איינגעזייערטע בארשט פיקל וכדומה fermented

עסן און טרינקען, גראסעריס און רעסטוראנטן

די אחראים: יאנאש , אחראי , געלעגער

שרייב תגובה
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

איינגעזייערטע בארשט פיקל וכדומה fermented

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

אזוי ווי איך מאך כסדר פערמענטעט פוד וואס האט אסאך וויטאמין אין האט גוטע באקטעריע אין איז גוט פאר יוסט /קאנסטפעישן /פארדייען עסן / אין נאך
עס קומט אזוי אז מען סיעלט די באטל אין מען לייגט אויבן air lock וואסער אזוי ווי די בילד עס קען נאר ארויסגיין לופט

ווער עס האט רעסעפיס /געדאנקען /עצות /אין נאך איז דא די אשכול אויסצושמיסן
מען קען מאכן בארשט /סאוער פיקל /צוויבל זאפט /קנאבל /מייערן /אין נאך

בארשט איז זייער גיט פאר קאנטפעישן/ יוסט / פארדייען. עס איז גוט צי נעמען אויף א ליידיגע מאגן
סאוער פיקל איז א ביליגע וועג צי מאכן סאוער פיקל געזינט אין ביליג
צוויבל זאפט פאר אינפעקשן
קנאבל איז א גאר געזונטע power וויטאמין פאר אינפעקשן אונז נוץ מיר עס פאר סטרעפט


https://www.pickl-it.com
איך לייג ארויף בילדער פין אונטער מיין סינק אין מיין פריזשעדער
אטעטשמענטס
20181118_145925.jpg
20181118_145925.jpg (628.89 KiB) געזען 4348 מאל
20181118_150115.jpg
20181118_150115.jpg (600.36 KiB) געזען 4348 מאל
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 5:33 pm, פארראכטן געווארן 2 מאל.
צוריק ארויף
אוועטאר
צו געזונט
שר שבעת אלפים
תגובות: 7399
זיך איינגעשריבן אום:מוצ"ש נאוועמבער 21, 2009 6:24 pm
לאקאציע:חשש גילוי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך צו געזונט »

וואו קויפסטו אזא פערמענטינג דעקל?
לערנט אייך אויס סקול באס סעיפטי. דאן פראקטיצירט עס מיט אייערע קינדער.
צו קאנען בעיסיק ערשטע הילף איז נישט א אויסוואהל. עס איז א מוז פאר יעדע טאטע, מאמע און ערוואקסענער.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

רעסעפי בארשט

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

פאר 3 ליטער דזשאר
בארשט
פרישע צוויקל בעסער ארגעניק 2 פונט אביסל צישטיקלט. אכט קאפס פילטערט וואסער ציזאמגעמישט מיט 19 גראם ים זאלץ אויסמישן די זאלץ וואסער ווי לאנג עס ווערט צילאזט די זאלץ אין אריינגיסן אויף די צוויקל ביז 1 אינטש פאר אויבן פין די באטל. דאן סיל די באטל אין לייג די air lock מיט וואסער אין לייג עס אין א טינקעלע קילע פלאטץ אינטער 68 פערנהייט אבער נישט צי קאלט פאר מינמעם 10 טעג לכתחילה 3 וואכן נישט מער דאן לייג עס אין גלאזערנע געסילטע באטלך אין פריזדער אין טרינק עס געזינטערהייט הייב אן מיט ווייניג
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

צו געזונט האט געשריבן: וואו קויפסטו אזא פערמענטינג דעקל?

אדער ביי https://www.pickl-it.com דארט קענסטי זען רעסעפיס
אין ק'' י 845-783-9101
ביים טובלען די באטעל אדער ביים אויסוואשן טאר מען נישט צי נעמען די אייזענס
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 4:15 pm, פארראכטן געווארן 1 מאל.
צוריק ארויף
אוועטאר
Graphic24
שר חמש מאות
תגובות: 719
זיך איינגעשריבן אום:דינסטאג אפריל 10, 2018 5:02 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך Graphic24 »

איך האלט גראדע אינמיטן דעזיינען א בראשור מיט די אלע סארט פערמענטעד דזשוסעס פאר א קלייענט מיינער וואס פארקויפטעס, ער האט דארט א דיטעילד ליסט פינקטליך וועלכע געטראנק איז די רפואה פאר וועלכען מחלה / מיחוש, ס׳קוקט מיר אויס אז די דאזיגע געטראנקען זענען גאר שטארקע נאטירליכע רפואות פאר פיהל זאכן...
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

Graphic24 האט געשריבן: איך האלט גראדע אינמיטן דעזיינען א בראשור מיט די אלע סארט פערמענטעד דזשוסעס פאר א קלייענט מיינער וואס פארקויפטעס, ער האט דארט א דיטעילד ליסט פינקטליך וועלכע געטראנק איז די רפואה פאר וועלכען מחלה / מיחוש, ס׳קוקט מיר אויס אז די דאזיגע געטראנקען זענען גאר שטארקע נאטירליכע רפואות פאר פיהל זאכן...

פרעג אים צי מען קען דא מזכה זיין דא די עולם מיט אינפארמאציע אפשר קען ער דא עטווטייזן
זאג מיר אויך צי איך זאל טוישן דא די קעפל איך בין שוואך אין ספעלינג
צוריק ארויף
Gevald Geshrigen
שר ארבעת האלפים
תגובות: 4258
זיך איינגעשריבן אום:דאנערשטאג דעצעמבער 29, 2011 10:41 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך Gevald Geshrigen »

צו געזונט האט געשריבן: וואו קויפסטו אזא פערמענטינג דעקל?


Osso's hardware
צוריק ארויף
אוועטאר
צו געזונט
שר שבעת אלפים
תגובות: 7399
זיך איינגעשריבן אום:מוצ"ש נאוועמבער 21, 2009 6:24 pm
לאקאציע:חשש גילוי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך צו געזונט »

דער 783-9101 נעמט אזויפיל אוואו אנליין אדער טייערער?
לערנט אייך אויס סקול באס סעיפטי. דאן פראקטיצירט עס מיט אייערע קינדער.
צו קאנען בעיסיק ערשטע הילף איז נישט א אויסוואהל. עס איז א מוז פאר יעדע טאטע, מאמע און ערוואקסענער.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

צו געזונט האט געשריבן: דער 783-9101 נעמט אזויפיל אוואו אנליין אדער טייערער?

בערך די זעלבע איך האב שוין געקויפט ביי ביידע. איך האב שוין לאנג נישט געקויפט איך קען נישט אויסוענדיג די פרייזן
צוריק ארויף
אוועטאר
yield
שר חמש מאות
תגובות: 618
זיך איינגעשריבן אום:מיטוואך דעצעמבער 30, 2009 6:05 pm
לאקאציע:Latitude North 40.7111 Longitude West 73.9565

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך yield »

די באטל מאכט עס זאל נישט שימלען?
yield the right of way
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

סאוער פיקל רעסעפי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

מעגליך אז די רעסעפי איז נישט 100 % ריכטיג. אזוי מאך איך עס
פיל אן די באטעל מיט פרישע אויס געוואשענע פיקל לייג אריין צווישן די פיקל צוויבל ( איך נעם 1 גרויסע צוויבל אין צישנייט עס )בערך 2 לעפליך פיקלינג ספייס .
33 גראם ים זאלץ פאר 4 קאפס פילטערט וואסער( אויב מער וואסער לייג מער זאלץ לויט די רעשיא פין 33 גראם פאר 4 קאפס )אויסמישן ביז די זאלץ ווערט. דערנאך גיס אריין די זאלץ וואסער אין די דזשאר וואס האט שוין פיקל צוויבל אין פיקלינג ספייס גיס ביז 1 אינטש פאר די טאפ סיל עס לייג עס אינטער 68 פערנהייט נאך בערך א וואך עפן עס( די וואסער אויבן ביי די עיר לאק טאר נישט ווערן שיף נעם עס אראפ ווען די עפנסט עס ) לייג צי קנאבל אין לייג עס אריין אין פריזשידער אין נאך א וואך 2 ניץ עס געזינטערהייט
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 4:59 pm, פארראכטן געווארן 1 מאל.
צוריק ארויף
אוועטאר
צו געזונט
שר שבעת אלפים
תגובות: 7399
זיך איינגעשריבן אום:מוצ"ש נאוועמבער 21, 2009 6:24 pm
לאקאציע:חשש גילוי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך צו געזונט »

די לופט וואס גייט ארויס נעמט מיט די אקסידזשן וואס מאכט שימלען
לערנט אייך אויס סקול באס סעיפטי. דאן פראקטיצירט עס מיט אייערע קינדער.
צו קאנען בעיסיק ערשטע הילף איז נישט א אויסוואהל. עס איז א מוז פאר יעדע טאטע, מאמע און ערוואקסענער.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

yield האט געשריבן: די באטל מאכט עס זאל נישט שימלען?

יא עס איז געמאכט ספעשיל עס זאל נישט שימלען נארמאל שימעלט עס נישט מיט די וועג עס מאכט זיך צימאל ווייניג מאל( מעגליך ווייל אנהייב פלעג איך אראפנעמען די אייזענס ביים טויבלן אין ביים וואשען )אז עס קיקט אדער שמעקט נישט גיט אין מען לייגט עס אין מיסט
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 5:24 pm, פארראכטן געווארן 1 מאל.
צוריק ארויף
ביידעלע
שר מאה
תגובות: 222
זיך איינגעשריבן אום:מיטוואך יאנואר 31, 2018 11:38 am

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך ביידעלע »

יש"כ בבל פארן עפענען אזא חשובע אשכול.
שוין א לאנגע צייט וואס איך האב אנגעהויבען צו מאכע פערמענטעד עסען אבער איך האב נישט די air lock דעקעל נאר איך ניץ אן אנדערע מעטאד. נעמליך אז וואס מען פערמענט דארף זיין אינגאנצען איינגעטינקען אין דעם זאפט. למשל ביים מאכען בארשט פלעגט זיין אנגענימען אז די צוויקל ברויך שימלען, אבער איך האב לעצטענס געליינט אז דאס איז נישט וויכטיג און מען קען דאס פארמיידען דורך אויפלייגען א זאך וואס וועגט און דאס האלט אפ די צוויקל פון ארוסשטעקען העכער די וואסער במילא ווערט דאס נישט פארשימעלט אבער עס פראדעצירט פונק אזא גוטען בארשט ווי מיט די שימעל.
דאס זעלבע טוה איך ביים איינזויערען קרויט צו מאכען sauerkrout נאכדעם ווי מען גיסט ארויף זאלץ אויף די קרויט און מען לאט עס שטיין פאר בערך א האלבע שעה, גיבט די קרויט ארויס פליסיקייט און ווען מען טוט אויס אביסעל מער אויסקנעטען און אראפדריקען די גאצע קרויט אין דעם jor וועט די קרויט ווערן איבערגעדעקט מיט אן אייגענעם זאפט. דערנאך לייגט מען אריין א קליינע פלעסטיג בעג אנגעפילט מיט וואסער און דאס האלט ארפ אז די קרויט זאל בלייבן אונטער די אייגענע זאפט. מען לאזט דאס שטיין פאר בערך א וואך און מען האט פיינע געשמאקע זויער קרויט. עס קען זיך האלטען פאר פאר וואכען אין פרידשעדער. עס עסט זיך זייער גוט מיט פלייש וכדומה און העלפט די קייען און פארדייען.
מיט זויערע פיקעל האב איך ביז דערווייל נישט מצליח געווען. יעדעס מאל ווען איך האב פראבירט צו איינזויערען פיקעל האט זיך עס געענדיק מיט צוגאנגענע mushy פיקעל. בידערווייל האב איך אנגעהויבען צו איינזויערערן green beens און דאס ב"ה קומט אויס זייער גוט. עס איז געווארן די נומבער 1 ארטיקעל ביי מיר און היים און עס פארגרינגערט דאס אנפיטערן פלייש פאר די קינדער.
מיין פראגע איז אויב די air lock העלפ אז די פיקעלס זאלען בלייבן הארט און crunchy ביזען סוף?
נקוט כלל זו בידך! ווען מען פערמענט א נייע בעדזש אויב לייגט מען צו אביסעל זאפט פון די אלטע בעדזש וועט עס נעמען אסאך שנעלער און עס וועט אויסקימען אסאך בעסער בעזהשי"ת.
בדרך אגב אין וויליאמסבורג איז אייביג דא רעדי אויפגעשטעלטע בארשט אין היכל ישעי' אויף בעדפארד עוו. מענטשען קומען דארט אריין ווען אימער און זענען זיך מחי' מיט א קאלט גלעזעל אויפגעשטעלטע בארשט. ברם זכור אותו איש לטוב ר' יעקב זילבערשטיין נ"י וואס געט זיך אפ מיט דעם. ער ניצט אפילו ארגעניק צוויקל און sea salt דאס א הערצושטעלן. יש"כ.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

צי מאכן קריספי די פיקל איז 1 וואך אינדרויסן 68 f אין נאכדעם אין פריזדער
רוב מאל קימט עס אויס קראנטשי אין קרספי די קינדער עסן וויפל מען געט זיי
די גאנצע באטל גייט ביי מיר אויס די זאפט מיט די פיקל
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 5:23 pm, פארראכטן געווארן 1 מאל.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

מיסס גערטנער אלמנות הרה''ח ר'מענדיל ע' 'ה פין די ציגעלע פארם אין קרית יואל פארקויפט רעדי גרייטע פארמענטט בארשט אין מעגליך נאך זאכן
845-783-3700
די העלט פוד סטארס פארקויפן לעצטנס אויך

מען קען האבן א געוואלט אינפארמאציע אין רעסעפיס https://www.pickl-it.com
צוריק ארויף
אוועטאר
מונאוויטש
שר שלשת אלפים
תגובות: 3008
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג נאוועמבער 22, 2015 6:08 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך מונאוויטש »

לעצטענס איז דא צו באקומען פערמענטעד מאכלים פון ק"י אין טייל ברוקלינער קלייטן -- פיקעל, מייערן, זויער קרויט, צוויקל, גרין בינס, וכו'.
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

עקזעמע

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

עקזעמע
פארגעסן צי שרייבן ווי אזוי איך האב אנגעהויבן מיט די גאנצע זאך
מיין 6 חדשים קינד האט געהאט שטארקע עקזעמע ובפרט אויפן פנים איך קען נישט ציריקקיקן אויף די אלטע בילדער נאכן טרייען אסאך קרימס אין גיין צו קשוף מאכערס וואס קענען פילן אויפן טעלעפאן אין נאך האט איינער אינץ געזאגט אז מען זאל טרייען בארשט דורך די סיסטעם. נאך א שטיק צייט נעמען איז נישט געבליבן קיין זכר פין די גאנצע זאך ב. ה.
צוריק ארויף
דממה דקה
שר חמשת אלפים
תגובות: 5158
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג מאי 28, 2017 7:00 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך דממה דקה »

דאס קען מען נעמען צוזאמען מיט CBD אויל?
צוריק ארויף
פראהביטש
שר האלף
תגובות: 1947
זיך איינגעשריבן אום:דאנערשטאג יוני 15, 2017 7:01 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך פראהביטש »

מרעדט שוין עפעס דערפין...

http://www.ivelt.com/forum/viewtopic.php?forms=0&t=17058
צוריק ארויף
בבל
שר האלף
תגובות: 1817
זיך איינגעשריבן אום:זונטאג דעצעמבער 25, 2016 4:34 pm
לאקאציע:הייליגע שטעטל

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בבל »

פראהביטש האט געשריבן: מרעדט שוין עפעס דערפין...

viewtopic.php?f=3&t=17058

דארט רעדט מען פין א גאנץ אנדערע זאך דארט רעדט מען פין מאכן בארשט פאר פסח אין וויאזוי אראפצינעמן די שימל...

דא ביי אינץ איז אינגאנצן נישט דא קיין שימל דעס איז געמאכט פאר א גאנץ יאר פאר געזינטהייט עס איז א נייע אויסטרעף אז עס ווערט געמאכט אן שימל א געזינטע באקטעריע די אויסטרעף פין לייגן אויבן וואסער אז ליפט קען נאר ארויסגיין אין נישט אריין
לעצט פארראכטן דורך בבל אום זונטאג נאוועמבער 18, 2018 10:33 pm, פארראכטן געווארן 1 מאל.
צוריק ארויף
אוועטאר
yield
שר חמש מאות
תגובות: 618
זיך איינגעשריבן אום:מיטוואך דעצעמבער 30, 2009 6:05 pm
לאקאציע:Latitude North 40.7111 Longitude West 73.9565

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך yield »

הרב בבל דו האסט א רעסיפי פאר טורמעריק?
yield the right of way
צוריק ארויף
אוועטאר
וויי-פיי
שר חמש מאות
תגובות: 966
זיך איינגעשריבן אום:דינסטאג יולי 19, 2016 11:11 am
לאקאציע:אין די ליפטן . . .
פארבינד זיך:
פארבינד זיך מיט וויי-פיי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך וויי-פיי »

yield האט געשריבן: הרב בבל דו האסט א רעסיפי פאר טורמעריק?

ס'איז דא עס צו באקומען פרישערהייט אין נ''י געגענט?
צוריק ארויף
אוועטאר
yield
שר חמש מאות
תגובות: 618
זיך איינגעשריבן אום:מיטוואך דעצעמבער 30, 2009 6:05 pm
לאקאציע:Latitude North 40.7111 Longitude West 73.9565

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך yield »

איך ווייס נישט, פון ווי האט עס מרת גערטנער?
yield the right of way
צוריק ארויף
אוועטאר
וויי-פיי
שר חמש מאות
תגובות: 966
זיך איינגעשריבן אום:דינסטאג יולי 19, 2016 11:11 am
לאקאציע:אין די ליפטן . . .
פארבינד זיך:
פארבינד זיך מיט וויי-פיי

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך וויי-פיי »

yield האט געשריבן: איך ווייס נישט, פון ווי האט עס מרת גערטנער?

סתם איז עס נישט דא אין גראסערי, אפשר אין מארקעט, אגב עס איז משפחה מיט איגבער GINGER
צוריק ארויף
שרייב תגובה

צוריק צו “מאכלים”