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2006.09.01
テーマ： 北海道のおいしいもの(1839)
カテゴリ： クッキングメモ
久しぶりに堪能しました。花咲ガニは最近あまり捕れてないようなので希少です。花咲ガニの特徴は身が柔らかく、タラバのように食べごたえがあって、しかも味が濃厚で美味しい(^^)/
甲羅の色もデザインも素敵です。う～む、これはもうアートですね。食欲の秋と芸術の秋を同時に楽しめちゃいます♪
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