■えびマヨ■
レシピとして、ご紹介するほどのお料理でもありませんが
とっても簡単で美味しかったので、アップしてみました。
（参観で疲れた７月６日の夕食の１品です）
◆えびとブロッコリーのマヨネーズ炒め◆
・えび・・・・・・・・適当
・ブロッコリー・・・・１株
・マヨネーズ・・・・・大さじ３杯くらい？
（１）ブロッコリーは小分けにして、固めに茹でておく。
（２）えびの殻をむいて、背わたを取る。
（３）えびを炒めて、塩コショウをする。
（４）茹でたブロッコリーを加えて、マヨネーズで味付け。
ネットで検索したら、他にも手をかけた作り方がありましたが、
これは、あくまでも自己流ですので、色々アレンジをしてみてください。
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