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りえぴょん☆彡 @ こんばんわ通りすがりのものです小さく生まれた赤…

７ＪＡＭ @ Re:久しぶりに…(06/08) はじめまして！どこからともなくたど…

こさっとある @ おひさしぶりです。私もごぶさたです… なんだかんだイロイ…

ゆうけんのまま @ Re:久しぶりに…(06/08) こんにちは。お久しぶりです。こちらも下…

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May 16, 2008

ふわふわのパンが食べたくて、「絵本から生まれた美味しいレシピ」という本に載っていた「ハイジの白パン」を作りました。
今話題の米粉を入れて焼いてみたのですが、すご～くフワフワで、美味しかったです。

さて、だいぶご無沙汰しております、まぉままですが、元気にはしています。
ただ、連休前にと後にへこむことがあって、最近やっと立ち直ったところです。

ご無沙汰していた間の出来事ですが、
まずは、近いところから…

本日、ＡＢＣのレッスンに行ってきました。
先週行かなかったのと、お気に入りの先生のレッスンに滑り込めたということもあって、２コマもやってきました。
レッスンで作ってきたパンは↓↓↓

0515abc1

上のパンは、ゴマバンズ、下のパンは、ミルクティークルートです。

ゴマバンズは、リーンな生地で、正直あまり期待していなかったのですが、焼きあがって食べてみたら。すご～く香ばしくて美味しかったです。先生から教えてもらったアレンジを今度、おうちでも試してみようと思います。

そして、下のミルクティークルートですが、まぉままが大好きな「アールグレイ」の茶葉を使って入れたミルクティが生地にも仕込み水として入っているし、パンの中に入っているクリームにもミルクティが使われています。
こちらは、今までで一番バターの量が多いパンですが。
さすがバターたっぷりというだけあって、とてもリッチな生地で美味しかったです。

次回は来週。今度は、担任の先生に習う予定です。

そして、連休があけて、幼稚園も普通になり、お弁当も復活です。

0513lunch