http://lepisquichante.free.fr/ |
GAEC "Le Pis qui Chante" Olivier LEBERT, Jérôme CALMET,Thierry GOSSELIN "Les Renoulières" 72150 Villaines-sous-Lucé Sarthe (France) TEL: 02.43.40.93.74 |
 |
Truffade au REFRAIN jeune
Ingrédients pour 4 personnes
• 6 pommes de terre
• 200 g de REFRAIN jeune
• 1 salade
• sel, poivre
• assaisonnement-- huile d'olive : un peu
• jus d'1/2 citron frais
• 200 g de REFRAIN jeune
• 1 salade
• sel, poivre
• assaisonnement-- huile d'olive : un peu
• jus d'1/2 citron frais
Préparation
* Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante ou à la vapeur.
* Une fois cuites, coupez-les en rondelles.
* Faites-les dorer dans la poêle avec un peu d’huile d’olive.
* Ensuite ajoutez le REFRAIN. Remuez de temps en temps.
* Ajoutez du sel et du poivre et servez avec une salade assaisonnée d’huile d’olive et de citron.
"Le Pis qui Chante"
Imprimez ce document et faites-le découvrir.
