かっつみーのゆるゆる日記

Free Space

設定されていません。

写真

(0)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1249件)

過去の記事 >

2015.08.06

８月４日新発売の「サッポロ磨きケルシュ」をようやく飲むことができました。

本当は発売日の４日に飲みたかったのですが、

出張先の久留米駅前のファミマには売っておらず、

昨日、愛知に帰ってきてようやく買うことができました。

そもそもケルシュって何ってところですが、

楽天ツールバーで調べてみると、

「ドイツのケルン地方で醸造されるビールで、大麦麦芽と小麦麦芽から作られる。

上面発酵酵母を使用しながら、下面発酵並みの低温で熟成させるので、フルーティな酸味がある。

ケルシュと名乗れるのはケルン地方で醸造されたビールだけで

日本などで醸造されているものはケルシュ風スタイルなどと呼ばれる。」

と書いてありました。

グラスに注いで飲んでみると、軽い口当たりで、喉越し爽やか。

思ったよりも香りは少なく、ピルスナーのようにグビグビと飲める感じです。