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きっこ@ お願い致します私も六枚を縫い合わせるところがわかりま…

yumepop @ Re:マフラー(10/29) こんにちは(*´∇｀*)♪ 久しぶりにテンプレ…

Hod @ 凛さんへテンプレートを使わせて頂きました。とて…

うさぎ@ Re:お花のヘアゴム♪作り方(05/21) かわいいです!!まだ見てもらえるかな。作…

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玉ねぎは血液サラサラ効果ナンバーワン野菜です。
あの刺激と辛さに秘められたパワー！

玉ねぎを切ると涙がでますよね。
これは揮発性の催涙成分のせいなのですが、
これには血栓を予防するパワー、さらにコレステロールや
中性脂肪を減らす効果があります。

ただし、水にさらしたり、切ってすぐ炒めたりすると
せっかくの効果が失われてしまうのです。

玉ねぎを切ったら15分くらい放置しておきましょう。
その間に血栓予防効果を持つ物質が増加して、
血液サラサラ効果もパワーアップします。
（ただし、切って15分おいた場合でも、水にさらしたり、
水洗いすると血液サラサラ効果はほとんど
失われてしまうので要注意。血液サラサラのもととなる
辛み成分は水に溶けやすい性質があるのです）

日頃のお料理の時にもちょっと心がけたいですね

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