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この日は先日ゴルフで知り合ったＭちゃんとデート
初デートなので気合い＆気持ちを込めて
銀座に
今までは表参道界隈が多かったのですが
１０年ぶりに銀座も最近勉強中
くえやふぐで有名な『ぎんざ祥』へ
個室を予約しておきました
くえはふぐより貴重って言われてるのかな 多分
お任せでお願い まー食べるメニューも無いからね ドリンクメニューはあります
苦手なものは伝えておきます 内臓系
くえの刺身（手前）
写真では分かりにくいですがかなり厚めにです こりこりして美味しい
刺身で食べたのは実は初めて
うにめし（右）
これも絶品です
ひめだけ、とうもろこしのスープ、塩辛
板さんの腕が分かりますね 凄く微妙な味を醸し出してる
ふぐの湯引きをポン酢
ふぐが隠れてしまってますが本当に美味しい
ふぐの唐揚げ
勿論美味しい
口直しのトマト
めちゃくちゃ甘～い
大お椀はくえです
以前鍋でくえを食べたことありますが、くえは本当に美味しいや
硬めに炊かれたご飯 美味しいね
手作りめんたい
博多で教わったらしい
凄く上品な味で本日の中で一番美味しかったよ
お土産もあるみたいです
最後のデザートは５品からチョイス
滑らかで上品な味で美味しい
この日は乾杯にグラスシャンパン
そして日本酒２合×２
会計は４万５千円
この店かなり美味しいです
冬の季節に鍋を食べに来なければ
そしてこの後は銀座６丁目のショットバーへ（ビル８階）
銀座６丁目はショットバー界のスターが沢山いるところ
この店はオーナーをはじめスタッフも
世界大会や日本大会で金メダルを取っている猛者たち
お客さんも遊びなれた（？）人が多い
この日の常連客の中には和服の女性もいたよ （お水ではなく上品な）
この店は銀座のオーセンティックバーだけど
実は落ち着いて飲むというよりは
明るくパブ感覚で飲めるのです
それもそのはず
オーナーは福島弁が抜けないですよ
とっても良いお店です
でも銀座プライスだよ～ん １杯２千円くらい
大人の街
銀座はやっぱり奥が深いな～
勉強しないと
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32丁目
勢いよくオーバー表現ままあり☆ 取り敢えず気に入ったモノや、美味しいモノなどを日記風に綴ります♪ よろしかったらコメント気楽に書いてください(^^)
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