2009年02月09日
家庭菜園の話その１１
金柑を収穫そして金柑酒作りました！
でもまだしばらくは、熟成しないと飲めないようです。
出来上がる時が楽しみです。
次の金柑の収穫でこんどは甘露煮を作るつもりです。
ちなみに金柑酒の分量は好みによってちがいますが、
金柑 １ｋｇ
氷砂糖 ５００ｇ
ホワイトリカー １８?
です。
でもまだしばらくは、熟成しないと飲めないようです。
出来上がる時が楽しみです。
次の金柑の収穫でこんどは甘露煮を作るつもりです。
ちなみに金柑酒の分量は好みによってちがいますが、
金柑 １ｋｇ
氷砂糖 ５００ｇ
ホワイトリカー １８?
です。
