レッツらGO！上から目線のブログ

おいしい うなぎ蒲焼 の温め方
魚も肉もふっくら焼ける スチームロースター で、秋の味覚を満喫！
電子レンジ対応の  シリコン製 も人気です。

” 国産うなぎの蒲焼き ” 人気ランキング

うなぎを水洗いすると美味しくなるとネットで話題となっています 。

■ まずは水洗いする

見た目のために多くかかっているそうなので、

思いきって洗い落とします。

裏まで洗い流したら、

キッチンペーパーで良く表面の水気を拭き取ります。

《 水洗いすると美味しくなる理由 》

水洗いと熱湯をかけると

皮のまわりにあるコラーゲンが柔らかくなり、

さらに臭みを取る効果もあるそうです。

■ おいしい関東風の蒲焼きの作り方

うなぎがくっつかないように

油を薄く塗ったアルミホイルに置き、

お酒を小さじ2杯ほどふりかけて包みます。

それを魚焼きグリルに入れて3〜4分ほど焼きます。

ひっくり返して両面を温めれば出来上がりです。

魚も肉もふっくら焼ける スチームロースター で、秋の味覚を満喫！
電子レンジ対応の  シリコン製 も人気です。

■ おいしい関西風の蒲焼きの作り方

フライパンにアルミホイルを敷いて、

うなぎの皮側を下にして、シートの上に置きます。

酒をうなぎ全体に振り、蓋をして、

弱火で3分ほど温めて出来上がりです。

■ 電子レンジでの温めが厳禁なワケとは

電子レンジであたためると

コラーゲンが脱水して固くなってしまうそうです。

水分がすくない皮はゴムのような状態になってしまうのです。

＞ 開催中！10時から24時間限定でタイムセール 商品は毎日10時に更新！

ファッション  |  家電・パソコン・カメラ  |  レディースファッション  |  靴  |  バッグ・小物・ブランド雑貨  |  ジュエリー・アクセサリー  |  腕時計  |  インナー・下着・ナイトウエア  |  キッズ・ベビー・マタニティ  |  ダイエット・健康  |  医薬品・コンタクト・介護  |  美容・コスメ・香水  |  車・バイク  |  車用品・バイク用品  |  食品  |  スイーツ・お菓子  |  水・ソフトドリンク  |  ビール・洋酒  |  日本酒・焼酎  |  ワイン  |  パソコン・周辺機器  |  タブレットPC・スマートフォン  |  光回線・モバイル通信  |  TV・レコーダー・オーディオ  |  家電  |  CD・DVD  |  楽器・音楽機材  |  ゲーム  |  おもちゃ  |  ホビー  |  サービス・リフォーム  |  インテリア・収納  |  寝具・ベッド・マットレス  |  日用品雑貨・文房具・手芸  |  キッチン用品・食器・調理器具  |  花・観葉植物  |  ガーデン・DIY・工具  |  ペットフード ・ ペット用品  |  スポーツ・アウトドア  |  ゴルフ用品  |  本 （ 楽天ブックス ）  |  中古本  |  中古市場  |  中古買取 り  |  ポイント  |  ネットショップ 開業・開店  |  楽天ウェブ検索  |  海外販売  |  R-magazine（雑誌コラボ）  |  贈り物・ギフト  |  ファッション公式ブランド  |  ポイントアップ  |  ディズニーゾーン  |  サンリオゾーン  |  あす楽  |  まち楽  |  楽天ふるさと納税  |  日用品翌日配達  |  スーパーDEAL  |  開催中イベント一覧  |  福袋＆初売り  |  バレンタイン  |  ホワイトデー  |  母の日  |  父の日  |  お中元  |  敬老の日  |  ハロウィン  |  お歳暮  |  クリスマス  |  おせち  |  ランキング

ふるさと納税の人気商品を探す