SmallGarden&Andy

昨日は怪我や体調のことで

心配をおかけしました｡｡｡

昨日は痛くて腫れていましたが

冷やしていたら痛みも減り

今日は腫れてはいるものの大丈夫です♪(*´∀｀)

温かいお言葉嬉しかったです

ちょっと歳を考えて行動しなくては・・・　　 反省ですヾ(￣∇￣=ﾉ

今日は昨日ご紹介出来なかった

母直伝クッキーのご紹介!!!

レシピ教えてヽ(*´∀｀)ﾉのお言葉をもらいましたので

簡単ではありますがご紹介しますね♪(*^^)

まずは出来上がりをどうぞ

今回は敬老の日のプレゼンントに・・・

それから普段お世話になってる方に・・・

気に入ってもらえるかなぁ

ラッピングも可愛く仕上げてみましたぁ

搾り出しで小さめのクッキーだよ!!

サクサクでおいし～～～ 

では、レシ ピで～す（*＾＾）♪

１．　薄力粉（バイオレット）　４００ｇを３回程ふるっておく

　　　　　　　　　　　　２．　バター（ケーキ用無塩）　３００ｇを大き目のボールに適当に切って入れ

　　　　　　　　　ハンドミキサーで１５分混ぜる　 （結構疲れるがここで手を抜くとダメ！）

　　　　　　　　　　３．　砂糖　１６０ｇを３回に分けて加え各５分づつハンドミキサーで混ぜる

　　　　４．　卵　２個を１個づつ加え混ぜ合わせる　　 （ここはなじめばｏｋ!!）

　　５．　薄力粉４００ｇを一気に入れて木ベラでさっくりと混ぜる

（なめらかになったら生地の出来上がり）

　　　　６．　鉄板にくっ付かないように搾り出し１８０度で１０～１２分焼く

温度は基本なんで自宅のオーブンにあわせて焼いてね!!

あたしは面倒なので２８０度で５分焼きますぅ　♪(*´∀｀)

簡単ですが１度作ってみてくださ～い

とにかく混ぜるのが基本です!!!

しつこいくらい混ぜてね

今日も遊びに来てくれてありがとうございました