ママの手は魔法の手

去年は梅酒を作ったので

今年は娘も飲める梅シロップを作ってみました♪

　砂糖が足りない・・・？！

梅の水気を拭くのが娘の担当。

段々と、手伝ってもらえることが増えてきてなんかうれしい☆

去年つけた梅酒と今年初めてやってみた塩らっきょう。

　塩らっきょうはパパの希望で☆

酢漬けがあんまり好きじゃないから

ただの塩らっきょうが食べたいらしい。

こちらは、塩をまぶしてなじませるのが娘担当。

らっきょうは薄皮をむくのがちょっと面倒だし、ガス抜きすると結構匂う・・・

でも、せっかくお友達にらっきょう用瓶を譲り受けたことだしまら来年も頑張ってみよう♪

娘は毎日梅シロップの瓶を見ながら『梅のジュースまだ？』と

重たい瓶を危なっかしい手つきでゆすったりして、楽しみにしてます♪

自分で作った気でいるから気になるらしい・・・

らっきょうも臭い！と言いながらも、２．３日に一回のガス抜きをしてくれます。

おいしくできるといいね♪