シンプルな箱の中に製造者の紹介のリーフレットが入っており、それによると創業明治44年の老舗とのこと。年季が入ってます。
栗っこというだけあって、栗のカタチになってます。
そして一口かじると、刻み栗が入った栗餡を餡子でコーディングされていて甘過ぎず、なかなか美味です。
この季節にぴったりの饅頭です。
ホームページにはこうあります。
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栗の甘露煮を刻み、白餡とあわせて上品な甘さに仕上げた栗餡を、ほっくりじっくり丁寧に焼き上げた「栗っこ」。なめらかな舌ざわりと、奥深い旬の味わいをお楽しみください。
https://shop.wagashi-murakami.com/products/list.php?category_id=19
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