私の好きな沖縄料理集♪
東北育ちの私から言わせてもらうと
何から何まで、あったか～い♪
気候・人・沖縄そば？・さんぴんちゃ！？
約３年の生活でしたが
私の”第二のふるさと”でも言いますか。。
まだまだ、心は沖縄に置いてあるよ～！！
私が唯一沖縄で学んだ事。それは『琉球料理』です！
長寿国とも言われるだけに
体にいいもの、いっぱいあります！
「ま～、風土と兼ねあって」と言われる方もいますけど
そんな、簡単なものではないのです。
歴史があって、文化があって
日本の食の原点に近いものが山ほど。。
チョッとブ～ムになってたね～。。。
Ayaが好きなものだけお教えしましょ～！
家庭料理に南国の風を～～～～～～～～～～～～～～☆★
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