きんつば

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めいのすけ0726

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めいのすけ0726 @ Re:おぉぉぉ(07/01) まいひめ0423さんなんとかやってますよ…

むーみん0505 @ がんばれ～～～私もダイエットがんばるぞ～～～今度…

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めいのすけ0726 @ Re:おっ！(06/01) まいひめ0423さんぜひ食べてみてくだ…

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2012.05.11

カテゴリ：カテゴリ未分類

形が何だかきんつばっぽくないと思われるかもしれませんね。

しかし、きんつばの由来は剣鍔（けんつば）と言われ、刀の持ち手部分に、手が刃に触れないようにストッパーとして丸い部品があるんです

それを型どって作ったお菓子けんつば、それが訛ってきんつばとなったそうです。

このきんつばは正に剣の鍔の形をしてる昔ながらのきんつばなんですよ!

私は他の和菓子屋さんでもこの形のきんつばを見た事があるので意外と富山にはこの形のきんつばが多いのかもしれません。

皆さん、一度召し上がってみて下さいね(^O^)

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