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2014年04月16日

思い出のコロッケ。

 こんばんはぁ〜〜 



見せない・見せられない・見られちゃいけない姿です。(笑)

見られちゃいけない姿って いくつかあるよね。(笑)
言えないけど。(笑)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今週は 定時だったり、6時台だったり 帰宅がめっちゃ早いで〜〜す 

んで、昨日はコロッケ作ったの。


ひまだから。


子供の頃にね、近所のおばさんが よくコロッケ作って持ってきてくれたの。

それがね、もんのすご〜〜〜〜く美味しくて、ずっと食べたいって思ってたの。


ん〜〜〜十年も!!!



子供だったから 作り方なんか分かんないじゃない?

いろんなコロッケを食べたけど、

全然美味しくなくて・・・ 

ようやく自分で作る気になったの。


ん〜〜〜十年の時を経て!!


うち、コロッケ好き いないから、作った事なかったんだよね〜〜

初挑戦じゃ。

普通に 茹でた芋と 炒めた豚ひき肉と 飴色玉ねぎ入れるじゃん?

で塩と胡椒で味付けるじゃん?



あの思い出のコロッケには 緑色の何かが入ってて、それが美味しかったんだよ。

その緑色の正体が何なのか・・・

ずっと ニラだと睨んでいたんだ。 ニラだけにね。(笑え)

ニラか ネギなんだよね。


で、ニラ入れて作ってみたの。


出来上がったら、ニラの存在は これっぽっちも無くなってしまっていたけど・・・

すごく美味しくできたんだ。

でも、残念ながら あの思い出のコロッケの味に近いのかどうか・・・



思い出せないんだよ。


まあ、家族には大好評だったから いっか!!

簡単だし、安上がりじゃん。



思い出のコロッケではないコロッケ。 (揚げる前) 

揚げた後は アツアツで食べないといけない関係で画像なし。 ご了承ください。

DCIM0759.JPG




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posted by らくこ♪ at 21:09| Comment(7) | グルメ
この記事へのコメント
こんにちは。

コロッケ美味しそうですね。
揚げたてのコロッケは、是非とも食べたいです。
ん〜〜〜十年前は、誰でも覚えてないですよ。
Posted by ランスロット at 2014年04月17日 13:51
楽ちゃん〜!こんにちは♪

楽ちゃん偉い!手作りコロッケ作って!
私も昔娘達が嫁ぐ前は手作りコロッケ
作ってましたよ!コーンを入れたり
カレー粉を入れたりと…
でもおばあちゃんに買って来た方が
早いし安上がりだ!と言われ
それ以来作っていませ〜ん。(笑)

アツアツのコロッケって美味しいよねぇ〜!\(^o^)/
Posted by ローズマリー at 2014年04月17日 10:52
おはようございます
美味しそうに出来ているじゃないですか

私も食べてみたかった
いいなぁ〜[Em140]
Posted by ミッチー at 2014年04月17日 06:36
思い出のコロッケが一番美味しいんですね
自分も食べてみたいなぁ〜
ニラ入りのコロッケなんですね
でも、ニラの味が無くなったって事は、
ネギだったんですかね?
Posted by ガブリエル at 2014年04月17日 01:44
こんばんは〜

子供の頃にはまった味って
なかなかたどりつけないですよね〜。

今の方が美味しいものも多いけど、
またそれも違うんですよね〜。

コロッケ近所のお肉屋さんが仲良しだったので、
よくもらっていました(笑)

でもコロッケって結構作るの面倒なんですよね〜(^_^;)
100〜120円じゃ作れないもんっ
って思っちゃう時あります(あは)
Posted by りらく at 2014年04月16日 22:34
こんばんは

コロッケ大好き! 緑はネギだよ
コロッケって最近は買うものになってしまったようだね
作る人は少なくなってるみたいです
手作りコロッケ、食べたい!

※水道工事はやってないよ 私は賃貸業です 
またの名を 大家さん といいます
家賃を貰って生活してます 今回は貸店舗の水道管が漏れてた
ので銭かかるって投稿でした
Posted by k-hirata at 2014年04月16日 22:12
らくこさん、こんばんは。

思い出のコロッケとちょっと
違ったかも知れないけど、何と
言っても家族に好評だったのが
良かったですね♪

あ〜コロッケ食べたい\(^_^)/
Posted by ミンミ at 2014年04月16日 21:54
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