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2009年02月09日
家庭菜園の話その11
金柑を収穫そして金柑酒作りました!

でもまだしばらくは、熟成しないと飲めないようです。

出来上がる時が楽しみです。

次の金柑の収穫でこんどは甘露煮を作るつもりです。

ちなみに金柑酒の分量は好みによってちがいますが、

金柑      1kg

氷砂糖     500g

ホワイトリカー 18?

です。



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