2012年09月23日

ラーメンについて押さえておくべきこと

外観で一見するとラーメン屋と気づかないようなラーメン屋が好きです。
しかし、ここは行列が出来ていて私にも人気のラーメン屋ということがすぐわかった。
お客さんはおのおの、静かに行儀よく順番を待ってる。
行列に加わり待つことこと22分、よくやくラーメン屋店内に入れた。
このラーメン屋一押しメニューの 味噌ラーメン を注文してみました。
店内では5人の店員で切り盛りしており、忙しそうに働いている。
意外と早く「へいお待ち!」の掛け声と一緒に出された 味噌ラーメン の見た目は
甘い香りとくすぐるような匂いがしてまた食欲をそそった。
スープを1口飲んだ感想は トムヤムクン の味にそっくりでこれがまたしこしこしたような感じで絶品。
麺の食感も感じがたまらなく良く、スルスルと進む。
こんな 味噌ラーメン は初めて!もっちりしたような、だけどこんがりサクサク感っぽい、
それでいて表面はさらりと乾いているのに中はとろりとクリーム状にしたような・・・。
これで1杯たったの590円というのだからこんなに安くて大丈夫?
とこっちが心配してしまうぐらいの驚きの値段でした。


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posted by マッキー at 11:13| 兵庫 ?| Comment(0) | TrackBack(0) | GOPAN | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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