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Mar 11, 2024

あなごめしの名店「うえの」さん

(1)

カテゴリ：失敗しない？「グルメネタ」

先日広島に行った時に伺ったのは、あなごめしの「うえの」さん。
全国的に知られたあなごめしの名店です。
本店の宮島口まで行きたかったのですが、この度は出店のある三越のお店で頂きました。
暫し待っていると運ばれてきたあなごめし。塗りの丼に綺麗に並んだ穴子が良い感じですね。
身とご飯を一緒に食べて感じるのは、穴子とご飯のバランス良い味付け。この味が穴子飯の味だと確認できる味ですね。
ご飯にもしっかり味が入っていて、これがうえのさんらしいあなごめしの味となっているのでしょうね。
お弁当で食べるのとはまた違う味にうえのさんの新たな魅力を知る事が出来て嬉しいひと時でした。
祥吉のエッセンスにしたい一品でした。ご馳走様でした。

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Last updated Mar 11, 2024 10:56:00 PM
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■コメント

Re:あなごめしの名店「うえの」さん(03/11)

aki さん

今や報道は無法国の代弁者となり、日本の国益は悪に印象操作、反日帰化の多い野党や中韓の悪事は報じない自由で日本人の知る権利を阻む異常な状態です。

世論誘導が生んだ民主党政権、中韓を利す為の超円高誘導で日本企業や経済は衰退する中、技術を韓国に渡さぬJAXAを恫喝し予算削減、3万もの機密漏洩など数知れぬ韓国への利益誘導の為に働きました。

当時の売国法に未だ後遺症を残し、今も内から中韓化侵略が進む中、再びメディアに踊らされ国を失わぬ為に、各党の傾向を見極め、改憲始め国の強化と成長が不可欠です。
しかし必要なのは、日本人として誇りを取り戻し掛替えない自国を守る意識だと多くの方に伝わる事を願います。 (Mar 11, 2024 11:12:50 PM)

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