サツマイモの甘煮


◆さつまいもの甘煮◆
    (材料はすべて4人分です。)



・さつまいも・・・・200g
・干しぶどう・・・・20g
・砂糖・・・・・・・・・20g
・水・・・・・・・・・・・60cc



(1)さつまいもは皮をむき、8mm位の厚さに切り、水にさらす。
(2)水を切り、干しぶどうと重ねて鍋にならべ、砂糖を加えて弱火でやわらかくなるまで煮る。



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