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夕食の1/2回以上はこれを食しています。キャベツダイエットと同じで、低カロリー(水分)で満腹にしようという意図です。また野菜・きのこ・海藻等、取った方が良いとされている食材が簡単に(調理時間約5分)取れます。基本 水300ml、固形スープ1個、具材は一番多いのが、玉ねぎ半個、切り干し大根適量、冷凍保存のブナシメジ適量、(乾燥)わかめ適量の組合わせです。人参もよく使います。因みにダイエット開始当初は、味噌汁として食していましたが、塩分量の関係から現在はスープにしています。このままだとかなり薄味で味噌汁よりはおいしくありません。約60~70 kcal 例えば,これとごはん0.5合、焼き魚で満腹になれます。
2012年04月05日
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★朝食セット 461kcal(大体の目安)キャベツ生 約200g~250g 52kcalヨーグルト 90g 40kcalフルーツグラノーラ 50g 222kcalりんご 1/2個 70kcalゆで卵 1個 77kcalキャベツはたまにレタス、りんごは時々パイナップル、たまに他の果物、ゆで卵は鶏肉1切れやハム・ソーセージ類によく置き換わります。ヨーグルトはメーカー不問、脂質0のものもよく買います。フルーツグラノーラは安く買いだめしたため当分の間カルビー製品、ただ別の機会に触れるかもしれませんが、日清シスコの旧バージョンが価格、味、栄養成分とも個人的にはベストと思います。また当初はこれに野菜ジュース50mlを加えていましたが、いつか触れるかもしれませんが、ある理由から現在は控えています。(主に伊藤園の人参主体のもの)☆解説☆キャベツの量が多いので、とりあえず満腹になりますが、腹持ちはかなり悪く、大げさに言えば1時間もすれば空腹になります。とは言え約4年前から朝食の8割ぐらいはこのセットを食していて特に問題ないので、十分耐えられる程度の空腹感です。内容は栄養に関しては素人かつそれほど研究していませんので、あるいはよくないかもしれませんが、(特にフルーツグラノーラは、ダイエット開始当初よく読んでいた某掲示板等では評判が悪く、実質お菓子であるとさえ言われていました。)一応炭水化物とタンパク質、午前中の果物、食物繊維、乳製品、1食500kcal程度で満腹等考慮してこういう形に落ち着きました。キャベツダイエット実行中(いずれ書きます。)
2012年04月03日
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