日本橋駅から30秒の新しいビル、東京日本橋タワーのB1にあります。
店内はカウンターとテーブル席両方あり、スペースにも余裕があります。
江戸前寿司中心にコースもありますが、外国人なので好みを聞きながら単品で握り(中トロ、鮭、カンパチ、ホタテなど)を食べ、追加でフォアグラの西京漬とあん肝のぽん酢がけをオーダーしました。
フォアグラは期待外れでしたが、それ以外は美味でした。特にあん肝は、美味くシンガポール人、マレーシア人にも絶賛されました。
(↓あん肝: 写真途中で撮ったのでもうほとんどなくなってます)
料理人もスタッフも洗練された中でも愛想が良く、心地良いです。
そこそこ値が張りますが、ここぞという時にオススメの店です。
トリップアドバイザーのま石サイト
http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13184123/
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