Смакота - Смажена курка в духовці
Хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування святкової курки, яка готується цілком.
Ціла, запечена курка – просто смакота!
І так нам знадобиться:
Курка: 1,5 кг;
Часник: 3 зубчики;
Дрібка чорного меленого перцю, звичайно, якщо Ви їсте перчене, якщо ні, то можна і без перцю;
Сіль за смаком, я просто натираю добре курку;
Орегано, також за смаком, я добре посипаю і натираю курку;
1 лавровий лист; Майонез: 1-3 чайні ложки.
Приготовлена даним способом курка виходить досить ароматною, соковитою та добре ріжеться.
Тушку курки вимити та просушити. Натерти курку сіллю, орегано, перцем, майонезом. Під шкірку на грудці покласти 2 зубчики часнику.
Всередину курки покласти 1 зубчик часнику, 1 лавровий лист.
У форму для запікання укласти курку на спинку і поставити в розігріту духовку.
Запікати курку потрібно близько півтори години, поки вона не покриється золотистою скоринкою.
Жир, який залишиться в процесі випікання, потрібно зібрати, щоб курка не була занадто жирною.
Смачного.
Рекомендуємо: Котлети у духовці по-французьки (ВІДЕО)
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube , ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram .
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ .
