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2019.10.20
テーマ： 家庭菜園(58653)
カテゴリ： 野菜
昨日 キャッサバ
を試しに掘ってみました！
キャッサバ
は毒のある品種もあって、食べて美味しくないものは芋にも毒があって危ないのですよ！
食べて良いお芋もこの皮の部分に毒があるので絶対に食べてはいけないです！
でも、切れ目を入れて手で剥がすようにむけちゃうので、簡単です
でも、切れ目を入れて手で剥がすようにむけちゃうので、簡単です
つるんと剥けます！
日本で購入した キャッサバ
なので大丈夫だとは思いますが・・・
茹でて毒見をしました！半日経ちましたが大丈夫そうです
茹でて食べても美味しいのですが・・・
揚げて食べると美味しいのよ！
あまり日持ちしないお芋なので時々掘って食べようと思います！
今日は久しぶりにお仕事です！
大丈夫かな行ってきますね
あまり日持ちしないお芋なので時々掘って食べようと思います！
今日は久しぶりにお仕事です！
大丈夫かな行ってきますね
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Re:キャッサバ試し掘り(10/20)
たんぽぽ7891
さん
こんにちは
キャッサバお芋が出来ましたね。
怖いのね。
ビックリしましたよーー市らないと大変なことになるわねーー
色が綺麗ねーー
上げて食べると美味しいのーー食べたくなったわーー
タピオカが最近並んでいた食べられないのよーー
揚げて食べると美味しいのね。
今日はお仕事が入ったのね。
頑張ってきてねーー
(2019.10.20 11:31:43)
キャッサバお芋が出来ましたね。
怖いのね。
ビックリしましたよーー市らないと大変なことになるわねーー
色が綺麗ねーー
上げて食べると美味しいのーー食べたくなったわーー
タピオカが最近並んでいた食べられないのよーー
揚げて食べると美味しいのね。
今日はお仕事が入ったのね。
頑張ってきてねーー
(2019.10.20 11:31:43)
Re[1]:キャッサバ試し掘り(10/20)
amigo0025
さん
たんぽぽ7891さんへ
細いけど出来ていましたよ！
皮が問題なのですが、つるんと剥けるので安心なのですよ！
味は甘みの無いサツマイモみたいな感じですよ！
栄養価が高くって作りやすい植物なので、色々な国で作られているのですよ！
毒が強い方のキャッサバを使ってタピオカは作られているようですよ＾＾
久しぶりにお仕事に行ったら倉美れちゃいましたよ＾＾； (2019.10.20 18:28:16)
細いけど出来ていましたよ！
皮が問題なのですが、つるんと剥けるので安心なのですよ！
味は甘みの無いサツマイモみたいな感じですよ！
栄養価が高くって作りやすい植物なので、色々な国で作られているのですよ！
毒が強い方のキャッサバを使ってタピオカは作られているようですよ＾＾
久しぶりにお仕事に行ったら倉美れちゃいましたよ＾＾； (2019.10.20 18:28:16)
Re:キャッサバ試し掘り(10/20)
papuchi
さん
キャッサバとうとう収穫できましたね
すごいすごい！
でも皮に毒があるんですか？知らないと大変ですね
フライドポテトにして食べるのが美味しいんですね
なかなか売っていないので貴重ですよね
お仕事お疲れ様！
ゆっくり休んでくださいね
(2019.10.20 20:57:52)
すごいすごい！
でも皮に毒があるんですか？知らないと大変ですね
フライドポテトにして食べるのが美味しいんですね
なかなか売っていないので貴重ですよね
お仕事お疲れ様！
ゆっくり休んでくださいね
(2019.10.20 20:57:52)
Re[1]:キャッサバ試し掘り(10/20)
amigo0025
さん
papuchiさんへ
栄養価も高いので暖かい地域では1年中収穫出来るので主食にしている国もあるほどです！
厚い皮をつるっとむけばもう安心なのであまり気にしたことはないのですが、知らない人は包丁で剥こうとするので危険なのですよ＾＾；
あまり日持ちがしないお芋なので流通しないのでしょうね！
静岡県などでは結構作っているようですよ！
今年は全然仕事がなかったのでリハビリに行ってきましたよ＾＾
もう1日行かなくてはならないので、今の内に脳みそを休めておきます(笑) (2019.10.21 09:01:46)
栄養価も高いので暖かい地域では1年中収穫出来るので主食にしている国もあるほどです！
厚い皮をつるっとむけばもう安心なのであまり気にしたことはないのですが、知らない人は包丁で剥こうとするので危険なのですよ＾＾；
あまり日持ちがしないお芋なので流通しないのでしょうね！
静岡県などでは結構作っているようですよ！
今年は全然仕事がなかったのでリハビリに行ってきましたよ＾＾
もう1日行かなくてはならないので、今の内に脳みそを休めておきます(笑) (2019.10.21 09:01:46)
Re:キャッサバ試し掘り(10/20)
ガストルキス
さん
こんばんは～、キャッサバに毒のある品種や芋の皮に毒があるとは知りませんでした。
それにしても皮をむくと恐ろしいほどに白いですね(^^;)
揚げた芋は美味しそうですね♪ (2019.10.21 18:56:16)
それにしても皮をむくと恐ろしいほどに白いですね(^^;)
揚げた芋は美味しそうですね♪ (2019.10.21 18:56:16)
Re[1]:キャッサバ試し掘り(10/20)
amigo0025
さん
ガストルキスさんへ
皮の部分に毒があるので綺麗に剥いてしまえば普通のお芋と一緒なんですよ＾＾；
大根の厚いところを剥くみたいな感じでつるっと剥けちゃいます＾＾
揚げると香ばしくなって美味しいですよ！
ただ日持ちしないお芋なので困っちゃうのよね＾＾
(2019.10.21 19:13:13)
皮の部分に毒があるので綺麗に剥いてしまえば普通のお芋と一緒なんですよ＾＾；
大根の厚いところを剥くみたいな感じでつるっと剥けちゃいます＾＾
揚げると香ばしくなって美味しいですよ！
ただ日持ちしないお芋なので困っちゃうのよね＾＾
(2019.10.21 19:13:13)
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