ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ふわふわ！シナモンかぼちゃパン

とってもきれいな黄色のパンが焼きあがりました。

卵や牛乳を使わなくても、粉の配合を変えてみたら、よく膨らんで、ふわふわ、です
今までで作ったソフト食パンよりもふわふわです。
一斤の材料なのに、1，5斤のような大きさになりました。

何もつけなくても、そのままでも、おいしいパンになりました。

：ホームベーカリーは
ツインバード製ＰＹ－５３３になります.

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☆ふわふわ！シナモンかぼちゃパン（１斤）・・・・・スプーンはＨＢに付属のものです。

:材料

強力粉・・・・・・・・２１０ｇ
薄力粉・・・・・・・・４０ｇ
水・・・・・・・・・・１６０ｍｌ
砂糖・・・・・・・・・14ｇ（大さじ２）
塩・・・・・・・・・・４ｇ（小さじ１弱）
スキムミルク・・・・・１０ｇ（大さじ２）
マーガリン・・・・・・３０ｇ
ドライイースト・・・・２、５ｇ（小さじ1弱）
かぼちゃ・・・・・・・６０ｇ
シナモンシュガー・・・少々

:作り方

　１、かぼちゃをレンジにかけてやわらかくし、つぶしておきます。

　２、すべての材料をパンケースにいれ、スイートパンコースでスタート。

　３、出来上がり、1５分程度前に取り出しました。

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ポイント・・・薄力粉を使うのがポイント！

今まで、10分前に取り出していましたが、１５分前に取り出してみたら、ふわふわで耳まで柔らかい状態でした。