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Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2007/03/11
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： カテゴリ未分類
チリンギート、chiringuito（s）って何なんでしょうか？
前にもＵＰ しましたね。
実は、チリンギートは、アンダルシア、Andaluciaの
ビーチの近くにたくさんあるんですよ。
『海の家、海岸にある屋台、庶民的な食堂、』
なんてイメージですかね。
ビーチサンダルで水着の上からT-シャツを着て
そのままで食事できるところですね。
浜辺を歩くとプーンと懐かしい匂いが漂ってくるのも
チリンギートでしょう。
でてくるものは、ごらんの通りの夜店、
屋台の食べ物に似てなくもないです。
気軽に、好きな魚をがぼっと食べたい時におすすめです。
食べ終わったらどおするか？
決まってますよ！ ｼｴｽﾀ
《右上画像》
ペスカディート・フリート・デ・ウエルタ、pescadito frito de huerta
huerta野菜畑、耕作地
pescadito、ちっちゃい魚
これ、ピーマンとオニオンの薄切りを揚げただけなんです。
ちっちゃい魚なんか一匹もはいっていません、
なのに不思議な呼び名ですね。
でも、パリパリしてて、なぜか、美味しいです。
《右下画像》
アセディアス・フリータス、acedias fritas
acedias、カレイ
カレイじゃなくて、小さなヒラメを丸ごと揚げてあります。
骨も頭も全部食べちゃいます。
柔らかくて美味しいですよ。
《左上画像》
チピロネス・フリートス、chipirones fritos
chipirones 、小さなイカ、ホタルイカ
新鮮な小さなイカを丸ごと揚げてあります。
熱いのをふ～ふ～冷ましながら食べます。
たまらなく美味しいです。
皿の左にビーノ・デ・ベラノ、vino de veranoのグラスが見えてます。
verano、夏
夏のワインつて言うんですね。ワインをセブンアップ、
炭酸等、などで割ってあります。
《左下画像》
チョコス・フリートス、chocos fritos
肉厚のモンゴウ烏賊のことです。
柔らかくて、歯切れがよくて、甘い肉質。
ＢＢＳへのご返事遅れてすみません！
できれば、コメント欄に書き込んでいただけるとすぐご返事できると思います
日記の内容には関係ないことでも大歓迎です。
勝手なこと言ってごめんなさい！
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