Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека

Цiкаві надходження


Переглянути архiв надходжень


1546347кп по ; 36.991
Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности [Текст] / сост. А. С. Еременко. - Харьков : Клуб Семейного Досуга.-2017.- 318c.
Страви на основі прісного тіста є майже у кожного народу - і всі вони однаково смачні, ситні і корисні. Дізнайтеся секрети приготування справжньої італійської локшини, спагетті і лазаньї! Навчіться завжди вдалим рецептами тіста і способам ліплення равіолі та тортелліні, вареників і пельменів, соковитих мантів і хінкалі. А якщо сьогодні у вас немає настрою возитися з начинками, приготуйте галушки, кнедлики, ліниві вареники, ньокки і шпецле.
ф1546532кп по ; 36.991.5
Торты нашего детства [Текст] / сост. Л. Н. Кузьмина. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2017.- 80c.
«Наполеон» і «Празький», «Мурашник» і «Кучерявий пінчер», медяники, сметанники, листкові трубочки з кремом, розсипчасті «Горішки» з вареним згущеним молоком і рум'яні «Персики» — близько 120 тортів, тістечок і печива, які нагадають вам смак дитинства! Їх ви зможете приготувати з простих натуральних продуктів, слідуючи перевіреним поколіннями рецептам з цієї чудової ілюстрованої книги. Тонкощі приготування бісквітного, пісочного, листкового, заварного, медового тіста, рецепти сметанного, заварного, вершкового і білкового крему з какао і шоколадом, фруктами і горіхами - все найкраще для вас і ваших близьких!
ф1546528кп по ; 36.991.5
Бойко, Э. Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые, ягодные, мармеладные [Текст] / Э. Бойко. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2016.- 79c.
Шоколадний фондан з кавової карамеллю, яблучний кейк з обліпихою, фондан на білому шоколаді, ванільні тарталетки з цукатами, пиріг з медової карамеллю. Барвисті фотографії обов'язково надихнуть вас на приготування власних шедеврів, а покроковий опис роботи зроблять цей процес захоплюючим і приємним.
ф1546358кп по ; 36.991.5
Головашевич, В. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше [Текст] / В. Головашевич. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2017.- 79c.
Здивувати гостей модною закускою-новинкою і насолодитися ніжними французькими тістечками і тортами тепер можна, трохи повороживши на власній кухні! Еклери, профітролі, витончені шу з повітряної кремовою начинкою та хрусткою «кришечкою» і закусочні Гужеро з сиром прямо в тісті, заварні пончики і кільця. Приготувавши на основі докладного рецепта з фотоілюстраціями та корисними порадами маленькі рум'яні булочки, ви отримаєте основу чудових закусок і класичних десертів і тортів: шу з салатом «Олів'є», з лимонним кремом і меренгою або карамелізованими яблуками, профітролі з морозивом і шоколадною глазур'ю, заварні пончики, смажені у фритюрі і кільця з праліне, ягідні і карамельні еклери, легендарний торт «Сент-Оноре» і традиційний французький крокенбуш.
ф1546534кп по ;36.991.5
Жиляева, И. Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые [Текст] / И. Жиляева. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2016.- 112c.
Торти з сюрпризом зроблять ваше свято незабутнім! Їх ароматна середина подарує в розрізі квіти з сирного тіста, райдужне серце з цедрою лайма, милих шоколадних кішок, ожинове омбре і навіть освідчення в коханні! Торти прості в приготуванні. Ефектні прийоми роботи з різними видами тіста, наповнювачами з цедри, горіхів, шматочків желе і шоколадних крапель, начинками і спеціальними трафаретами перетворюють звичайний рецепт в кулінарний шедевр.
ф1546341кп по ; 36.991
Ивченко, З. Деревенская кухня: простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке [Текст] / З. Ивченко. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2017.- 95c.
Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні зараз рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді! Ця книга запропонує вам безліч докладних покрокових рецептів сільської кухні, які нагадають вам смак приготованих в справжній печі. Страви із овочів і грибів, домашнього сиру, риби і м'яса птиці, свинини і баранини з додаванням ароматних трав і прянощів - для смачного сімейного обіду, а також ніжні десерти прямо на сковороді.
ф1546508кп по ; 36.991
Черкашина, А. Слоеные салаты. Для праздничного стола, для семейного ужина, на пикник, на работу [Текст] / А. Черкашина. - Харьков: Клуб Семейного Досуга.-2017.- 95c.
Хочете, щоб ваш салат з найпростіших продуктів виглядав стильно, як в кращому ресторані? Більше 75 перевірених рецептів салатів прикрасять стіл для торжества і зроблять святковою просту сімейну вечерю, стануть корисним і ситним вітамінним перекусом на пікніку або в офісі. Укладання інгредієнтів акуратними шарами, без перемішування, дозволить зберегти свіжість і соковитість овочів, фруктів і зелені, а заправки з майонезу, сметано-лимонного соусу або йогурту, рослинного масла з лимонним соком і соєвим соусом або гірчицею підкреслять їх смак. Для приготування салатів вам знадобляться самі звичні продукти: овочі та фрукти, м'ясо та птиця, яйця і сир, риба і морепродукти, зелень і гриби, горіхи і сухофрукти.

49047, г.Днепропетровск, ул.Савченко,10 Тел./факс:(0562) 42-31-19 E-Mail: library@libr.dp.ua

Copyright  ©  2000-2010 Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека


Mobilize your Site
View Site in Mobile | Classic
Share by: