴 W28xD17mm 亀 W24xD34mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・お祝い料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:1,570円




野菜抜型 正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】中サイズ5種類セット




先端部サイズ 小槌 W35xD38mm 帆掛舟 W32xD34mm 羽子板 W56xD27mm 扇子 W51xD29mm 富士山 W50xD23mm 高さは全て約53mm 材質:18-8ステンレス 日本製 業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。 ・メーカーからの直送となる場合がございます。11:00までのご注文確定で当日出荷致します。(土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く) ・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。 ・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。 ・その他商品と同梱できない場合がございます。  おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

価格:2,910円



2019年09月25日

昆布 旨味をお探しの方集合ー♪

昆布 旨味 プラス100ccの余裕


ボーンブロス のお話について

すっかり

ごぶさたんたんでしたびっくり




リボン 【過去ログ】 リボン

?   

クローバー

クローバー

クローバー








胃腸障害 摂食障害 リーキーガット などなど

胃腸が関連する問題があると、


『食べたくても食べられない』

とか

『何か食べると猛烈にお腹が痛くなる』

となり.........


辛いのですよねぇえーんえーんえーん







わたしは

脳脊髄液減少症という疾患を発症して以来

経口補水液でさえも受け付けない体になることがしばしばで


点滴延命〜笑い泣き


の日々でした。。。









栄養療養(藤川理論)をはじめて

やっと

その状態から抜け出せましたが、


それまで

ボーンブロスと手作り酵素で命をつないでいられたので、

ボーンには感謝しておりますm(_ _)m





ボーンブロスは、

藤川理論を始めるプレステップにもなりますよねニコニコルンルン









ボーンブロスの簡単レシピ

すこぉしまとめましたので、




ご興味ある方はどうじょ〜リボンm(_ _)mリボン




下矢印下矢印下矢印





星ボーンブロスの簡単レシピ星





【必須食材】



?@骨がある食材

骨付き肉: 鶏ガラ・手羽元・豚ガラ・豚骨・牛ガラ・スペアリブ

骨付き魚: 鯛(たい)・鰤(ぶり)・鯵(あじ)・鱈(たら)・鰈(かれい)

などなど。


(いりこや鰹でも良い出汁は出ますが、煮こごりが出来るほどではないので、上記にあげたようなお肉やお魚がオススメです。)



?A臭み消しのための食材

ネギ・ショウガ

など







【あったらいいな食材】



?B栄養アップのため

野菜
(香味野菜や根菜が合いますが、案外何でもです)


?C旨味を出すため

昆布・梅干し・お酢





【作り方】


?@骨付き食材に熱湯をかけて臭みをとる


?A煮る
(お鍋に入れて最初だけ出てきたアクは取りますが、そのあとは弱火でコトコト約1〜2時間放置。)


?Bスープを濾す
(濾さなくて大丈夫な場合もあります)









【ちなみに】


我が家ではたいてい、

お肉かお魚のみ (臭み消し食材もなし) を圧力鍋で中強火にかけ

鍋がシュポシュポ鳴り出したら弱火にして30分。

それだけで完成でぇす

ズボラなのら〜





(つд⊂)






以下、

ネット上で分かりやすいなと思ったサイトのリンクを貼っておきますねニコニコルンルン




リボン ボーンブロスの作り方(鶏Ver.)下矢印




リボン 炊飯器でつくるボーンブロス下矢印



リボン 何だか見易い特集サイト下矢印
(手羽元以外の材料に替えても大丈夫だと思います)




リボン ボーンブロスのアレンジレシピ7つ下矢印
(雑炊・パスタ・カレー・炊き込みごはん・麻婆豆腐・うどん・鍋)






クローバーナイフとフォーククローバー




インスタントでもありますね〜クローバー

2,463円
Amazon

1,332円
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2,180円
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3,468円
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2,700円
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使ったことがないので、お味等はよく分かりませんクローバー



クローバーナイフとフォーククローバー





ボーンブロスについては以上で、



話は変わりますが.......



今晩

ザ!世界仰天ニュースで


【筋痛性脳脊髄炎・ 線維筋痛症・脳 脊髄液減少症】


という病気の周知活動をなさっている塚本明里さんが特集されるそうです〜ふんわり風船星






わたしは脳脊髄液減少症でしたが病院
(今も減少しやすげな身体です)


筋痛性脳脊髄炎(慢性疲労症候群)・線維筋痛症・脳脊髄液減少症

なかなか知られていない病気なので

困っておられる方々がたくさんいらっしゃいます






当たり前の常識として

知られる疾患になれば

助かる患者さんが増えると思いますので。。。。ニコニコふんわり風船ハート





ぜひ

多くの方に知っていただきたいですふんわり風船星うずまきキャンディラブ




....とか言いつつ

今日は久々会うスタイリストさんに

昔の懐かし安室ちゃんヘアにしてもらってお出かけという予定なので.........


どなたかが

今夜の放送、塚本明里さんの登場部分を抜粋して
YouTube に載せてくださるでしょう...ラブ


な〜んて........ .m(_ _)m


淡い期待をしておりまつ(((*≧艸≦)





ゆーつーばーさん どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m







リボン m(_ _)m リボン



“Beauteen”過去広告よりラブ

ルンルン



昆布 旨味にくびったけ、こだわりサイト。


鶏レバ!好きですかぁ〜? o(〃^▽^〃)o

私は、鶏の細部に渡るまで大好き♪

染み込むまで煮ると固くなるイメージのレバやハツですが

そこをふっくらと冷めても冷やしても美味しく、上品に煮上げた

鶏レバ料亭風〜

味は美味しくできても、硬かったり臭みが残っていてはせっかくのお料理が勿体ない!

だから下ごしらえは大事  (o^-')b

「おっ!レバ煮てくれはったんや(^^)

 なんか、最近レバ食いたいねん

 気圧の変化もあるけどダルさがとれへんのは

         鉄分必要やろ?」 byダーリン

(そうやよ〜(^^) 貧血があらへんかっても、鉄分不足は血中のヘモグロビンが

 酸素を運びづらくなるから、ダルさがとれへんかったり疲れが溜まったりするんやわ

最近わかってきはったやん。って言うよりも食べたいものが体が欲しがってるものなのかも♪)

ではでは!

・鶏ハツ、 10個  タテ半分に切り目を入れて開きます

・鶏レバ、 12羽分  小さい塊を切り離し大きい塊をヨコ2つに切って1羽分を3つに切り分け

?@下ごしらえから

水で洗って血のかたまりを取り除きます。

広口の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて

・切った鶏レバとハツ   を入れて

中火で加熱して、 全体が均等に沸騰してアクが出てきたらすぐに火を止めて

(火が強すぎるとレバハツが急激に縮んで食感が悪くなります (o^-')b)

?A水道の下に運びます

鍋のフチから水を入れて灰汁を流し

その後、水がきれいに透き通るまで約20分ほどシッカリとさらします。

(これが綺麗にできていないと、煮た時に臭みが残ります (o^-')b )

その後、ザルに上げて水気を切っておきます。

レバハツをさらしている間に

?Bしいたけを切ります。

きのこは何でもいいのですが、

香りがシッカリしていて旨味も食感もいいしいたけがおすすめ ('-^*)/

・しいたけ、 中10個  石づきを取り除きナナメに3つにそぎ切り

中程度の鍋を用意。弱火で加熱しながら

・ごま油、 大さじ1

・にんにく 、大1かけ  タテ半分に切って(芽は取ってね〜)

・生姜、 1かけ  皮ごとスライスして

?C香りが立つまで炒めます

(強火でやると、にんにくが焦げて焼けたゴムのような臭いが出るので弱火で行います)

香りが立ったら

・切ったしいたけ   を、入れてザックリと香りを絡ませて

?Dこびりつかないように

・酒 (調理酒ではなく辛口の清酒を使っています)、カップ半分

軽く炒りつけます。

?E甘み

・三温糖 、大さじ4

・みりん、 カップ1/4

弱火で加熱を続け、煮溶かしたら

・醤油 (キッコーマン特選丸大豆醤油を使っています)、カップ1/3

・水 、カップ1   を、足して

?F煮立つ前にレバを入れます

・さらして水切りをした鶏レバハツ   全部入れて

火加減を中火に上げて

?G安定の沸騰が確認できたら

中火で1〜2分弱煮ます。

1〜2分弱煮ている間に

?H塩昆布を切ります

・塩昆布 、親指と人差指と中指の3本指で3つまみ(約大さじ3)

 広げた状態でざっくりと3つ程度に切っておきます。

1〜2分弱煮てから火を止めて

?I塩昆布を混ぜます

?J余熱で

食材の頭が煮汁から出ないように落し蓋をして

熱々状態から体温程度に冷めるまで余熱を通しながら味わいを染み込ませます。

(煮物など、熱い状態から冷めていく時に味わいが食材に入り込みますので

 ず〜っと煮ていなくっても、火が通っていれば大丈夫です。)

食べる直前に弱火〜中火で、強火にしないようにして温め直していただきます (o^-')b

?K『四角豆』って、知ってる? (〃^▽^〃)d ?

私も、ついこの間初めてお目にかかったのですが

沖縄では「シカクマーミ」「うりずん豆」などと呼ばれてるみたいです(^^)

これは、亀岡のファーマーズマーケットで買った地元産なのですが

横に切った断面がひらひらのひだの付いた四角なので、四角豆と呼ばれるんだとか。

中に豆がゴロゴロしているのではなく、ようはサヤを食べる感じのマメ科のシカクマメ属

の、固有の感じですね〜(^^)

そのまま調理してしまうと熱で茶色く変色するので

?L塩湯でさっとゆがいてから

水で締めて色止めをしてから調理したほうがいいですね(^^)

・四角豆 、32〜33本  塩のお湯が沸騰したところに入れてから

 色が綺麗に緑になって再び沸騰を始める程度まで茹で

 (すぐに沸騰が戻るので、ほんとにさっと言う感じです)

本当は氷水で締めると更にいいのですが

?M流水でシメちゃいました

でもね(^^:)豆と豆の重なったところに熱が残ってて

そこがちょっと茶色くなっちゃったのが残念。(写真ではまだきれいな色なんですけどね)

なので

氷水で締めることをおすすめします〜(^艸^)

コリコリとか、しゃきしゃきと言った食感が魅力の四角豆

食感を楽しむために

?Nサラダにします

ボウルに

・四角豆 、15本程度  ヘタとしっぽを切り落としてヨコに3つに切って

・ちくわ 、2本  タテ半分に切ってから各ななめに薄くスライス

・小トマ ト、2個  ヘタと皮を取り除いて角切り

・三温糖 、小さじ1弱

・塩 、小さじ1/3弱

・黒胡椒、 ミルで10ガリガリ

・オレガノ、 小さじ1弱

・オリーブオイル 、小さじ2

混ぜ合わせて冷やしておきます。

ダーリンがず〜っと、レモンで塩焼きチキンが食べたいと言っていたので

(けっこう、鶏さまをないがしろにするのに、食べたいんでしょうね(^^:))

・鶏もも肉 、1枚  もも肉の筋肉繊維に垂直にグサグサと細いナイフで

?O両面刺します

(なぜかいつも(^^:)こうやって突き刺す時には歌いたくなる(^艸^)

 今回は『愛は勝つ』 し〜んぱ〜いないからね〜♪きみのお〜もいがぁ〜(* ̄O ̄*)♪  )

両面グサグサしたら

?P美味しいお塩

・、 両面全体に結構シッカリとふりかけます

イヤシロソルトは、

冷凍臭さや生臭さを取り除いてくれるだけでなく、マイルドな塩味が魅力の竹炭のお塩!

使い始めは強い還元力の証である『硫黄臭』がありますが、

調理とともに消えるので、問題ないですよ〜(^^)

イヤシロソルトHPより引用すると

【なくてはならない塩。同じ摂るなら、おいしくて身体のことを考えた塩を使ってみませんか?
 九州工業大学との共同開発により特許製法(※)を取得している「超還元弥盛塩」は、
 健康と美容の敵「酸化」を反対方向に導いてくれる、

 高い《還元力》を持つ国産還元竹塩です。
 お食事にはもちろん、スキンケアなど幅広くご活用いただけます。
 さらに使いやすく海塩をブレンドした「イヤシロソルト」は、
 まろやかな味わいで様々なお料理に合い、素材の持ち味や旨みを引き出します。
 ※製法特許取得 第6156978号】 
と、いうこと

私はお料理にはもちろん、石鹸とも一緒に使って、顔や足を洗うのに使ったりしています。

スッキリと汚れを落として気持ちいいですよ〜♪

使い方は料理だけでなく、使う人のアイディアで使い方が広がります  (o^-')b 

フライパンを弱火で温めてゆっくりと

?Q皮面から

フタをしないでパリッと焼いて、いい焼色が入ったらひっくり返して

出てきた脂はキッチンペーパーなどで拭き取ってしまいます。

そして、お肉の面も良い焼き色が入るまで、フタをしないで弱火で焼きます。

・青ゆず、 1個  お尻とヘタを切り取りヨコ2つに切って種を取り除きます

焼いたチキンと一緒にお皿に盛り付けて、仕上げに

・岩塩 (キメの粗いお肉に合う岩塩ドイツ岩塩を使いました)、表面にミルでガリガリ

?R食べる直前に柚子を搾って食べます (o^-')b

「あれ? 青いレモン使うた?」 byダーリン

(レモンはこんなに平たくないわなぁ〜(^艸^) 今しか手に入らない青ゆず!

 贅沢にも1個使わしてあげるわ(^艸^) ええ香りやろ〜 太っ腹やなぁ〜私♪)

「ダイエットで痩せたけど、どうしても

 お腹周りの皮が残るもんな(^艸^)

 しゃぁないかぁ、二人産んでるんやもんな」 byダーリン

(・・・・(-""-;) 太っ腹の意味が違うんやない?・・・・失礼やなあんたっ!)

?Sてなこって、こんなテーブル〜♪

「おれも今日からしばらく

 平日にビールは呑まへん!」 byダーリン

(\( ̄ー ̄;) 宣言せぇへんでもええよ、言うたらあんたが嘘つきになる

 意思の弱さにかけては、天下一品やからネ。なんだかんだ理由つけて呑まはると思うから)

「・・・・・・( ̄ー ̄; ・・・

 サラダから食べようかな・・・」 byダーリン

((^艸^) 言い返せないあんたが面白い。 よう、自分のこと分かってはるやん)

?では、サラダから

四角豆に気づけ〜(^艸^)

?取り分けてあげました

σ(^_^;) なんにも言わないで、黙々と食べてる・・・・

「なんか気づかへん?」

「ん? また髪切った? (^-^)

 なんか、おでこ出過ぎやない?」 byダーリン

(なんで、サラダ食べて髪のこと聞く?( ̄ー ̄; サラダや!サラダに入ってる緑のやつ!)

「おっ!これな? なんか面白い食感やな

 何やろなぁ〜って思ってたわ」 byダーリン

(思ってたんやったら言いぃさ(^^:)なんで前髪のこと言うた?・・・・)

?鶏レバ料亭風には、柚子七味かけて

作った分全部ではなく、半分弱を盛り付け (o^-')b

結構たっぷり作りました。

?しいたけ最高!

よ〜く味がしゅんで、お弁当に入れてもいいなぁ〜

?柔らかくって、こっくりとした味わいのレバ

「甘辛く煮付けるレバも旨いけど

 こんな上品なレバもええなぁ〜

 しっとりしてるのにレバ臭ぁなくって

 旨いわぁ〜。煮方なんかな(^^)」 byダーリン

((^^:)ちょっとゆっくり食べてくれへん?)

「まだ有るんやろ?明日も食べる〜♪」 byダーリン

(私も一緒に食べてるんやけど・・・なんで全部食べる(-""-;)?)

? 鶏はダーリンだけ  (平日ダイエット中につき、私は我慢!)

柚子をじゅっと絞って

?旨そうだぁ〜(´□`。) 

週末にガッツリ食べてやる!

「ええのかぁ〜?(´0ノ`*)

 おれひとりで食べて〜

 悪いなぁ〜。一口だけ食うかぁ〜?」 byダーリン

((ー。ー)ちっとも悪いって思ってへんやん。それに私は自分で決めたこと曲げへんもん)

意志の持ち様の違いもありますが

ダーリンは私がすぐに誘惑に乗ると思ってる!( ̄ヘ ̄)

皆さまも誘惑に負けない 強い意志を持つ

一日 であられますように〜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

あなたの応援で頑張れます♪ いつもありがとうございます

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どうかひとつ♪よろしくおねがいたします(? •??•?)






昆布 旨味関連ツイート




RT @462yamaotoko: らーめん風@松戸市
『昆布水つけ麺味噌+小ライス』
つけ汁はピリ辛濃厚味噌で野菜やお肉の旨味が感じられそこに麺を浸けて食べればらーめんとは違った美味しさです?
面白いのは食べていく内に昆布の風味が増して更に美味しくなりました
〆は雑炊にして…

 2019/09/18 20:47  2626rm




RT @aj3htOjYE62eSmc: 『中華蕎麦一無庵』
特別メニュー
★一無庵そば地鶏スペシャル
三周年おめでとうございます?

鶏の旨味たっぷりのスープに鷄、豚の各
ワンタンは餡がたっぷりでどちらも好みで美味しい?
味変昆布水をスープに入れれば完飲間違いなし
美味…





本日メニュー
限定濃厚鶏そば
醤油らぁめん
塩らぁめん
本日はしじみ多めの配合前にもでませんが旨味の余韻の役をやっています。
味噌らーめん
昆布水つけめん
サイドメニュー全てよろしくお願いいたします。 https://t.co/zT1RvlYkNY







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タグ: "昆布 旨味"
posted by umaiosetidayo at 21:04| 昆布 旨味
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