発達障害家族～幸せ満喫happyライフ～

いや～、つくづくルイは好きな食べ物だと

「あっ」と言う間に食べるなぁ・・・と実感しております。

好きでもないメニューでは、文句は言わない（言わせない）けど

1時間以上かけて、だらだら～っと食べます。

たまに、出かけた先でお子様ランチしかチョイスがない場合

（結婚式会場で、大人はフレンチとかの場合）

急に食欲がなくなるようです。

ルイが嫌がるメニューは、ケチャップ色のスパゲティ、

同じくオレンジ色のオムライス。

ハンバーグ、油っこい海老の天ぷら、固い唐揚げ、

甘いプリン。

思いっきり、お子様ランチのメニューですね

逆に、日本食屋さんでの食事では、ノリノリです。

日本食屋さんのぷりぷりの海老の天ぷらはＯＫ。

ぱりっさくっとした白身魚とかも好き。

串焼きの揚げてくれるお店では何でも食べる。

うどんも大好き

お寿司屋さんでは

えぴ（ゆでたオレンジ色のやつ）、あなごが好きです。

じいじ、ばあばと外食する時は和食がほとんどなので、

立派に大人一人前を完食してしまいます。

いつも、ばあばと同じメニューで、同じ量

まあ、祖父母は一緒の席でもりもり食べるルイを見て

デレデレになってるので、よしとして。

で、我が家では、こんなメニューが好かれます。

ぶり大根

鶏と白ねぎの照り焼き

鶏、ごぼう、人参、蓮根の煮込み

焼き魚（特にカレイのみりん干し、西京焼き、ほっけ、さば）

キュウリとイカ（または蛸）の酢の物

モズク酢あえ

春雨ときゅうり、人参の酢の物

セロリと温野菜のサラダ

ほうれん草とオカカの和え物

おかひじきのポン酢あえ

 さしみこんにゃく

ごぼうと人参のきんぴら

ひじきと大豆のごま油入り煮物

で、一番大好きなのが、お味噌汁。

にらと玉ねぎが、最高らしい。

次に、舞茸と玉ねぎ（舞茸は量が少なく高いから困る）

わかめと豆腐

わかめとお麩。（お麩も高いから主にもらい物）

で、たまにしか作らないけど、熱狂的に迎えられるのが

水菜のおすまし。

しゃきしゃき感がいいのかなぁ？

これらのメニューが出たときは、作っている最中から

「ママ、運んであげるよ」と、作ったものからさらっていき

さらに、ガマンできず「ママ～食べはじめてもいい」と

勝手に前菜（？）から食べ始めます。

きゅうりと蛸の酢の物とか、目がありません。

で、次におかず、ご飯、味噌汁と運ぶと

お味噌汁を見て「うっひょ～大好きなニラだ」

と、まだ熱いってのに、ハフハフ言って食べ・・・

「お味噌汁おかわり」

ニラ系、わかめ系のお味噌汁の場合は、大目に作ります。

必ず、ルイがおかわりするから。

もずくも好きですね～

ちょびっとずつ、かみしめて食べます。

魚は、切り身を多く出します。

秋刀魚以外は、一匹で出すことはほとんどないかな。

大人と同じ大きさの切り身をペロッと食べます

脂がのってしっとりして、塩気のある鯖が大好きなようです。

ただ、スーパーに出ている魚の切り身を出すと、美味しいと言わないので

生協さんの、一工夫されている（みりん干しとか、さばの氷温熟成とか）魚だから

美味しいのかなぁ？と思ったり。

野菜は、旦那もルイも、生協の味の濃い人参が、生でも煮ても美味しい、

と言います。

生で薄切りにして、サラダ菜と一緒に出すともりもり食べます。

たまに、火曜市で黙って購入して出すと（ポトフとかにして）

「なんか、味うすいにんじんだねぇ」って・・・（ぎくっ）

パパは農家の人だったので「これ、買ってきたでしょう」って（ぎくっ）

生協のまわしものではないですが

和食にすると、そのまま焼くか、ちょこっとの調味料で煮るか茹でるかなので

素材の味だけが全面に出てしまうから

食材選びは大事なんだろうなぁ～と思ったりします。

ちなみに、朝は手抜きで、パンとかおにぎりとか。

夜だけ、なんとか頑張ってます。（これでも）

食欲の秋、なので食生活について書いてみました。

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