宮古島に行ったら、やっぱり名物の 宮古そば を食べなければ!
でも、ああいう観光地にいくと、その土地の名物料理って、
どのお店に行けばいいかわかりませんよね〜
そこでおススメ!
『朝だ!生です旅サラダ』 で
野口五郎さん が絶賛していた 宮古そば が食べられるお店を紹介します!
それは・・・
『味のみやこ』
この 味のみやこ は宮古空港から、車で9分ほどの場所にあります。
自家製の手打ち麺で、木灰汁というものを使用しているそうです。
とんこつとかつおで作られたスープと平打ち麺が特徴です!
「んん〜おいしい!」
もっちもちでのど越しの良い麺に 野口 さんも満足そうです。
さらに、これも沖縄では有名!
「 コーレグース 」というから〜い島とうがらしと泡盛で作られたスパイスを
野口 さん、大胆にもどばっとかける!
「からっ!」
そりゃそうですよ。
いくら辛党だからといって、それはかけ過ぎです。
でも、このコーレグースをかけると、さらにまた違う味が堪能できるそうです。
宮古島 に行ったら、ぜひ訪れてみたいですね!
薬草ハーブレストラン 味のみやこ
TEL:0980-73-1257
住所: 沖縄県宮古島市平良字西里845-1
営業時間:11:00〜16:00 17:00〜23:00
ランチ営業、日曜営業
定休日: 水曜日(祝祭日は営業)
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