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我が家のパパは密かに『干物作り』が大好き。
もとはといえば、私がきのことかみかんの皮とかを干すのに
購入したネット。
いつのまにかパパの干物ネットに
パパは私よりもスーパーが大好きで、特に鮮魚コーナーが大好き。
ほとんどのスーパーが頼めば魚を希望の状態におろしてくれるので
私的にはスーパーにお願えしちゃえばいいのに。と思ってしまうのだけど
パパいわく、一番おいしい所がおとされてしまって悲しいからと
いつも自分でさばきます。
いつからか、干物作りにはまりイカ、サバ、アジ、タイ、サンマといろいろ試しています。
姫もパパの作る魚料理は大好きでよく食べる♪
イカは塩辛もできるし、刺身もできるし、一夜干しもできるしお勧めです。
今日はサンマ♪
パパが外のお天気を見て一番に出てくるセリフは
『今日は干物日和だなあ。』とか『今日は干物したかったのになあ。。。』
そんなパパの味を姫は大人になって、
お嫁にいって家族と魚を食べる時とかに思い出してくれるといいなあ・・・
ちなみに、今日はとっても綺麗なまーるいお月様。
『お~、お月様』と姫が一番に見つけて教えてくれました、
姫のバースデーだったのでなんだかうれしかった♪
3歳になった我が娘っ子。
私とパパのもとで毎日幸せそうに楽しそうに元気にすごしてくれて
感謝感激です。
小生意気だけどね・・・
3歳ってまじやばい!ってな一年間を一緒にすごそうね☆