ホームベーカリーで作るパンのレシピ

：材料（2個分）・・・・・スプーンはＨＢに付属のもの

　・強力粉・・・・・・２５０ｇ
　・薄力粉・・・・・・５０ｇ
　・水・・・・・・・・８０ｍｌ
　・低脂肪乳・・・・１００ｍｌ
　・砂糖・・・・・・・・1４g（大さじ２）
　・塩・・・・・・・・・４ｇ（小さじ１）
　・マーガリン・・・・・２０ｇ
　・ドライイースト・・・５ｇ

　・シナモンシュガー


：作り方

１、ドライイーストまでの材料をパンケースに入れ、生地つくりコースでスタート。

２、生地が出来上がったら、取り出し、２つにわけて丸め、、濡れふきんをかけて、生地を15分くらい休ませる。

３、四角くのばして、シナモンシュガーをのせる。


４、くるくる巻いて、適当な大きさにカットする。

５、クッキングシートをしいたオーブン皿にのせて、40分くらい二次発酵。

６、霧吹きをし、１８０～200度のオーブンで10～15分やく。



牛乳入りの生地で作ったらふわふわの出来上がり。2回に分けて2個焼きましたが、小さく、一個ずつ作っても。