agehamonだより

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豆パン

040408 豆パン
4月8日

　本に載っていたのは黒豆と桜えびのパンでした。
　でも、黒豆も桜えびもなかったので、小豆を入れてみました。

　強力粉 300g
　小豆（乾） 35g
　小豆のゆで汁 90ml
　ぬるま湯　　　80ml
　塩　　　　 　 5g
　砂糖　　　　　15g

　表面に上新粉をまぶして焼きました。

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