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ホットチキンバーガーを作ってみた。

テーマ：食べ物あれこれ(50197)

カテゴリ：うちごはん

どうしても復活させてくれなさそうだったので、自分で作ってみました。

といっても、チキンとバンズは、「チキンバーガー」のものを使って。

20071007_mos22

まずチリソースから。。

20071007_mos01

真っ赤で美味しそうなトマトです。

これを八つ切りにして…

20071007_mos02

皮と種ごとミキサーにかけます。

種のところが美味しいので、取り除いてはだめです。
皮付近にペクチンがあるので、湯むきもしません。

20071007_mos03

ブラウンのです。

こして…

20071007_mos05

唐辛子を入れて、とろみがつくまで煮詰めます…。

20071007_mos06

あら熱をとり…

チリソースの出来上がり！

20071007_mos12

レタスを切ります…

トマト、チリソース、レタスは冷蔵庫で冷やします。

んで。。モスバーガーに行き、「チキンバーガー」の「ソースなし」を買います。
ソースはクリーミーな甘いのがついているのでホットチキンバーガーには不要です。

久しぶりにわくわくしました。。

o(^^)o ワクワク

どうせなら、二つということで…

20071007_mos15