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2009年02月09日
Posted by よこよこよ at 19:15 | 家庭菜園 | この記事のURL
家庭菜園の話その１１
金柑を収穫そして金柑酒作りました！

でもまだしばらくは、熟成しないと飲めないようです。

出来上がる時が楽しみです。

次の金柑の収穫でこんどは甘露煮を作るつもりです。

ちなみに金柑酒の分量は好みによってちがいますが、

金柑　　　　　　１ｋｇ

氷砂糖　　　　　５００ｇ

ホワイトリカー　１８?

です。


2009年02月01日
Posted by よこよこよ at 21:21 | 家庭菜園 | この記事のURL
家庭菜園の話その１０
今日は金柑を収穫しました。

とりあえず生でポリポリ食べています。

まだまだ収穫できるので今年は、

金柑の甘露煮とか果実酒などに挑戦しようかと、

インターネットで作り方や金柑のことを調べてみます。

うまくできるかな〜

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