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2024.06.12

キャベツと挽き肉の甘辛炒め

(2)

テーマ： ★～今晩ごはん～★(1566)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

半玉残っているキャベツと冷凍の挽き肉を消費したくて

簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め にしてみました。

自家製ブリの西京焼き・刺し身こんにゃくとコーンのサラダもいっしょに

キャベツと挽き肉に玉ねぎ・舞茸・ニラを少しずつプラス。

挽き肉の旨味が全体に馴染んで、キャベツの甘みをより感じます。

ガツンとお肉ではないので胃にもたれることもなく

ごはんに乗っけてパクパク。

今朝はトーストにonして美味しくいただきました。

翌朝のトーストにも合うおかずを多めに作って

少し残しておくのが最近の習慣です。

ラクだし野菜やたんぱく質も摂れるし

あとは浅漬けやヨーグルト・フルーツを少しばかり添えて

朝ごはんの体裁を整えてます。

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