די אחראים: יאנאש , אחראי , געלעגער
באנאנא האט געשריבן:איש אורג האט געשריבן: פראבירט די sour dough חלה פון Taam Eden אויף 13. זיי האבן די געהעריגע, מיט סידס און מיט olives. עס פארדייט זיך אסאך בעסער ווי געווענליכע חלה און עס איז געשמאק.
שוין פרובירט, כמעט גארנישט בעסער געווען אחוץ די פאר דאלער וואס זיי האבן געמאכט
דא כמה וכמה שטודיעס, בפרט פאר מענטשען וואס זענען גלוטען סענסעטיוו, אדער פארנעמען סתם אזוי שווער ברויט און חלה.נברא האט געשריבן:אמתעדינו העצני האט געשריבן:150 יאר צוריק האט יעדער געגעסן זויער טייג חלה.אויף דעם איז מיין פראגע:עדינו העצני האט געשריבן:ביי מיר איז קלאר אז עכטע זויער טייג חלה איז געזונטער ווי די געהעריגע חלה.
אלעס וואס מען האט אמאל געטון איז געזונטער? וואס מאכט דיר טראכטן אז עס איז מיט עפעס געזונטער?
איך פרעג ווייל איך ווייס נישט.
איך דארף א קלארע מקור.
קענסט ברענגען פון חז"ל אדער אנדערע ספרים הקדושים, אדער אפילו להבדיל א דאקטער, א שטודיע,
די זיכסט צו קויפן?צבישלום האט געשריבן:Anyone with experience on a Dutch oven for sourdough?
איך ניץ די. אין עס איז זייער גוטערעב איד האט געשריבן:די זיכסט צו קויפן?צבישלום האט געשריבן:Anyone with experience on a Dutch oven for sourdough?
איך האב דאס - ס׳איז לענגלעכיג
Tramontina Enameled Cast Iron Covered Dutch Oven 5.5-Quart Gradated Red, 80131/051DS https://a.co/d/6T8YTvC
I see it’s just another Chinese off brand there’s a lot cheaper ones out thereוואס די זאגסט האט געשריבן:איך ניץ די. אין עס איז זייער גוטערעב איד האט געשריבן:די זיכסט צו קויפן?צבישלום האט געשריבן:Anyone with experience on a Dutch oven for sourdough?
איך האב דאס - ס׳איז לענגלעכיג
Tramontina Enameled Cast Iron Covered Dutch Oven 5.5-Quart Gradated Red, 80131/051DS https://a.co/d/6T8YTvC
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/cmxve8F
seasoned cast iron is made with vegetable oil so I don't know about the koshres ( I did ask my byin and he told me that I can put it in oven for 30 minutes on 500f and I can use it)צבישלום האט געשריבן:Is it a difference if it’s seasoned cast iron or enameled?
The question is if it’s a difference in the quality and taste of the bread?וואס די זאגסט האט געשריבן:seasoned cast iron is made with vegetable oil so I don't know about the koshres ( I did ask my byin and he told me that I can put it in oven for 30 minutes on 500f and I can use it)צבישלום האט געשריבן:Is it a difference if it’s seasoned cast iron or enameled?
But the Enameled I don't have to
https://www.webmd.com/diet/sourdough-bread-good-for-youחדשות האט געשריבן:דא כמה וכמה שטודיעס, בפרט פאר מענטשען וואס זענען גלוטען סענסעטיוו, אדער פארנעמען סתם אזוי שווער ברויט און חלה.נברא האט געשריבן:אמתעדינו העצני האט געשריבן:150 יאר צוריק האט יעדער געגעסן זויער טייג חלה.אויף דעם איז מיין פראגע:עדינו העצני האט געשריבן:ביי מיר איז קלאר אז עכטע זויער טייג חלה איז געזונטער ווי די געהעריגע חלה.
אלעס וואס מען האט אמאל געטון איז געזונטער? וואס מאכט דיר טראכטן אז עס איז מיט עפעס געזונטער?
איך פרעג ווייל איך ווייס נישט.
איך דארף א קלארע מקור.
קענסט ברענגען פון חז"ל אדער אנדערע ספרים הקדושים, אדער אפילו להבדיל א דאקטער, א שטודיע,
I tried both and didn't see any differenceצבישלום האט געשריבן:The question is if it’s a difference in the quality and taste of the bread?וואס די זאגסט האט געשריבן:seasoned cast iron is made with vegetable oil so I don't know about the koshres ( I did ask my byin and he told me that I can put it in oven for 30 minutes on 500f and I can use it)צבישלום האט געשריבן:Is it a difference if it’s seasoned cast iron or enameled?
But the Enameled I don't have to
ווי זענען די מבינים?
Thanks a millionוואס די זאגסט האט געשריבן:Food scale
Limited-time deal: Etekcity 0.1g Food Kitchen Scale, Bowl, Digital Grams and Ounces for Weight Loss, Dieting, Baking, Cooking, and Meal Prep, 11lb/5kg, Stainless Steel Silver https://a.co/d/4imsjvR
Bread Banneton Proofing Basket 9inch: Round Sourdough Proofing Basket for Artisan Bread Making for Professional and Home Bakers Set of 2 https://a.co/d/ghfaJUG
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/1Wahaxb
Bread Lame, Stainless Steel Dough Slashing Tool, Bakers Scoring Knife, for Household, Bakery, Restaurant, Cafe use https://a.co/d/24jU1X4
How many times you stretch and fold?צבישלום האט געשריבן:Thanks a millionוואס די זאגסט האט געשריבן:Food scale
Limited-time deal: Etekcity 0.1g Food Kitchen Scale, Bowl, Digital Grams and Ounces for Weight Loss, Dieting, Baking, Cooking, and Meal Prep, 11lb/5kg, Stainless Steel Silver https://a.co/d/4imsjvR
Bread Banneton Proofing Basket 9inch: Round Sourdough Proofing Basket for Artisan Bread Making for Professional and Home Bakers Set of 2 https://a.co/d/ghfaJUG
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/1Wahaxb
Bread Lame, Stainless Steel Dough Slashing Tool, Bakers Scoring Knife, for Household, Bakery, Restaurant, Cafe use https://a.co/d/24jU1X4
And on what temperature and how long you bake?צבישלום האט געשריבן:How many times you stretch and fold?צבישלום האט געשריבן:Thanks a millionוואס די זאגסט האט געשריבן:Food scale
Limited-time deal: Etekcity 0.1g Food Kitchen Scale, Bowl, Digital Grams and Ounces for Weight Loss, Dieting, Baking, Cooking, and Meal Prep, 11lb/5kg, Stainless Steel Silver https://a.co/d/4imsjvR
Bread Banneton Proofing Basket 9inch: Round Sourdough Proofing Basket for Artisan Bread Making for Professional and Home Bakers Set of 2 https://a.co/d/ghfaJUG
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/1Wahaxb
Bread Lame, Stainless Steel Dough Slashing Tool, Bakers Scoring Knife, for Household, Bakery, Restaurant, Cafe use https://a.co/d/24jU1X4
For 4 hours every half hourצבישלום האט געשריבן:How many times you stretch and fold?צבישלום האט געשריבן:Thanks a millionוואס די זאגסט האט געשריבן:Food scale
Limited-time deal: Etekcity 0.1g Food Kitchen Scale, Bowl, Digital Grams and Ounces for Weight Loss, Dieting, Baking, Cooking, and Meal Prep, 11lb/5kg, Stainless Steel Silver https://a.co/d/4imsjvR
Bread Banneton Proofing Basket 9inch: Round Sourdough Proofing Basket for Artisan Bread Making for Professional and Home Bakers Set of 2 https://a.co/d/ghfaJUG
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/1Wahaxb
Bread Lame, Stainless Steel Dough Slashing Tool, Bakers Scoring Knife, for Household, Bakery, Restaurant, Cafe use https://a.co/d/24jU1X4
I preheat the oven on 500f with the pot inside for 20 minutes then I put in the dough in the pot and reduce the temperature to 450f and bake for 20 minutes Covered and then uncover it for another 17-20 minutesצבישלום האט געשריבן:And on what temperature and how long you bake?צבישלום האט געשריבן:How many times you stretch and fold?צבישלום האט געשריבן:Thanks a millionוואס די זאגסט האט געשריבן:Food scale
Limited-time deal: Etekcity 0.1g Food Kitchen Scale, Bowl, Digital Grams and Ounces for Weight Loss, Dieting, Baking, Cooking, and Meal Prep, 11lb/5kg, Stainless Steel Silver https://a.co/d/4imsjvR
Bread Banneton Proofing Basket 9inch: Round Sourdough Proofing Basket for Artisan Bread Making for Professional and Home Bakers Set of 2 https://a.co/d/ghfaJUG
EDGING CASTING Enameled Cast Iron Covered 5.5 Quart Dutch Oven with Dual Handle, Peacock Blue https://a.co/d/1Wahaxb
Bread Lame, Stainless Steel Dough Slashing Tool, Bakers Scoring Knife, for Household, Bakery, Restaurant, Cafe use https://a.co/d/24jU1X4
Noצבישלום האט געשריבן:You spray water before baking?
