我が家の塩を、沖縄の海塩『ぬちまーす』に変えてみました。
最近、ゆで卵にハマっている私。
普通の食塩をかけて食べていたんですが、
食感がじゃりじゃりガリガリするのが少し気になっていました。
食塩もちょうどなくなりそうだったので、
どうせなら次は『やさしお』みたいな減塩しおにしようかなと思っていたところ、たまたま見かけた栄養に詳しい方のInstagramで『ぬちまーす』を知りました。
『ぬちまーす』は本当に粒子の細かいパウダー状の塩で、
ゆで卵につけて食べてもガリガリ感がなくて嬉しいです
通常の食塩よりも塩分が25%低く、
ミネラルが21種類、
特にマグネシウムは一般の食塩の200倍含まれているとのこと。
マグネシウムが不足すると、身体の色々な部分に不調が現れてくるようです。
心身の健康はもちろん、ダイエットや美肌にも良さそうで、
せっかく塩を使うなら少しでも身体に良いものがいいなと思って購入してみました。
とは言っても塩なので、そんなにたくさん使うことはないですが、
何かしら身体に良い変化があらわれてくることを期待してます
特にやっぱり美肌とダイエット。。。
もし「これは効果があらわれてる?」と思うようなことがあれば、
またブログに書きたいと思います
最近、都会の方では塩専門店なるものが人気で、
ソルトソムリエが色々教えてくれるというのをテレビで見ました。
他にも良い塩があれば試してみたいなぁ
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2018年03月29日
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