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September 9, 2011
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IMG_2005.jpg


残暑厳しい中、昨日は実家の畑で手伝い。

畑までは車で1時間以上かかる距離。
場所も急勾配の激しいところなので、足の悪い父の為にも
年内に"畑の引越し"が決まり、少しつづ樹木やら球根やらの
整理、処分を進めたいらしく、その手伝いに
日焼け止めをたっぷり塗って行って来ました


今度の場所は狭いけど、駐車スペースも近くて水道もあって
何より、実家から近くて安心。

久々に楽しそうに"新しい畑計画"をする父と母。
・・・何だか私まで嬉しい気持ち。



10年以上も続けてきた畑には、完熟しても5cm程にも成長しない
小ぶりな実のイチヂクの木があります。

今年も沢山の実を収穫。
今回は母がジャムにしています。
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本日の画像↓・・・夏休みの宿題・天然酵母パン8種類。
(コレはグレープフルーツ酵母)
合間を縫って、桃のジャムを作りました。
今年は甘みが強い桃だったので、檸檬もたっぷり振りかけて
濃厚な桃ジャムが出来ました(*^^*)

IMG_2022.jpg


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Last updated  September 11, 2011 10:01:36 PM
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