知りたがり屋の散歩道

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ひなたぼっこさん

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ゆばの夕食

(2)

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　ダンナがいっぺん「ゆば」を自宅でつくって食べてみたいと言うので今晩試してみました。
豆乳を買って、ホットプレートになみなみ注ぎ、膜がはったらそっと取って食べる。
まあ、おもったよりおいしかったんですが、これって時間がかかりますね・・。
あとだんだん豆乳が煮詰まってきて味も変わってくるし、すくいにくくなってくる・・・。
で、あんまり食べ応えない・・。
とうぶんしないと思います（笑。

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Last updated January 1, 2009 12:06:35 AM
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■コメント

Re:ゆばの夕食

かな!? さん

お久しぶりです。
つい最近、湯葉食べたいねと話をしていたところです。
京都まで足をのばせば食べさせてくれるところはあるでしょうが、
如何せん高いでしょうし…。
家でやる発想はなかったですが、
たらふく食べるには時間と労力が見合いそうにありませんね
ううむ…。 (January 20, 2009 04:34:29 AM)

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Re[1]:ゆばの夕食(11/30)

ひなたぼっこさん

かな!?さん
＞お久しぶりです。
＞つい最近、湯葉食べたいねと話をしていたところです。
＞京都まで足をのばせば食べさせてくれるところはあるでしょうが、
＞如何せん高いでしょうし…。
＞家でやる発想はなかったですが、
＞たらふく食べるには時間と労力が見合いそうにありませんね
＞ううむ…。

-----おひさしぶりです！
この日記を書いてからもう2ヶ月近くたちますが、あれから一度も「おうちでゆば」はやってません（笑。
意外とかんたんにできて味も悪くないんですがね・・・。(^_^;)
(January 27, 2009 04:05:52 PM)

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