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2024.03.17
テーマ： 楽天写真館(354944)
カテゴリ： 雑談
久しぶりに味噌煮込みを食べてきました。
味噌を使った茶色の食べ物は
愛知県のソウルフード。
ひつまぶしはこれに当てはまりませんが（笑）
寒い日はこれが良いですね。
体が温まります。
味噌煮込みを食べる時は
ご飯も一緒に注文します。
うどんと一緒に食べても良いのですが、
いつも、味噌煮込みの中の卵を
少し固めてからご飯に乗せて、
その上から味噌をかけて食べます。
赤茶漬け改良版？味噌雑炊？
うまいんですよ。
機会があればやってみてください
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